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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

TheFork e Sky Business lanciano una nuova funzionalità per guardare lo sport al ristorante

TheFork e Sky Business lanciano una nuova funzionalità per guardare lo sport al ristorante

Con la nuova partnership Sky Business e TheFork, prenotare un ristorante per guardare eventi sportivi in diretta è facile e veloce

Heineken Italia celebra la cultura birraria a Beer & Food Attraction

Heineken Italia celebra la cultura birraria a Beer & Food Attraction

Heineken presenta a Beer & Food Attraction, a Rimini dal 16 al 18 febbraio, un'offerta variegata di birre, in esposizione e degustazione

''Metti una sera a cena...'' alla Pizzeria Rovi:  Vincenzo Damiano ospita Domenico Iavarone e Andrea Marano

''Metti una sera a cena...'' alla Pizzeria Rovi: Vincenzo Damiano ospita Domenico Iavarone e Andrea Marano

Il 19 febbraio, alla Pizzeria Ro.Vi di Ercolano, si terrà il nuovo appuntamento della rassegna "Metti una sera a cena..." che avrà per tema “Il Viaggio”.

Fabbri promuove ''SI SOSTIENE in carcere'', il corso di gelateria per il reinserimento delle detenute

Fabbri promuove ''SI SOSTIENE in carcere'', il corso di gelateria per il reinserimento delle detenute

"SI SOSTIENE in carcere" è il progetto promosso da Soroptimist International d’Italia e Fabbri, per il reinserimento delle detenute tramite corsi di gelateria

Prosecco DOC celebra il Festival di Sanremo 2025

Prosecco DOC celebra il Festival di Sanremo 2025

Prosecco DOC sarà presente a Sanremo 2025 con una serie di attivazioni contestuali che celebrano la magia del Festival della Canzone Italiana

Vecchio Amaro del Capo protagonista al Festival di Sanremo 2025

Vecchio Amaro del Capo protagonista al Festival di Sanremo 2025

Vecchio Amaro del Capo torna a essere protagonista di appuntamenti esclusivi al festival della canzone italiana, a partire da Villa Nobel

La Pizza Napoletana diventa oggetto di studio accademico

La Pizza Napoletana diventa oggetto di studio accademico

"L'arte del pizzaiuolo napoletano tra tradizione e innovazione": presentato a Portici (NA) il primo studio accademico sul mondo Pizza

METRO Italia chiude l’anno fiscale 2023 - 2024 con un fatturato record

METRO Italia chiude l’anno fiscale 2023 - 2024 con un fatturato record

L'anno fiscale 2023/2024 di METRO Italia si è chiuso con un fatturato record di 2 miliardi di euro, +2,1% rispetto all’anno precedente.

Partesa a Beer&Food Attraction 2025: un'offerta completa per i professionisti dell'Horeca

Partesa a Beer&Food Attraction 2025: un'offerta completa per i professionisti dell'Horeca

Partesa torna a Beer&Food Attraction 2025 con un ampio assortimento di birre premium, formazione, consulenza e innovazione tecnologica per il settore Horeca

Kimbo è il caffè scaramantico di Casa Kabras a Sanremo 2025

Kimbo è il caffè scaramantico di Casa Kabras a Sanremo 2025

Kimbo a Sanremo è il caffè scaramantico di Casa Kabras, il format social condotto da Daniele Cabras. Continua la partnership con Serena Brancale

Velier e Fever-Tree firmano il rinnovo pluriennale del contratto di distribuzione

Velier e Fever-Tree firmano il rinnovo pluriennale del contratto di distribuzione

Velier e Fever-Tree rinnovano la loro partnership in Italia e rafforzano la diffusione dei mixer premium, essenziali per la mixology d’eccellenza.

AssoBirra protagonista a Beer&Food Attraction 2025

AssoBirra protagonista a Beer&Food Attraction 2025

Durante Beer&Food Attraction, AssoBirra sarà protagonista di diversi appuntamenti che la vedranno portavoce dell’intero comparto brassicolo

Il Consorzio Valpolicella debutta a Wine Paris

Il Consorzio Valpolicella debutta a Wine Paris

Consorzio Valpolicella per la prima volta a Wine Paris con 36 aziende e 240 etichette. Al via il programma di promozione “quality heritage of europe”

Giornata Mondiale Dei Legumi: la loro riscoperta tra tradizione e modernità

Giornata Mondiale Dei Legumi: la loro riscoperta tra tradizione e modernità

Bonduelle celebra il ritorno dei legumi nei piatti degli italiani con ricette che reinterpretano la tradizione in chiave moderna

Asahi Beverages accorpa tre ruoli di CEO in un rimpasto strategico

Asahi Beverages accorpa tre ruoli di CEO in un rimpasto strategico

Amanda Sellers, CEO del gruppo, spiega che la ristrutturazione semplifica la gestione delle funzioni commerciali e di vendita in Australia e Nuova Zelanda

Derby Blue e Clara: la partnership che celebra le nuove generazioni

Derby Blue e Clara: la partnership che celebra le nuove generazioni

In occasione del Festival di Sanremo Derby Blue, il marchio di succhi di frutta più unconventional del mercato, annuncia la partnership con la cantautrice

Eataly Milano Smeraldo ospita i giovani chef emergenti con il format ''Giovani Talenti''

Eataly Milano Smeraldo ospita i giovani chef emergenti con il format ''Giovani Talenti''

Prosegue il calendario di appuntamenti firmati Identità Golose con le cene speciali dedicate ai Giovani Talenti da Eataly Milano Smeraldo

Mww Group e Lifegate Way verso Wine in Action 2025

Mww Group e Lifegate Way verso Wine in Action 2025

MWW GROUP e LIFEGATE WAY verso l'edizione 2025 di Wine in Action: un futuro di innovazione e sostenibilità per il settore vitivinicolo

VOG celebra 80 anni di innovazione nel settore delle mele

VOG celebra 80 anni di innovazione nel settore delle mele

A Fruit Logistica, VOG celebra 80 anni di origine, expertise, sostenibilità e sviluppo per la crescita del settore melicolo

All'Antico Vinaio annuncia la prima apertura in Puglia

All'Antico Vinaio annuncia la prima apertura in Puglia

Con un video condiviso sui social nel centro storico Tommaso Mazzanti annuncia che arriverà con le sue schiacciate a Bari

San Valentino al  Ristorante Anima con il menu di Chef Michele Cobuzzi

San Valentino al Ristorante Anima con il menu di Chef Michele Cobuzzi

In occasione di San Valentino, Michele Cobuzzi, Resident Chef di Anima*, il ristorante del Gruppo Enrico Bartolini firma un menu che celebra l’amore

Emporio Vegetale by Antonio Chiodi Latini arriva a Taste

Emporio Vegetale by Antonio Chiodi Latini arriva a Taste

Emporio Vegetale presenta la sua rivoluzione di gusto a Taste 2025: prodotti vegetali innovativi e soluzioni per la "ristorazione alternativa"

In Europe We Care for Beef a Beer&Food Attraction: trasparenza e qualità anche nella ristorazione

In Europe We Care for Beef a Beer&Food Attraction: trasparenza e qualità anche nella ristorazione

In Europe we care for Beef partecipa a Beer&Food Attraction 2025 per promuovere la qualità, la tracciabilità e la sostenibilità della carne bovina certificata

Il Consorzio Brunello debutta a Wine Paris

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Il Consorzio del vino Brunello di Montalcino partecipa per la prima volta a Wine Paris 2025 con 110 etichette in degustazione

KoRo x Cucina Botanica: il banana bread di Carlotta Perego, ora in versione spalmabile

KoRo x Cucina Botanica: il banana bread di Carlotta Perego, ora in versione spalmabile

Una crema golosa ispirata al banana bread di Carlotta, perfetta da spalmare sul pane, arricchire il porridge o come farcitura per dolci

Al Nite Kong di Roma arrivano le MidNite Chef

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Patrick Pistolesi e il suo team ospiteranno cinque grandi chef al Nite Kong, per dar vita a un'esperienza immersiva di food&cocktail pairing esclusivo

Theresianer presenta le novità a Beer&Food Attraction 2025

Theresianer presenta le novità a Beer&Food Attraction 2025

Un posto d’onore a Beer&Food Attraction per la più recente novità di Theresianer, riservata alla ristorazione: il formato Mezzo Litro

MixOILogy : l'olio EVO di Frantoio Franci incontra la mixology al ''Santa''

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In occasione di Fuori di Taste, Frantoio Franci e Santa Cocktail Club presentano MixOILogy, un evento esclusivo che ridefinisce i confini del bere miscelato

Carlsberg Group: pubblicati i dati finanziari relativi al 2024

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Carlsberg Group registra utili 2024 a 1,22 miliardi di euro, cresce il segmento premium e alcol-free. Nuova strategia Accelerate SAIL e previsioni 2025 positive

Fabrizio Racca presenta ''Better Together'',  la Limited Edition di San Valentino

Fabrizio Racca presenta ''Better Together'', la Limited Edition di San Valentino

Il pastry chef torinese Fabrizio Racca celebra San Valentino con una creazione esclusiva che racconta il valore della condivisione