Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Il Sea Breeze è un long drink semplice e leggero, considerato dal Maestro Salvatore Calabrese fra i 10 migliori cocktail a base di vodka
Il nuovo Ratafià della Premiata Distilleria Fabbri riesce a unire il sapore della tradizione con la contemporaneità, grazie alla sua inconfondibile personalità
Dopo anni di dominio di Stati Uniti ed Europa, oggi il bere miscelato di tendenza viene dal Far East: Macao, Giappone e Singapore in testa.
Terrazza Duomo 21 continua ad essere una destinazione di riferimento e all’avanguardia, la nuova drink list del locale offre esperienze sensoriali da viaggio.
Martedì 12 novembre a Roma The Botanist & The London Essence promuovono “Guest night with Erik Lorincz”, una serata dedicata all’arte della mixology
I trend mixology emergenti: drink a bassa gradazione, esperienze immersive e food pairing, nel pezzo a cura di Nicole Cavazzuti.
Il duo musicale indie pop Coma Cose firma una limited edition del celebre balloon glass perfetto per degustare BOMBAY SAPPHIRE & Tonic.
Appena riconfermatosi campione del mondo Iba di flair l’argentino (ma anche un po’ italiano) Roman Zapata è una leggenda vivente del bartending acrobatico
Lavazza Experience a Torino: eventi esclusivi con chef stellati, mixology, degustazioni di vini pregiati, lievitati artigianali e tanto altro
La serata del 5 novembre da Flores Cócteles sarà a tema Ostriche e Martini e inaugurerà la nuova stagione di "serate evento" che si rinnovano ogni settimana.
A Imola, i migliori mixologist italiani trasformano l’olio extravergine in un ingrediente d’eccellenza dei drink, per un’esperienza sensoriale sorprendente
Christian Mandura e Andrea Turchi del ristorante Maison Capriccioli gli Chef Guest di Salone OFF Food Topic edizione Artissima 2024
Amaro riapre al Gran Meliá Villa Agrippina, offrendo charme e storia per aperitivi o drink serali tra velluti blu e arredi in legno e ottone.
È meno noto di Mojito, Daiquiri o Cuba Libre, eppure il Canchanchara è uno dei più antichi cocktail cubani.
I primi 3 classificati della Blending Competition by Planteray Rum si preparano a vivere un viaggio alla scoperta della distilleria di Maison Ferrand in Cognac.
Abbiamo intervistato Mattia Pastori che nel suo libro da poco pubblicato narra la sua storia offrendo così anche uno spaccato della mixology italiana
Nel Paese del Sol Levante non solo è bevuto liscio ma è usato anche come ingrediente dei drink. E da quest’anno il WCC di IBA gli dedica una categoria ad hoc
La competizione IBA World Cocktail Championship inizierà il 31 ottobre e si concluderà il 3 novembre. Scopriamo tutte le informazioni principali e le novità
La "fata verde" aveva conquistato pittori e scrittori per poi essere proibita. Oggi torna in auge anche in Italia, nel menù del locale milanese Norah Was Drunk
Siamo stati a Madrid per seguire la premiazione dei World's 50 Best Bars. A commentare la classifica con noi Luca Manni, nome di spicco della mixology italiana
L'8 novembre a Combo Torino sarà presentato Canone Occidentale, nuovo vermouth Superiore di Rodia, con una serata di cocktail e musica.
Mai Tai, Zombie e Dark’n’Stormy: scopriamo che cosa si nasconde dietro ai nomi di tre famosissimi cocktail a base di rum
Compagnia dei Caraibi al festival Buonissima con un appuntamento dedicato a vino e mixology insieme a una selezione di prodotti premium
In Val di Ledro tra il Garda e le Dolomiti, dal 1850 una famiglia di speziali tramanda l'arte della distillazione e custodisce l'essenza del territorio
In questa intervista, David Palacios Jaramillo, Global PR Manager Emerging di Brown-Forman, condivide la visione strategica per il futuro di Gin Mare
Arriva in libreria dal 25 ottobre "Il Figlio del Bar", il primo libro di Mattia Pastori che intreccia sapientemente vita personale e professionale
Per la prima volta la classifica più prestigiosa al mondo dei cocktail bar sarà svelata nella capitale spagnola. In calendario inoltre decine di eventi
Parente stretto del Sidecar, il Between The Sheets è un cocktail raffinato ed elegante a base di cognac, limone, rum bianco e Cointreau creato negli anni '20
Parte la prima edizione della Coppa Casoni: 12 bartender selezionati su invito da 4 città italiane si sfideranno utilizzando le etichette della distilleria
Il Consorzio Nazionale Grappa debutta al Bar Convent Berlin 2024, promuovendo il distillato in Germania con un proprio stand.