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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Fratelli Carli presenta i suoi nuovi Oli infusi al basilico e al peperoncino

Fratelli Carli presenta i suoi nuovi Oli infusi al basilico e al peperoncino

Dall'esperienza di Fratelli Carli nascono gli Oli infusi, realizzati con basilico e peperoncino, ingredienti principe della cucina mediterranea.

Rapporto Up Day e Tecné sull'impatto sui consumi e PIL di Buoni Pasto e Buoni Spesa

Rapporto Up Day e Tecné sull'impatto sui consumi e PIL di Buoni Pasto e Buoni Spesa

Se la platea di beneficiari di Buoni Pasto e Buoni Spesa raddoppiasse, l’impatto sui consumi a livello nazionale sarebbe del +2,3% e sul PIL del +0,8%: lo studio Up Day.

Dal Consorzio Tutela Vini Frascati una serie di proposte per salvaguardare il comparto del vino

Dal Consorzio Tutela Vini Frascati una serie di proposte per salvaguardare il comparto del vino

Il Consorzio Vini Frascati ha elaborato alcune proposte, sia su scala nazionale che regionale, per cercare di contenere la crisi del settore vitivinicolo.

Parte "Le ricette live", il nuovo progetto FIPGC

Parte "Le ricette live", il nuovo progetto FIPGC

Parte oggi 7 maggio sulla pagina Facebook della FIPGC un nuovo progetto che coinvolgerà le Equipe Eccellenze FIPGC ed i Campioni del Mondo

Distilleria F.lli Caffo lancia Emporia Gin

Distilleria F.lli Caffo lancia Emporia Gin

Distilleria F.lli Caffo presenta Emporia Gin, un prodotto unico realizzato con ginepro fenicio e distillato in acqua di mare, premiato ancor prima del suo lancio

Debutta sul mercato Ornellaia 2017 “Solare”

Debutta sul mercato Ornellaia 2017 “Solare”

Arriva sulle tavole l'Ornellaia Bolgheri DOC Superiore 2017: il "Solare" è frutto di un'annata definita estrema da Axel Heinz, direttore della tenuta

Congusto si unisce alle Accademie di Arte & Mestiere per un appello alle Istituzioni

Congusto si unisce alle Accademie di Arte & Mestiere per un appello alle Istituzioni

La scuola di cucina professionale Congusto Gourmet Institute si è unita a 20 Accademie di Arte & Mestiere italiane per un appello alle Istituzioni.

Il pane quotidiano ai tempi del Covid: i dati AIBI sui consumi

Il pane quotidiano ai tempi del Covid: i dati AIBI sui consumi

La quarantena ha fatto riscoprire l’arte bianca agli italiani, a casa e in panificio. Secondo le stime di AIBI, in queste settimane il consumo è cresciuto.

Da Latteria Merano i nuovi gelati Frozen Yogurt di Yogurteria Merano

Da Latteria Merano i nuovi gelati Frozen Yogurt di Yogurteria Merano

È previsto per quest’estate l'arrivo dei nuovi gelati Frozen Yogurt di Yogurteria Merano, disponibili nella versione stecco e cono

Close-to-me, la tecnologia wearable che garantisce il distanziamento sociale

Close-to-me, la tecnologia wearable che garantisce il distanziamento sociale

Close-to-me permette di garantire il distanziamento sociale: se le persone che lo indossano nella stessa stanza si avvicinano troppo emette un suono

Sconto e Torno: alberghi e ristoranti si aiutano con il digitale e la fiducia dei clienti

Sconto e Torno: alberghi e ristoranti si aiutano con il digitale e la fiducia dei clienti

Zucchetti e Amilon lanciano Sconto e Torno, un portale per l'acquisto di buoni digitali scontati di attività della ristorazione e di strutture ricettive

Lambrusco: il Consorzio ha rimandato i festeggiamenti per i 50 anni delle DOC di Modena

Lambrusco: il Consorzio ha rimandato i festeggiamenti per i 50 anni delle DOC di Modena

Il Consorzio Tutela del Lambrusco rimanda i festeggiamenti per i 50 anni delle DOC modenesi a causa dell'emergenza Covid -19.

Delivera di Netrising rende più semplice il delivery

Delivera di Netrising rende più semplice il delivery

Delivera è la soluzione zero commissioni di Netrising che supporta ristoranti, hotel, bar e stabilimenti nella gestione degli ordini a distanza in modo semplice e sicuro

Gruppo Salov: nel 2019 venduti 91,1 milioni di litri di olio nel mondo

Gruppo Salov: nel 2019 venduti 91,1 milioni di litri di olio nel mondo

Gruppo Salov chiude il 2019 con 91,1 milioni di litri di olio venduti nel mondo. Il 2 aprile ha aperto la filiale Filippo Berio Shangai.

Felicità e food: le ricette del Gorgonzola DOP per ritrovare il buon umore

Felicità e food: le ricette del Gorgonzola DOP per ritrovare il buon umore

Il Gorgonzola DOP viene considerato un mood food, perché aiuta il nostro corpo a produrre serotonina, l'ormone della felicità.

Alcune golose proposte per la festa della mamma

Alcune golose proposte per la festa della mamma

In questo articolo vi presentiamo alcune idee regalo golose per celebrare le mamme nel giorno della festività a loro dedicata

PayTipper Gruppo Enel X: pagamenti senza commissioni fino alla fine di maggio

PayTipper Gruppo Enel X: pagamenti senza commissioni fino alla fine di maggio

PayTipper Gruppo Enel X, con la collaborazione di Worldline/SIX Payment Services ha esteso fino alla fine di maggio l'iniziativa Aiutiamoci-19.

Con Sushi Daily il kit per preparare a casa una perfetta cena giapponese

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Riso, alga nori e salmone per creare un perfetto sushi a casa: è l'idea di Sushi Daily, che ha realizzato il kit per il sushi casalingo.

Il settore vino oltre la pandemia: le previsioni di Carpenè Malvolti

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Fra speranze, previsioni e numeri del prosecco, Carpenè Malvolti va oltre la pandemia per rispondere ai dubbi sul settore vino.

Fase 2 a Milano: ecco alcuni locali che hanno attivato delivery e asporto

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Con l'inizio della Fase 2, tanti ristoranti a Milano hanno attivato delivery e asporto, in attesa della riapertura, con tante novità dedicate ai clienti.

Carlo Erba è il nuovo Direttore Commerciale Italia del Gruppo De Nigris

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Carlo Erba assumerà da fine giugno la carica di Direttore Commerciale del Gruppo De Nigris 1889. Raccoglie il testimone da Giovanni Garagnani che si avvia al pensionamento

Nasce IVG+, il primo giornale con Google iperlocale al mondo

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 IVG+ è il primo giornale iperlocale al mondo a lanciare un progetto di membership per i lettori online in partnership con Google.

S.Pellegrino lancia il progetto Personal Young Chef

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S.Pellegrino lanciaPersonal Young Chef, una serie di video ricette per conoscere i protagonisti dell’ultima edizione del concorso S.Pellegrino Young Chef

Filippo Bartolotta racconta le nuove annate di Pinot Grigio delle Venezie Doc

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Filippo Bartolotta, celebre storyteller del vino , dà voce al debuto del millesimo 2019 di Pinot Grigio delle Venezie DOC.

Löwengrube ritorna al lavoro con numerose novità

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Löwengrube si prepara alla ripresa, che avverrà gradualmente dal 7 maggio, con alcune novità: tra queste un'app di proprietà per il servizio delivery

Amaro Salento trionfa al World Liqueur Awards

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Prestigioso triplice premio al World Liqueur Awards per le due bottiglie di Amaro Salento: la versione Premium Classico giudicata miglior liquore alle erbe del mondo