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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

L'Istituto Espresso Italiano dice no alle strumentalizzazioni sul prezzo del caffè al bar

L'Istituto Espresso Italiano dice no alle strumentalizzazioni sul prezzo del caffè al bar

L'IEI chiarisce che il prezzo del caffè deve riflettere la qualità e non le speculazioni politiche, mentre i costi e le difficoltà per i baristi aumentano

Trieste Cocktail Week 2024: la terza edizione si arricchisce di novità

Trieste Cocktail Week 2024: la terza edizione si arricchisce di novità

Tutto pronto per la terza edizione della Trieste Cocktail Week, la settimana dedicata alla miscelazione di qualità dal 9 al 15 settembre 2024

Gente di lago e di fiume, torna il festival enogastronomico sul lago Maggiore

Gente di lago e di fiume, torna il festival enogastronomico sul lago Maggiore

Il festival enogastronomico "Gente di lago e di fiume" torna dal 12 al 15 ottobre sul lago Maggiore, con chef stellati e un focus sulla sostenibilità

Pizza Park di Portici, tutto pronto per la prima edizione

Pizza Park di Portici, tutto pronto per la prima edizione

"Portici Pizza Park": dal 12 al 15 Settembre 2024, un'esperienza ecosostenibile di gusto, cultura e divertimento presso il nuovissimo Parco a mare di Portici

Fumagalli Industria Alimentari: riduzione dei reclami con la tecnologia ALL-IN-ONE di Antares Vision Group

Fumagalli Industria Alimentari: riduzione dei reclami con la tecnologia ALL-IN-ONE di Antares Vision Group

Fumagalli Industria Alimentari ha migliorato i processi produttivi grazie all'implementazione della tecnologia ALL-IN-ONE di Antares Vision Group

Heineken® rilancia la campagna “When You Drive, Never Drink” al GP d'Italia 2024

Heineken® rilancia la campagna “When You Drive, Never Drink” al GP d'Italia 2024

Heineken® rinnova la partnership con la Formula 1® al Gran Premio d'Italia 2024 e promuove la sicurezza stradale con la campagna “When You Drive, Never Drink"

L'arte della pizza sbarca al Festival del Cinema di Venezia con Margherita srl

L'arte della pizza sbarca al Festival del Cinema di Venezia con Margherita srl

Nelle aree ristoro operatori e pubblico della Mostra del cinema di Venezia si potranno gustare le pizze artigianali di Margherita srl a marchio Re Pomodoro

RATIONAL: i risultati del primo semestre 2024

RATIONAL: i risultati del primo semestre 2024

La crescita dei ricavi di vendita a una cifra percentuale medio-alta, e il margine EBIT in leggero aumento confermano le previsioni per il 2024

Partnership Tuttocapsule e Ialty: a Barolo l’innovazione del caffè di qualità

Partnership Tuttocapsule e Ialty: a Barolo l’innovazione del caffè di qualità

A Barolo, Ialty e Tuttocapsule stanno rivoluzionando il mondo del caffè di qualità con gli Specialty Coffee by Pagliero

Street food in Sardegna: la crescita del settore negli ultimi anni

Street food in Sardegna: la crescita del settore negli ultimi anni

L'espansione del cibo da strada in Italia e Sardegna: dalle specialità tradizionali alle nuove tendenze gourmet, il settore è in forte crescita.

Sicurezza  alimentare: intensificati i controlli su tutta la filiera

Sicurezza alimentare: intensificati i controlli su tutta la filiera

Intensificati i controlli agroalimentari in Italia con ispezioni sulla filiera. Pubblicata la relazione 2022 sul sito del Ministero della Salute

Cocco Wine 2024: Cocconato celebra la cultura del vino

Cocco Wine 2024: Cocconato celebra la cultura del vino

Cocco Wine si svolgerà questo fine settimana: il salotto con l’anteprima il 30 agosto; il banco d’assaggio nel centro storico nei giorni 31 agosto e 1 settembre

Come scegliere il miglior kit promozionale da regalare ai tuoi clienti

Come scegliere il miglior kit promozionale da regalare ai tuoi clienti

I kit promozionali sono efficaci per fidelizzare clienti, migliorare l’immagine aziendale e aumentare la visibilità con gadget personalizzati di qualità

Gise Caffè debutta nel commercio online e punta sui professionisti under 30

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Gise Caffè, giovane azienda bolognese, segue le nuove tendenze e entra nel mercato online con un sito dedicato alla vendita di caffè e macchine

Liquori Borbone sostiene il charity party di Ischia per l'ospedale Santobono

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Mercanti di Spirits con Liquori Borbone sarà tra i sostenitori di “Goodbye Summer Ischia Charity Party S.O.S. Santobono”

Baladin Open Fest 2024: cento birrifici per festeggiare il decimo anniversario di Open Baladin Torino

Baladin Open Fest 2024: cento birrifici per festeggiare il decimo anniversario di Open Baladin Torino

Dal 6 all'8 settembre, Il Baladin Open Fest 2024 celebra la birra artigianale italiana a Torino con 100 birrifici, street food e attività culturali

Casamigos a Capri con la sua House of Friends e lo speciale Casa Paloma

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Casamigos, brand di tequila super premium 100% Agave Blu, anima le località più cool del Mediterraneo con il suo format itinerante

''Settembre in Vigna'', degustazioni e benessere a Palazzo di Varignana

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L'esperienza enologica di Palazzo di Varignana: degustazioni, vendemmie, SPA al Sangiovese e menù esclusivi nel cuore dei colli bolognesi.

Pomodoro e basilico Barilla, un viaggio dalla terra alla tavola

Pomodoro e basilico Barilla, un viaggio dalla terra alla tavola

Barilla garantisce qualità e sostenibilità con pomodoro e basilico italiani e sviluppa la blockchain per la tracciabilità del pesto

''Cene con chef stellati'' al ristorante Raw di HABITA79

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Lo chef Roberto Lepre del ristorante Raw collaborerà con rinomati chef stellati per creare piatti d’alta cucina sperimentando tecniche e innovazioni culinarie

Bufala Fest 2024: Napoli celebra le eccellenze della filiera bufalina

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Bufala Fest 2024 a Napoli celebra la filiera bufalina con un focus su "Diversity & Inclusion", eventi enogastronomici e show cooking dal 4 all'8 settembre

Aperitivo con vista sulla Terrazza ‘La Grande Bellezza’ di Eitch Borromini a Roma

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Aperitivo esclusivo sulla terrazza panoramica di Eitch Borromini a Roma, con vista su Piazza Navona e un'esperienza di cocktail unica.

Cantina Tre Terre produttore italiano più premiato al concorso Qualità Italia

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Sono sei i vini della Cantina di Sabaudia che hanno ottenuto menzioni alla decima edizione del concorso enologico nazionale

Dieta vegana e giovinezza: ecco cosa rivela uno studio su coppie di gemelli

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Uno studio su gemelli adulti suggerisce che la dieta vegana può ridurre l'età biologica, migliorando salute e metabolismo

Osservatorio CNCC-EY: nei centri commerciali affluenze e fatturati positivi nel mese di giugno 2024

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Analisi mensile CNCC-EY sui centri commerciali italiani, con dati positivi per affluenza e fatturato nel mese di giugno 2024

Orecchiette nelle 'nchiosce-on the road: il festival gastronomico di Grottaglie con 11 chef e tante novità

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"Orecchiette nelle 'nchiosce - on the road" a Grottaglie: il festival gastronomico con ricette uniche, laboratori pratici e intrattenimento

Alle Cantine di Franciacorta degustazione esclusiva di 40 Satèn

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Il 14 e 15 settembre 2024, in occasione del Festival del Franciacorta, degustazione di 40 Satèn (e non solo) di altrettante aziende

Il panettone estivo 2024 di Casa Manfredi firmato Giorgia Proia

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Edizione limitata del panettone di Casa Manfredi, con limone candito di Sorrento e fragoline dell'Emilia Romagna, fresco e equilibrato, ideale per l'estate

Elephant Gin celebra il World Elephant Day con quattro cocktail inediti

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Il 12 agosto Elephant Gin festeggia la Giornata Mondiale dell'Elefante con un poker di cocktail per brindare al prezioso animale e alla sua salvaguardia

Giornata della Birra: un'indagine svela le tendenze di consumo

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Consumi, boom del mercato globale della birra: entro il 2028 è prevista una crescita del comparto vicina a quota 150 miliardi