Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Iniziata la vendemmia Ornellaia 2020
A Bolgheri nelle vigne Ornellaia procede la vendemmia: il bilanciato susseguirsi delle stagioni di quest'anno fa prevedere ottimi risultati
HostMilano: Caffè, il futuro dell'oro nero
HostMilano presenta un approfondimento dedicato alla filiera del caffè e al suo futuro: tra difficoltà e ripresa il comparto deve saper affrontare nuove sfide
I "Virtual Brand" di Deliveroo continuano a crescere
Continua la crescita dei Virtual Brand, i ristoranti virtuali di Deliveroo, che festeggiano quest’anno il terzo anniversario dal lancio.
Acquafair rimandata al 2021
Rimandata al 2021 Acquafair, la fiera b2b dedicata all'acqua da bere. Nella data prevista, il 28 settembre, si terrà un corso online di approfondimento a cura di Giorgio Temporelli
Uber Eats presenta Restaurant Manager, la nuova app per avvicinare ristoratori e utenti
Uber Eats annuncia l’arrivo di Restaurant Manager, una nuova app dotata di una serie di funzionalità e caratteristiche volte ad avvicinare i ristoratori e i loro clienti
Osservatorio Immagino: cresce sugli scaffali il trend dei prodotti "Free From"
L'Osservatorio Immagino rileva che sono ben 13.153 i prodotti alimentari a scaffale che segnalano in etichetta l'assenza di un ingrediente e/o componente. Cresce l'attenzione soprattutto per i prodotti "senza zucchero"
Da Kinder il nuovo Plum Cake con Yogurt alla Greca
Tradizione e innovazione si incontrano nel nuovo Kinder Plumcake preparato con Yogurt alla Greca, merendina adatta alla prima colazione di tutta la famiglia
101CAFFE’ sponsor ufficiale del Giro d'Italia Giovani Under 23
101CAFFE’ è pronta a scaldare i muscoli insieme ai giovani talenti del Giro d'Italia Giovani Under 23, in programma dal 29 agosto al 5 settembre 2020
Delphina hotels & resorts punta sui fornitori locali con il progetto "Genuin Local Food Oriented®
Con il progetto Genuin Local Food Oriented, Delphina hotels & resort punta a supportare i produttori locali offrendo agli ospiti un'esperienza autentica con prodotti sardi
FRoSTA e la salvaguardia dell'ambiente: continua la collaborazione con Legambiente
FRoSTA si riconferma come modello di azienda sostenibile grazie alle sue scelte e azioni concrete a salvaguardia dell'ambiente
Dal 1 al 4 settembre i vini della regione protagonisti a Campania Stories 2020
Dal 1 al 4 settembre 2020, si terrà in Cilento “Campania Stories” evento dedicato dedicato alla stampa specializzata per il rilancio dei vini campani
Rum Diplomatico e Whitley Neill Gin partner di Ulisse Festival
Rum Diplomatico e il Gin Whitley Neill si legano alla quarta edizione dell'Ulisse Fest con cui condividono la passione per il viaggio e la scoperta
Il pizzaiolo Lorenzo Sirabella dona 1.000 kg di farina alla Mensa del Sorriso di Ischia
Successo a Ischia per la serata di beneficenza voluta dal pizzaiolo Lorenzo Sirabella a sostegno de La Mensa del Sorriso. L'evento ha fatto seguito a una importante donazione di farina per l'ente caritatevole
TUTTOFOOD: dopo il boom in Italia, la pasta torna a guardare al mondo
TUTTOFOOD presenta un focus dedicato alla pasta presentando dati relativi ai primi mesi dell'anno e testimonianze di player di spicco del settore
Comte de Montaigne partner ufficiale dell'esclusivo Summer Galà Dinner
Comte de Montaigne con le bollicine del Rosé Grande Réserve è stata il Partner ufficiale dell’esclusiva Summer Galà Dinner al Bagno Alpemare di Forte dei Marmi
Da Conserve Italia Foodbar, la nuova gamma di confezioni monodose per l'aperitivo
Conserve Italia ha lanciato le nuove confezioni monodose della gamma Foodbar, una novità rivolta a baristi e operatori del mondo Horeca alle prese con le nuove modalità di consumo
BootCamp & Work Forum HoReCa 2020: ad Assisi l'evento per ricostruire il futuro del settore
Si terrà ad dal 31 agosto al 15 settembre ad Assisi il BootCamp & Work Forum HoReCa, evento che si focalizzerà sui nuovi scenari post Covid 19 del settore
Ospitalità: la settimana di Ferragosto non ha salvato il turismo
Nemmeno il weekend di ferragosto, da sempre il momento più significativo della stagione in termini di risultati, ha aiutato il mondo del turismo. Lo confermano i dati Confindustria Alberghi, Assoturismo e Coldiretti
L'identikit del consumatore post Covid: al primo posto la cucina
Quasi la metà della popolazione passa più tempo a cucinare e i giovani sempre di più su piattaforme di video streaming. Il sondaggio di Bain & Company.
Getfy: l'aggregatore di servizi digitali per i ristoranti
Grazie a Getfy, è possibile fare e ricevere ordini di take away o al tavolo, chiamare il cameriere, visionare il menu e pagare comodamente il conto.
Il Pinot Nero Vigna Saosent di Cembra Cantina di Montagna
Il Pinot Nero Vigna Saosent di Cembra Cantina di Montagna racchiude tutte le sfumature e i sentori di un territorio unico.
AIA propone Omlèt, la nuova linea di frittate "à-porter"
AIA lancia un’importante novità: nasce Omlèt, la linea di frittate italiane di qualità già pronte in due gustose versioni.
Gruppo Caviro ottiene la certificazione Equalitas per la sostenibilità
Caviro continua il suo percorso come azienda di riferimento nel mondo della sostenibilità aderendo allo standard Equalitas.
Rigoni di Asiago e Oleificio Zucchi protagoniste a Festambiente
Rigoni di Asiago e Oleificio Zucchi saranno al fianco di Legambiente per la XXII edizione del Festival Nazionale Festambiente dal 19 al 23 agosto a Grosseto
Il Ferragosto Veronese con il Chiaretto e il cotechino
Il 15 e 16 agosto appuntamento con l'antica tradizione gastronomica scaligera nelle osterie e ristoranti di Verona e provincia e con il Chiaretto Spumante.
Bufala Fest rinvia la VI edizione al 2021
Anche il Bufala Fest è stato rinviato al 2021, che si sarebbe dovuta svolgere dal 5 al 13 settembre 2020 sul lungomare Caracciolo di Napoli.
Genuino.Zero: prodotti a km zero. E per chi rimane a casa questa estate il cesto famiglia
Genuino.Zero è la startup che connette i produttori locali con i consumatori più attenti e i ristoranti che cercano prodotti buoni a km zero.
Regione Lombardia acquista formaggi DOP locali per aiutare le aziende e gli indigenti
La Regione Lombardia acquisterà formaggio DOP per 3 milioni di euro da destinare agli indigenti, a sostegno del sistema produttivo caseario lombardo.
Il latte Mukki da oggi nelle nuove confezioni in carta e plastica vegetale
Il nuovo pack di Mukki è compost'o solo da carta e dalla innovativa "plastica vegetale" , che somiglia in tutto e per tutto alla comune plastica, per una confezione a minor impatto ambientale.
