Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
A Borgo Scopeto Wine & Country Relais arriva il Gran Premio Nuvolari
Sabato 17 settembre la celebre gara internazionale di regolarità intitolata al pilota mantovano Tazio Nuvolari farà nuovamente tappa a Borgo Scopeto Wine & Country Relais
Tutto pronto per l'attesissima finale del Leva Contest 2022!
Tutto pronto per la finale del Leva Contest 2022. Ecco il programma della giornata che vedrà sfidarsi i baristi a colpi di leva per realizzare il record di caffè preparati in un'ora.
Magnete: forza e attrazione nel menù autunnale del ristorante The Manzoni
L'autunno inzia con energia al The Manzoni di Milano dove lo chef Giuseppe Daniele assieme a Gabriele Fiorino e Halit Gajda hanno dato vita a Magnete, la ricercata proposta autunnale del locale
A Sandrigo prosegue la Festa del Bacalà alla Vicentina
Fino al 26 settembre nelle piazze e vie di Sandrigo (Vicenza) la 35^ edizione della Festa del Bacalà alla Vicentina prosegue con un programma ricco di proposte culinarie a base di bacalà, appuntamenti enogastronomici, mostre, concerti e spettacoli per adulti e bambini.
Pokéria by Nima: parte la collaborazione con Vision of Super
Per tre mesi, da ottobre a dicembre 2022, il Brand di abbigliamento Vision of Super infiammerà i ristoranti Pokéria by Nima, proponendo una nuovissima e sorprendente collaborazione
Salame di Varzi protagonista della VartWeek 2022
VartWeek 2022 sabato 17 settembre propone un percorso sensoriale che esalta le Denominazioni dei Vini dell’Oltrepò Pavese con un abbinamento regale, quello del Salame di Varzi DOP.
Ricetta Foodlab: lasagnette gratinate con salmone norvegese affumicato e broccoletti
Lasagnette gratinate con salmone norvegese affumicato e broccoletti: una ricetta pensata da Gianpaolo Ghilardotti, lo chef-imprenditore alla guida di Foodlab
Sibeg Coca-Cola con Marevivo per la seconda edizione del “Blue Day”
Il “Blue Day” di Sibeg Coca-Cola vedrà a lavoro oltre cento dipendenti dello stabilimento catanese, oggi a partire dalle ore 9.30, per una giornata di sensibilizzazione sulla cura dell’ambiente e la pulizia delle spiagge
El Porteño Prohibido riapre con un nuovo cocktail bar e un palco più grande
Un menù food rinnovato e un nuovo cocktail bar, indipendente dal ristorante, ma nella stessa struttura: Flores Cócteles. Oggi riapre il Porteño Prohibido, con molte novità
A Torino Nespresso apre la nuova Boutique e avvia collaborazione con Banco Alimentare del Piemonte
Arriva a Torino la prima Boutique Nespresso con una Roastery educativa per scoprire i caffè più pregiati al mondo, masterclass speciali e 3 diversi ambienti per degustazioni ed esperienze legate al caffè.
Prosecco Rosé DOC Luxury Collection di Mionetto premiato a Mundus Vini Summer Tasting
Il Prosecco Rosé DOC della Luxury Collection, linea dedicata esclusivamente al canale Horeca di Mionetto si aggiudica una Medaglia d’Oro e il riconoscimento come “Best of Show” all'edizione estiva di Mundus Vini
Emilio Pecchioli del Rasputin Secret Bar di Firenze vince Artisans of Taste 2022
Emilio Pecchioli del Rasputin Secret Bar di Firenze vince Artisans of Taste 2022, la competizione organizzata da Compagnia dei Caraibi e Rum Diplomático
Successo a Cortina per Genesis Powered by Fideuram Private Bank
Si è concluso a Cortina Genesis Powered by Fideuram Private Bank, l'evento dedicato alla riscoperta delle origini primordiali della cucina ideato dallo Chef Riccardo Gaspari e da Ludovica Rubbini del ristorante stellato SanBrite
Zucchetti acquisisce Italretail e le aziende a marchio 'SID'
Zucchetti porta a termine un’altra acquisizione strategica nel settore IT con l’ingresso nel gruppo di Italretail e delle aziende a marchio ‘SID’ e consolida la la leadership nella produzione e vendita di soluzioni per il punto cassa
La cucina veneta protagonista di due serate a quattro mani con chef Saimir Xhaxhaj e Daniel Canzian
Uniti dalla passione per la cucina regionale veneta, gli chef Saimir Xhaxhaj e Daniel Canzian si alterneranno come chef ospite e padrone di casa in due serate a quattro mani che celebrano la tradizione e lo spirito di innovazione, nel segno dell'alta cucina.
Maiorana inaugura altri 4 punti vendita Iper la Spesa
Con l’apertura a settembre di altri 4 punti vendita, 2 nella zona sud di Roma e 2 a Colleferro, si amplia nel Lazio la rete di supermercati e superstore Iper la Spesa, di proprietà di Emme Più srl.
Franciacorta Riserva 2007 Pas Dosé Riedizione 2022 di Mosnel: il passato si fa presente
Mosnel presenta Riserva 2007 Pas Dosé Riedizione 2022, il risultato di 14 anni di affinamento nel silenzio delle cantine della tenuta. La stessa Riserva 2007 Pas Dosé era stata presentata originariamente nel 2014
Aminea Winery dà il via ai Wine Tour in vendemmia
Aminea Winery dà il via ai Wine Tour in vendemmia. Appuntamento speciale il 25 settembre l’American Barbecue con la tarantella montemaranese. L’avventura continua tutti i week end dal 1 al 30 ottobre per rivivere l’esperienza della raccolta dell’uva
La grappa torna a crescere nel canale Horeca. L'analisi Nomisma presentata all'Assemblea Annuale di AssoDistil
In Italia le vendite di grappa mostrano due andamenti contrapposti: si contraggono in GDO ed e-commerce e tornano a crescere nell'Horeca. Ecco i dati dell'analisi Nomisma presentata in occasione dell'Assemblea Annuale di AssoDistil.
Brita rinnova il suo brand attraverso una comunicazione essenziale e autentica
Brita presenta il nuovo brand design e company logo aziendale, dimostrazione della continua evoluzione del marchio che vuole essere parte attiva per il cambiamento sostenibile del pianeta
Prosegue la partnership tra Andrea Berton e Siemens
Prosegue la collaborazione tra Siemens e Andrea Berton. Il suo stile, l’attenzione al dettaglio e alle performance sono i valori che accomunano lo chef stellato all'azienda leader nel mercato degli elettrodomestici da incasso
Marca by BolognaFiere verso la 19esima edizione
Marca by BolognaFiere è entrata nel vivo dell’organizzazione della prossima edizione: 18 e 19 gennaio 2023. Le adesioni crescono velocemente a conferma del sempre maggiore interesse che ruota attorno all’unica manifestazione italiana dedicata interamente alla marca commerciale
Birrificio Vetra conquista tre medaglie all'European Beer Star
Vetra Saison, Bruin Bear e Vetra Pils di Birrificio Vetra hanno conquistato un posto sul podio durante le premiazione all'European Beer Star 2022 di Monaco.
Prorogate al 29 settembre le iscrizioni al concorso nazionale "Extra Cuoca"
È stata prorogata a giovedì 29 settembre 2022 la scadenza per le iscrizioni alla seconda edizione di “Extra Cuoca”, il concorso nazionale ideato per promuovere le cuoche professioniste che operano in Italia valorizzando le caratteristiche di qualità e il ruolo in cucina dell’olio...
Da Farine Petra® un aiuto ai professionisti Horeca contro il caro energia
Da settembre a novembre 2022 sarà possibile acquistare le farine Petra® tramite distributore grossista ricevendo un bonus percentuale direttamente in fattura quale contributo al pagamento di parte dei maggiori costi energetici. Un aiuto concreto per i professionisti Horeca in un ...
Greenology e lo chef Fabio Asti: 4 consigli per un piatto appagante
Bonduelle Foodservice arricchisce di nuovi contenuti Greenology, progetto che promuove l’alimentazione vegetale nelle cucine professionali. Questo mese lo chef Fabio Asti consiglia 4 soluzioni per creare piatti vegetali appaganti e sazianti
illy inaugura il flagship store di via Monte Napoleone dopo il restyling
illycaffè inaugura il flagship store di via Monte Napoleone, nel cuore del Quadrilatero della Moda milanese, dopo il progetto di restyling firmato dallo studio ACPV ARCHITECTS Antonio Citterio Patricia Viel
La Perla di Torino protagonista a Terra Madre Salone del Gusto
La Perla di Torino a Terra Madre Salone del Gusto dove presenterà due novità di stagione: il goloso Tartufo Salted Caramel Cookie e una nuova creazione al pistacchio senza zuccheri aggiunti
Integratori alimentari: Italia primo mercato, varrà 5 miliardi entro il 2025
La prima indagine del Centro Studi Integratori & Salute, realizzata in collaborazione con Intesa Sanpaolo e Mediobanca, mostra un settore in salute che non ha risentito della pandemia. L'Italia è il primo mercato degli integratori in Europa, con una previsione di crescita a 5 mil...
Torna “Tutti giù per Strada”, la festa urbana di Eataly Milano Smeraldo per salutare l'estate
Giovedì 22 settembre torna “Tutti giù per Strada”, l’appuntamento di Eataly Milano Smeraldo pensato per vivere una serata all’insegna della convivialità godendosi la vivace atmosfera della città al rientro dalle vacanze estive.
