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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Il World Bartender Day si tinge di Blu con Venturo e Luca Bruni

Il World Bartender Day si tinge di Blu con Venturo e Luca Bruni

Il liquore ispirato al Mediterraneo presenta un tris di drink firmati da Luca Bruni, Miglior Bartender d’Italia 2024 alla Diageo World Class

Adèle Mixology festeggia il Carnevale con un cocktail speciale

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Adèle Mixology Lounge celebra il Carnevale con una serata esclusiva: mixology d’autore, musica, dolci tradizionali e un esclusivo contest social

REPA diventa Distributore Ufficiale dei Ricambi Rocket Espresso Milano

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Con questo accordo, REPA garantisce la distribuzione veloce di 2300 ricambi originali Rocket Espresso Milano in Italia e nel mondo

Acqua Sant'Anna protagonista al Forbes Italian Excellence Tour 2025

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Acqua Sant'Anna protagonista del Forbes Italian Excellence Tour a Torino, con Alberto Bertone che presenta la crescita e l'innovazione del brand

Sorì Italia ospita i maestri della pizza a Identità Milano 2025

Sorì Italia ospita i maestri della pizza a Identità Milano 2025

Franco Pepe, Ciro Salvo, Antonio Cavoto, Giovanni Senese, Tonino Cogliano, Antonio Visentin e Giammarco Ambrifi animeranno gli spazi di Sorì Italia

Il Consorzio Morellino di Scansano promuove l'enoturismo responsabile con il ''Vinometro''

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Il Consorzio Morellino di Scansano lancia “VINOMETRO” su VisitMorellino: il nuovo strumento per promuovere un enoturismo responsabile e consapevole

Ricola lancia la nuova caramella Menta Fresca

Ricola lancia la nuova caramella Menta Fresca

Menta Fresca, una nuova caramella Ricola che dà una ventata di freschezza immediata e duratura in ogni momento della giornata

Aceto 32 di 32 Via dei Birrai: l’aceto di birra ideale per la cucina e la mixology

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Aceto 32, il primo aceto di birra artigianale di 32 Via dei Birrai, un ingrediente innovativo per piatti gourmet e cocktail raffinati

Moretti Forni a Identità Milano 2025: la cottura intelligente per il futuro della ristorazione

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Moretti Forni, partner storico di Identità Milano, partecipa all'evento con le sue soluzioni di business all’avanguardia

Il Ristorante Opera protagonista al Salone e Fuori Salone del Vermouth di Torino

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Al Salone del Vermouth Opera presenta il Vermouth di Torino Rosso Tetti Battù e partecipa al Fuori Salone con il menu di chef Stefano Sforza

Ultimo giorno di HospitalitySud 2025: ecco gli appuntamenti da non perdere

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HospitalitySud a Napoli offre un ricco programma di incontri tematici e seminari di aggiornamento per i professionisti dell'ospitalità

Simone Pretti vince la quinta edizione di Stella Artois Draught Masters Italia

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Simone Pretti ha vinto la quinta edizione di Stella Artois Draught Masters Italia, il contest che elegge il miglior spillatore di birra in Italia

Fratelli Coppola: la verace pizza napoletana arriva a Cantù Asnago

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Fratelli Coppola celebra vent'anni di attività con l'inaugurazione del quinto ristorante in Lombardia, a Cantù Asnago

Vino, UIV: boom dell’export negli USA per timore dei dazi

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L’export di vino italiano cresce del 20% nel 2024 per timore dei dazi USA, ma il calo dei consumi impone nuove strategie di promozione

Mantobianco di Ar.pa Lieviti: lo zucchero perfetto per dolci da vetrina

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Grazie alla sua speciale formulazione e al pack dedicato al mercato professionale, Mantobianco è lo spolvero idrorepellente ideale per la pasticceria da vetrina

International Coffee Tasting 2025: ecco i caffè premiati con la Platinum Medal

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IIAC - International Institute of Coffee Tasters assegna le Platinum Medal 2025 ai prodotti d'eccellenza: vincono l’italiana Mokador e la coreana Darich

Unilever Food Solutions presenta ''FOODART Trends – Il Menù del Futuro''

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Il progetto FOODART Trends di Unilever Food Solutions esplora le tendenze culinarie del futuro secondo l'interpretazione di otto chef

Canone Occidentale debutta al Salone del Vermouth di Torino

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Canone Occidentale fa il suo debutto alla principale fiera di settore, per presentare il suo prodotto e partecipare al calendario del Fuori Salone del Vermouth

Alla scoperta del White Lady: storia, curiosità e ricetta​ di un drink senza tempo

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All Day elegante, il White Lady è un classico della mixology con oltre un secolo di storia. Ma qual è la sua vera origine? E come si è trasformato nel tempo?

Horeca Expoforum 2025 ospita la selezione italiana del  Bocuse d’Or 2027

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Oltre la selezione per il Bocuse d’Or, Horeca Expoforum ospita eventi dedicati a enogastronomia, innovazione e business per il settore Horeca

Gamondi presenta il nuovo Aperitivo Pink Citrus

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Casa Gamondi presenta il nuovo Aperitivo Pink Citrus, fresco, dissetante e piacevole con note agrumate ed esotiche

Competitività del settore vitivinicolo europeo: l’appello di Federvini alle istituzioni

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Agli Stati Generali del Vino, Federvini sottolinea l’esigenza di tutelare il comparto vitivinicolo europeo da frammentazioni normative o approcci distorsivi

Gay - Odin riapre la storica sede in Via Chiaia 237

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Dopo un attento restauro torna a splendere l’antica bottega di via Chiaia della cioccolateria Gay - Odin, tempio del gusto e pezzo di storia di Napoli

Assocold e ICIM Group presentano la guida al Piano Transizione 5.0 per la refrigerazione commerciale

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Un documento rivolto a clienti della grande distribuzione e operatori del settore per comprendere e applicare le misure previste dal Piano Transizione 5.0

Raffaele Bonetta protagonista a Dubai: due serate di pizza gourmet al Totò Restaurant

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In occasione di Gulfood, Raffaele Bonetta sarà protagonista al Totò Restaurant di Dubai, affiancato dallo chef di casa Vincenzo Palermo

Hospitality: ecco i vincitori dei concorsi regionali ''Miglior Allievo'' e ''Lady Chef''

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Hospitality celebra il talento e l'inclusione nel mondo Horeca, premiando i migliori studenti e professionisti nelle competizioni di cucina, sala e bar

Salone del Vermouth: Azotea presenta le Guest Night e un talk esclusivo

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Il restaurant-cocktail bar nikkei di Torino Azotea protagonista di tre appuntamenti della seconda edizione del Salone del Vermouth

DVG De Vecchi protagonista al World of Coffee Dubai con le soluzioni per caffè di qualità

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Il Medioriente si conferma un mercato strategico per il settore del caffè, grande successo di DVG De Vecchi alla fiera World of Coffee a Dubai

Beer&Food Attraction: al via a Rimini la fiera dell'industria del Fuori Casa

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Fino al 18 febbraio la 10ª edizione di Beer&Food Attraction, di Italian Exhibition Group, con oltre 600 espositori, 1.217 marchi e 130 buyer da 47 Paesi.

Vandemoortele acquisisce Lizzi e rafforza la sua leadership nei prodotti da forno surgelati

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Vandemoortele acquisisce Lizzi Srl da Forno d'Asolo e rafforza la sua presenza in Italia nel settore delle specialità da forno surgelate