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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

World of Coffee: Caffè Bristot sponsor della competizione di Latte Art

World of Coffee: Caffè Bristot sponsor della competizione di Latte Art

Caffè Bristot è sponsor ufficiale del campionato mondiale di Latte Art che si svolgerà al World of Coffee di Milano. Si tratta dell'ennesima conferma per la torrefazione di Belluno, che per la sua Bristot Coffee Academy ha ottenuto la certificazione Premier Training Campus, rila...

Al World of Coffee di Milano il gioco di squadra di CSC nel segno dell'assaggio

Al World of Coffee di Milano il gioco di squadra di CSC nel segno dell'assaggio

Dopo due anni di assenza, torna dal 23 al 25 giugno al MiCo - Milano Convention Center -, il World of Coffee

VBM al World of Coffee con la linea Domobar: verso un futuro sempre più digital

VBM al World of Coffee con la linea Domobar: verso un futuro sempre più digital

Al World of Coffee di Milano l'azienda VBM darà spazio alla sua linea Domobar e alle sue recenti implementazioni. Per il mondo professional riflettori puntati sulla Tecnique TS

BWT water+more al World of Coffee di Milano

BWT water+more al World of Coffee di Milano

Dal 23 al 25 giugno 2022, BWT water+more sarà sponsor del World of Coffee, ideato dalla Specialty Coffee Association (SCA)

Grande successo per la presentazione milanese di Kimbo Sparkling Coffee

Grande successo per la presentazione milanese di Kimbo Sparkling Coffee

Successo per il free bar galleggiante Kimbo che a Milano ha fatto conoscere ai più giovani l'ultimo lancio della torrefazione napoletana, Kimbo Sparkling Coffee

Dal rooftop Organics SkyGarden, Milano diventa luogo di vacanza

Dal rooftop Organics SkyGarden, Milano diventa luogo di vacanza

ORGANICS SkyGarden propone tutte le sere aperitivi e DJ set. E la domenica l’appuntamento è per il brunch dalle ore 12.00.

Arriva in Italia il primo corso professionale di sushi riconosciuto dal governo giapponese

Arriva in Italia il primo corso professionale di sushi riconosciuto dal governo giapponese

AIRG, l’Associazione Italiana Ristoratori Giapponesi si apre al mondo professionale e con il World Sushi Skills Institute giapponese porta per la prima volta in Italia un corso certificato per apprendere le tecniche tradizionali della preparazione del sushi

La nuvola di pizza in pala di Johnny Take Uè debutta a Milano

La nuvola di pizza in pala di Johnny Take Uè debutta a Milano

Dopo Torino, Caserta e Benevento, arriva anche a Milano la soffice e voluminosa pizza in pala di Johnny Take Uè

Acqua Vitasnella sostiene il Pride e le Case Famiglia che accolgono i giovani LGBTQIA+

Acqua Vitasnella sostiene il Pride e le Case Famiglia che accolgono i giovani LGBTQIA+

Acqua Vitasnella supporta il Pride e sostiene le Case Famiglia che accolgono giovani della comunità LGBTQIA+ vittime di discriminazione. In occasione del Pride Month, Acqua Vitasnella lancia anche la limited edition della Linfa Detox, con la progressive rainbow flag

Fiorenzato si prepara a stupire al World of Coffee di Milano

Fiorenzato si prepara a stupire al World of Coffee di Milano

Dal 23 al 25 giugno l’impresa produttrice di macinacaffè Fiorenzato sarà presente al World of Coffee di Milano e promette grandi sorprese

Vergani Summer Edition: il panettone diventa protagonista dell'estate

Vergani Summer Edition: il panettone diventa protagonista dell'estate

Vergani propone il panettone anche per l'estate 2022,  per una pausa fresca e gustosa, alleggerire la canicola e godersi in un solo morso tutto il gusto del dolce simbolo di Milano.

Sanremo Coffee Machines sarà sponsor di WLAC e WCIGS

Sanremo Coffee Machines sarà sponsor di WLAC e WCIGS

Sanremo Coffee Machines sarà ancora una volta sponsor di WLAC e WCIGS e metterà a disposizione degli aspiranti campioni e campionesse la sua Café Racer, macchina ufficiale dell’evento

Nuova gestione e location rinnovata per il Corallium di Milano

Nuova gestione e location rinnovata per il Corallium di Milano

Nuova gestione per il ristorante Corallium. La patron Monica Li insieme a Domenico Di Gennaro, chef partenopeo di grande esperienza, interpretano al meglio i piatti della cucina mediterranea, in chiave moderna e rivisitata

Apre a Milano il ristorante Batticör

Apre a Milano il ristorante Batticör

Nel cuore pulsante della città di Milano, Batticör apre le proprie porte con un menu etico, regionale e autentico

Design week: ristoranti di design e locali con dehors all’aperto

Design week: ristoranti di design e locali con dehors all’aperto

Milano Design Week, ecco una selezione di ristoranti in cui fare una sosta all’insegna del gusto e del design.

Delivery Valley lancia una campagna di equity crowdfunding su Mamacrowd

Delivery Valley lancia una campagna di equity crowdfunding su Mamacrowd

Delivery Valley, leader nel mercato del delivery milanese, annuncia l’apertura di una campagna di equitycrowdfunding su Mamacrowd

Fra Diavolo ha inaugurato il terzo ristorante a Milano

Una nuova apertura importante per Fra Diavolo, che segna fra i suoi nuovi indirizzi il CityLife Shopping District di Milano.

Sushi & Champagne: al ristorante Finger’s Garden protagonisti Comte de Montaigne e chef Okabe

Sushi & Champagne: al ristorante Finger’s Garden protagonisti Comte de Montaigne e chef Okabe

Questa sera protagonisti al ristorante Finger’s Garden la cucina giapponese creativa di Roberto Okabe e il prestigioso Champagne della Maison Comte de Montaigne.  

World Aperitivo Day: sottoscritto a Milano il Manifesto dell’Aperitivo

World Aperitivo Day: sottoscritto a Milano il Manifesto dell’Aperitivo

MWW Group presenta un decalogo sottoscritto insieme alle Istituzioni per ribadire l’importanza degli abbinamenti tra food e beverage e della scelta di ingredienti Made in Italy

Lob's inaugura un nuovo locale, la cucina nordamericana arriva a Milano

Lob's inaugura un nuovo locale, la cucina nordamericana arriva a Milano

Lob's, il ristorante specializzato nella vera cucina nordamericana, lanciato dal gruppo veneto DMO SPA, apre i battenti a Milano

Apre a Milano Rua, un omaggio alla cucina regionale italiana

Apre a Milano Rua, un omaggio alla cucina regionale italiana

Un twist attuale e sofisticato connotano la cucina regionale di Rua, nuovo ristorante milanese guidato da Francesco Zucchi Ricordi

Milano e Parma pronte a creare l'hub internazionale del Food & Beverage

Milano e Parma pronte a creare l'hub internazionale del Food & Beverage

Tuttofood e Cibus si fondono. Fiera Milano SpA prosegue le trattative con Fiere di Parma per creare una piattaforma fieristica europea nel comparto agro-alimentare.

Nuova location milanese per Quore Italiano

Nuova location milanese per Quore Italiano

L’insegna portavoce del made in Italy Quore Italiano apre il sesto ristorante e presenta il suo decalogo gastronomico in difesa della cucina italiana per divertire ed educare

Inaugurato al Designtech Feel@Home, il nuovo format di food design

Inaugurato al Designtech Feel@Home, il nuovo format di food design

In occasione dell’opening di Designtech, l’Hub di innovazione tecnologica nel settore del design, con sede a Milano Innovation District, è stato inaugurato anche il primo punto pilota Feel@Home

Fipe: rinnovato il protocollo d'intesa della campagna #sicurezzaVera

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Rinnovato a Milano il protocollo d’intesa #sicurezzaVera tra Fipe e Donne Imprenditrici Fipe con la Polizia di Stato che consente ai pubblici esercizi di segnalare episodi di violenza alla questura e tutelare così le donne

Bioesserì, continuano i festeggiamenti del Gruppo per i primi 10 anni di attività

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Continuano i festeggiamenti di Bioesserì per i primi 10 anni di attività. Dopo Palermo si replica a Milano per una esperienza di gusto appassionata, etica e di qualità

Fabbri 1905 porta lo "spirito" di Bologna alla Mixology Experience di Milano

Fabbri 1905 porta lo "spirito" di Bologna alla Mixology Experience di Milano

Fabbri 1905 è fra i protagonisti di Mixology Experience, la prima fiera nazionale che riunisce a Milano il panorama dei prodotti e delle idee della miscelazione di qualità.

Venditalia 2022: a Fieramilanocity la manifestazione dedicata alla distribuzione automatica

Venditalia 2022: a Fieramilanocity la manifestazione dedicata alla distribuzione automatica

Apre domani Venditalia, la più importante manifestazione internazionale dedicata alla distribuzione automatica, a Fieramilanocity fino al 14 maggio 2022

Il ristorante Mamì presenta il nuovo menù "Storie di Cucina Italiana"

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Presentata "Storie di Cucina Italiana" la nuova offerta enogastronomica del ristorante milanese Mamì che è un viaggio nel tempo e nel territorio

Le aziende protagoniste a Mixology Experience

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Moltissimi brand del comparto hanno deciso di prendere parte alla prima edizione di Mixology Experience che si terrà a Milano dall'8 al 10 maggio