Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Nella stagione invernale quasi 9.000 annunci di lavoro per turismo, ristorazione, GDO e Retail
L’Osservatorio InfoJobs Professioni Invernali che fotografa l’andamento del mercato del lavoro nel periodo delle festività ha rilevato per il bimestre ottobre-novembre 2022, quasi 9.000 annunci di lavoro da parte delle aziende per le categorie professionali Turismo e Ristorazione...
Un magico Natale in Alto Adige firmato Falkensteiner
Falkensteiner Family Resort Lido e Falkensteiner Hotel Kronplatz offrono per le festività natalizie l'atmosfera giusta per ogni tipo di clientela: che sia all'insegna del relax, dello sport o delle attività in famiglia, le montagne altotesine saranno lo sfondo ideale per questo N...
Gruppo UNA celebra la magia delle feste con un calendario di eventi speciali
Gruppo UNA invita gli ospiti a festeggiare il periodo natalizio nella cornice dei suoi hotel più iconici, con tante sorprese, eventi unconventional e tradizionali pranzi e cene delle feste nelle più belle destinazioni italiane.
I menù delle feste di Vertigo Osteria Contemporanea e del Ristorante Anima
Natale all’insegna della tradizione per Vertigo Osteria Contemporanea e Capodanno stellato al Ristorante Anima: Michele Cobuzzi firma i menu delle feste tra grandi classici e creatività
Solidarietà e dolcezza: il Panettone ai 4 cioccolati di Matteo Cunsolo
Metà del ricavato delle vendite del panettone ai 4 cioccolati di Matteo Cunsolo andrà alla cooperativa La Ruota di Parabiago
Per Perlage Winery il Natale è sostenibile
Si rinnova l’impegno di Perlage Winery per promuovere un Natale sostenibile con un impegno concreto nel supporto agli operatori del sociale
Natale 2022 e Capodanno 2023 al ristorante - Parte seconda
Ecco alcuni suggerimenti per passare le festività al ristorante con proposte esclusive, che renderanno l'esperienza indimenticabile. Oggi parliamo di Giulia Restaurant, Elegance Cafè Jazz Club, Aventina, Rovente, Il Marchese Roma e Il Marchese Milano.
Natale. Ricette cocktail: quattro rivisitazioni firmate Martini dell'Americano
Martini, brand iconico dell'aperitivo, presenta 4 rivisitazioni premium del cocktail Americano per le festività natalizie.
Il dolce Natale della cioccolateria Divino
Panettoni, torroni, sculture di cioccolato ma anche praline e box “dei nonni”: Divino, cioccolateria bean to bar di Aprilia, interpreta e rinnova la tradizione Natalizia con le sue infinite creazioni.
Continua la partnership tra California Prune Board e il maître chocolatier Stefano Collomb
Il California Prune Board (CPB) rinnova per il 2023 la partnership con il maître chocolatier Stefano Collomb, proprietario della storica pasticceria-cioccolateria “Chocolat” di La Thuile, in Valle d’Aosta.
Natale 2022 e Capodanno 2023 al ristorante - Parte 1
Ecco alcuni suggerimenti per passare le festività al ristorante con proposte esclusive, che renderanno l'esperienza indimenticabile. Oggi parliamo di Sala Eva – Hotel Hassler, Moma, Settimo Roman Cuisine & Terrace, Les Etoiles, Flora Restaurant e Taki Off.
D’Antoni celebra il Natale con il più tradizionale dei suoi dolci: il Panettone
La Pasticceria D’Antoni, celebra il Natale con la sua personale interpretazione del panettone, per soddisfare tutti i palati, dai più tradizionali a quelli più curiosi
Mi'Ndujo e Casa Mastroianni presentano il Panterrone
Mi'Ndujo e Casa Mastroianni celebrano la loro identità calabra con il Panterrone, lievitato alla ‘Nduja e al Limone Igp di Rocca Imperiale
Cosa berranno gli italiani fuori casa nelle feste 2022. Un'indagine Partesa
Birre, gin e vermouth premium, champagne e grandi rossi italiani: per le Feste 2022 gli italiani scelgono referenze di qualità per tutte le occasioni di consumo fuori casa. L'indagine Partesa sulle previsioni di consumo per le festività in arrivo.
Natale gourmet con My Cooking Box
Grazie a My Cooking Box il Natale diventa ancora più gourmet con una ricetta dal gusto ricco e intenso. In un’originale confezione a tema natalizio, i mezzi paccheri campani diventano una prelibata idea regalo
Quattro panettoni per rendere il Natale ancora più goloso
Il Panettone allieta da sempre le tavole natalizie degli italiani. Ecco le proposte, rigorosamente artigianali, per rendere il Natale 2022 più allegro e decisamente più goloso
Il pastry chef Nicola Olivieri di Olivieri 1882 con Cioccolatitaliani per due panettoni d’autore
Si rinnova la collaborazione tra Cioccolatitaliani e il pastry chef Nicola Olivieri per due panettoni d'autore che renderanno il Natale ancora più piacevole. E goloso!
Arriva il Pantortolo, il lievitato di Dolcemascolo per il ristorante Materiaprima
Dall’incontro della Pasticceria Dolcemascolo di Frosinone e il ristorante Materiaprima di Pontinia, nasce un nuovo lievitato con il finocchietto selvatico.
L'atmosfera delle feste in Toscana all'Helvetia & Bristol Firenze e al Grand Hotel Continental Siena
Durante il periodo natalizio Starhotels Collezione offre proposte gastronomiche per i palati più esigenti ed esperienze entusiasmanti a Firenze e Siena.
Nonno Nanni festeggia il Natale con un pack in edizione limitata
Nonno Nanni festeggia il Natale con un pack in edizione limitata dedicato al periodo più magico e atteso dell'anno
I Panettoni Made in Sicily della Pasticceria Tomarchio
La Pasticceria Tomarchio porta sulle tavole degli italiani cinque panettoni artigianali con cinque personalità differenti. Questo Natale si potranno assaporare in diverse versioni: classico, al cioccolato, glassato, glassato senza canditi e al pistacchio
La speciale Birra di Natale Gritz anche senza glutine
Gritz presenta una speciale birra di Natale senza glutine, da abbinare al panettone, nello special box delle feste. Il birrificio ha realizzato anche la versione con glutine.
Carne o pesce? L'indagine di Everli sulle preferenze degli italiani durante le Feste
Everli – il marketplace della spesa online – ha analizzato gli acquisti effettuati sul sito e via app in occasione delle festività e ha condotto un’indagine ad hoc tra i consumatori dello Stivale
Il Natale solidale di Villa Franciacorta per “Ninos Que Esperan”
Villa Franciacorta sostiene un progetto legato all'associazione onlus “Ninos Que Esperan". Per raccogliere i fondi necessari, ha realizzato due confezioni esclusive, pensate per i momenti di festa
Panettone Sospeso: continua fino al 19 dicembre l'iniziativa solidale
Fino al 19 dicembre nelle 25 pasticcerie milanesi che hanno aderito all'iniziativa è possibile acquistare un panettone da donare a chi non ha la possibilità di acquistarlo
Il Panettone di Chef Filippo Sinisgalli
Prodotti a Bolzano da Chef Filippo Sinisgalli e Il Palato Italiano, le due varietà di panettoni di quest'anno sono "Il Classico" e "Albicocca e Zenzero"
Il caffè: il sapore autentico del Natale italiano
Il caffè è la bevanda perfetta per dare un sapore unico al nostro Natale. Ecco tutti i segreti per degustarla e apprezzarla nel modo migliore.
Natale: spesa per i regali da 177 euro a testa
Coldiretti: al via lo shopping dei regali di Natale per più di un italiano su due (55%) che attende le ultime due settimane per fare gli acquisti
Il Natale da Aria Restaurant
Aria Restaurant apre le sue porte agli ospiti anche a Natale a San Silvestro. Per l’occasione il suo chef Paolo Barrale ha realizzato due menù esclusivi che parlano di Napoli
La top ten dei panettoni di Fabio Tuccillo per Natale 2022
Tante golose variazioni sul tema create da Fabio Tuccillo per celebrare il panettone, dolce per eccellenza delle festività natalizie. Assoluta novità è Nido d'Amore, che unisce la tradizione italiana a quella francese.
