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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Apicoltura Piana nomina Federico Menetto responsabile innovazione

Apicoltura Piana nomina Federico Menetto responsabile innovazione

Con un occhio di riguardo all'internazionalizzazione e alla sostenibilità, Apicoltura Piana punta alla leadership europea

La Taverna di Rugantino lancia la ''Sfida della cofana''

La Taverna di Rugantino lancia la ''Sfida della cofana''

Chi riesce consumare 1 kg di pasta in 30 minuti entra nella “Wall of fame” dell’insegna. Primo appuntamento venerdì 9 agosto a Monza, Lurago d’Erba e Cantù

Spritz Day: la ricetta perfetta di Adèle Mixology Lounge

Spritz Day: la ricetta perfetta di Adèle Mixology Lounge

L'Adèle Spritz, il cocktail estivo dell'Adèle Mixology Lounge, rooftop esclusivo dell'Hotel Splendide Royal, è il protagonista dell'estate 2024

L'Anantara Convento di Amalfi è uno dei luoghi più belli del mondo secondo il TIME

L'Anantara Convento di Amalfi è uno dei luoghi più belli del mondo secondo il TIME

Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel, situato in un convento del XIII secolo, è stato inserito nella classifica TIME’s 2024 World's Greatest Places

Cilento Tastes 2024: il festival dei sapori cilentani al NEXT di Capaccio Paestum

Cilento Tastes 2024: il festival dei sapori cilentani al NEXT di Capaccio Paestum

Cilento Tastes celebra l’eccellenza gastronomica del Cilento con eventi, degustazioni e laboratori dal 27 al 29 settembre

Kizuna, il Festival della cucina e della cultura giapponese è in arrivo a Roma

Kizuna, il Festival della cucina e della cultura giapponese è in arrivo a Roma

Kizuna, il Festival della cucina e cultura giapponese a Roma: 18 espositori, cibo autentico, spettacoli e workshop dal 25 al 27 ottobre

Il menu estivo di Michelangelo Mammoliti al La Rei Natura: natura e stagionalità in ogni piatto

Il menu estivo di Michelangelo Mammoliti al La Rei Natura: natura e stagionalità in ogni piatto

Il ristorante 2 Stelle Michelin La Rei Natura offre un menu stagionale ispirato alla natura, con piatti creativi preparati da Michelangelo Mammoliti.

Giornata Internazionale della Birra: i trend di consumo secondo Carlsberg Italia

Giornata Internazionale della Birra: i trend di consumo secondo Carlsberg Italia

Carlsberg Italia analizza lo stato della birra in Italia e i trend emergenti, evidenziando l'ascesa dei prodotti premium, birre analcoliche e sostenibilità

Accordo tra Coldiretti, Filiera Italia e ANICAV per valorizzare la filiera del pomodoro da industria

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Coldiretti, Filiera Italia e ANICAV Insieme per la tutela e la valorizzazione di uno dei più importanti prodotti del Made in Italy

Il ristorante Saint Georges Premier è ''official hospitality'' del Gran Premio di Monza

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Il ristorante Saint Georges Premier, situato nel Parco di Villa Reale, offrirà esperienze uniche in occasione del Gran Premio di Monza

Un birrificio giapponese ha sviluppato un bicchiere che costringe i consumatori a degustare lentamente la birra

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Yoho Brewing lancia il "bicchiere da birra lenta" per promuovere un consumo responsabile e salutare della birra, con un design unico

Chef Cannavacciuolo torna all'outlet di Vicolungo per la terza edizione di ''Impiatto Forte''

Chef Cannavacciuolo torna all'outlet di Vicolungo per la terza edizione di ''Impiatto Forte''

I tre finalisti il si sfideranno il 12 settembre. Per il vincitore un corso a Villa Crespi e un set smart-gourmet "Antonino, Il Banco di Cannavacciuolo"

Grandi chef si incontrano a Carmagnola per la Fiera Nazionale del Peperone

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La 75esima Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola, dal 30 agosto all'8 settembre 2024, celebra i peperoni con showcooking, degustazioni e ospiti celebri

Fonte Margherita 1845 è sponsor del ''Green Valley Pop Fest'' in Sicilia

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Fonte Margherita 1845 sbarca a Trapani. L'acqua ufficiale del “Green Valley Pop Fest” sarà il brick eco-friendly delle Piccole Dolomiti

Vacanze di benessere e rigenerazione a Furore Grand Hotel e La Medusa Dimora di Charme

Vacanze di benessere e rigenerazione a Furore Grand Hotel e La Medusa Dimora di Charme

Il benessere esclusivo in Costiera Amalfitana e Costa del Vesuvio con esperienze e trattamenti immersivi a contatto con la natura

Velier distribuisce Boem, il ready to drink dell'estate

Velier distribuisce Boem, il ready to drink dell'estate

A pochi mesi dal lancio, BOEM si espande in Italia grazie alla partnership con Velier e alla collaborazione con i principali grossisti nazionali

Pasqualino Gourmet presenta il contest dedicato a specialità ispirate al panino di Alberobello

Pasqualino Gourmet presenta il contest dedicato a specialità ispirate al panino di Alberobello

Nel corso del food festival (dal 7 al 14 agosto 2024), una giuria di esperti assegnerà il “Premio Evento Gastronomico Pasqualino Gourmet”

Grupo Consorcio e Fundación Ecoalf insieme per il futuro degli oceani

Grupo Consorcio e Fundación Ecoalf insieme per il futuro degli oceani

Grupo Consorcio e Fundación Ecoalf collaborano con l'obiettivo di promuovere progetti per la protezione e il miglioramento dei mari e degli oceani

Ardesio DiVino: tutti gli eventi della XX edizione dedicata a Luigi Veronelli

Ardesio DiVino: tutti gli eventi della XX edizione dedicata a Luigi Veronelli

Ardesio ospita la ventesima edizione di Ardesio DiVino, mostra enogastronomica dedicata a Luigi Veronelli con degustazioni e eventi speciali

Le grappe Mangilli di Gruppo Caffo 1915 premiate al ''Grappa Award''

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La Distilleria Mangilli vince due medaglie al Grappa Award, sottolineando l'eccellenza della grappa e il rilancio della produzione con progetti innovativi

Antonino Cannavacciuolo firma Contrattino, l'aperitivo dell'estate

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Con il lancio di Contrattino, creato insieme a Paolo Dalla Mora, Giorgio Rivetti e Luca Gargano, Chef Cannavacciuolo esordisce nel mondo del beverage

Fattoria Sardi: il rifugio perfetto per l'estate tra natura e vino

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Fattoria Sardi di Mina e Matteo Giustiniani, un agriturismo biodinamico a Lucca, con cucina sostenibile, vini pregiati e ospitalità toscana

Tequila Casamigos approda a Capri insieme a  GCDS

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Il tequila numero uno al mondo anima la notte caprese con il suo Casa Paloma in occasione dell’opening di GCDS

Amaro Santoni svela la drink list che celebra gli eventi dell'estate

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La drink list di Amaro Santoni celebra gli eventi dell'estate: la Mostra del Cinema di Venezia ad agosto e le Olimpiadi di Parigi appena inaugurate

Salmone Norvegese, l'alleato prezioso per gli atleti olimpici

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Il Salmone Norvegese è l'alleato prezioso per gli atleti olimpici perché fonte di nutrienti indispensabili, ideale per un'alimentazione sana ed equilibrata

''Beerkenstock'': due serate dedicate alla birra artigianale a Chieri

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Beerkenstock, festa della birra artigianale con tre produttori e 15 etichette. in collaborazione con Birrificio Filodilana e il locale "La Nave dei Folli".

Le novità estive di  Villa Terzaghi

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Le novità estive di Villa Terzaghi: un menù stagionale esclusivo, vini liguri pregiati e caffè raffinato per un'esperienza gastronomica unica

La birra protagonista dell'estate italiana: cosa rivela l’indagine di AssoBirra

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Il CIB di AssoBirra accende i riflettori sul legame tra gli italiani, le vacanze, la birra, il turismo enogastronomico e l’abbinamento con il cibo

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Le tecnologie Cook&Chill e Finishing ottimizzano la preparazione dei pasti, migliorano l’efficienza in cucina e garantiscono qualità eccellente

Amalberga apre la nuova sede a Ostuni

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Amalberga inaugura una nuova sede a Ostuni, offrendo esperienze enogastronomiche uniche e sostenibili nella Valle d'Itria.