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Sostenibilità, connessione, tecnologia, delivery: i nuovi punti chiave per ridisegnare i consumi del fuori casa nel post Covid-19.
Secondo appuntamento con la rubrica a cura della Grey Wolf Business Consulting che tratta di un nuovo strumento per la ristorazione: i menù digitali.
Esce oggi Cuori in pasta, il corto di Trunk Studio supportato da Molino Pasini che mette al centro la cucina come veicolo di cura pratica e emotiva
È in programma il 2 maggio il webinar gratuito "COVID & lavoro: tutti gli adempimenti per ripartire in sicurezza”, in collaborazione con Viesse Consulting.
Teamwork Hospitality pubblica Secure Clean Hotel, la sua guida per aiutare gli hotel a lavorare in piena sicurezza e affrontare la ripartenza post Covid-19
Edenred amplia la spendibilità dei propri buoni pasto elettronici e stringe l’accordo con Victu, il primo personal fooder italiano
Confagricoltura, CIA, Copagri, Unione italiana Vini, Federvini, Federdoc e Assoenologi scrivono al Governo chiedendo la riapertura delle attività Horeca
innocent lancia Super Smoothie: bevande naturali con i benefici funzionali di alga spirulina, zenzero, guaranà e tè verde matcha.
Da Rossopomodoro in Piemonte, Centrale del Latte di Torino e Serena Wines 1881 azioni concrete per sostenere il paese nella ripartenza.
All'approvazione del bilancio 2019, MARR fa seguire le riflessioni sul primo trimestre 2020 e le previsioni per l'impatto del Covid sulla ristorazione.
È BIO l'ultima arrivata della gamma delle Salse di Soia Kikkoman, importate e distribuite da Eurofood Spa.
Congusto Gourmet Institute integra il sistema di insegnamento con podcast dedicati alla pasticceria e cucina professionale, disponibili anche al pubblico
Firmato un accordo tra Yum China Holdings, Inc. e il Gruppo Lavazza: apre a Shangai il primo Flagship Store Lavazza fuori dai confini italiani.
La storica Cantina Carpenè Malvolti tra i protagonisti del docufilm online su economia, territori, arte e cultura del vino.
Un calice di vino con un ospite speciale è il format del nuovo appuntamento digitale #iobevoacasa - The Lockdown Series, online ogni lunedì alle 14:30. Fra i protagonisti Frescobaldi.
Club Excellence, che riunisce 18 tra i più importanti importatori e distributori di vino e distillati, presenta le linee guida per affrontare gli effetti che la pandemia Covid-19 ha portato sul sistema distributivo italiano
Le specialità gluten free artigianali Gritz possono essere gustate a casa ordinandole tramite l'e-commerce del birrificio o con il servizio Winelivery
Handlessdoor è il salvamaniglia antibatterico ideato da Labrenta, azienda specializzata in dispositivi di chiusura che ha riconvertito una parte del suo impianto produttivo.
I PiadìSnack sono bastoncini di piadina, semplici o aromatizzati, che portano negli aperitivi di tutta Italia il sapore di Romagna dell'Angolo della Piada.
I consumi di vino torneranno a essere quelli di prima della pandemia, portafogli permettendo. È quanto rivela l'indagine Vinitaly-Nomisma Wine Monitor.
Arriva a domicilio in tutta Italia il drink in busta con ingredienti made in Italy e miscelato artigianalmente: SPIRITO nasce a Brescia.
Arrigoni Spa lancia Delimita, un tessuto tecnico per strutture esterne che può evitare il contagio e al contempo garantire il ricambio d'aria
Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi ha proposto una petizione affinché gli esercizi pubblici possano riaprire al più tardi il 18 maggio.
I Biscocrema Pan di Stelle, ultima novità del brand Barilla, sono ora disponibili in una confezione monoporzione ideale per il consumo on the go
Giuseppe Guddo è la quinta generazione del mestiere del casaro che attraversa i secoli e oggi, con Guddo Eventi, fa sposare tradizione e innovazione
Torna sul Horecanews la rubrica a cura di 5hats: oggi Andrea Pilotti ci parla di Target Price, un concetto da non sottovalutare nella partenza post covid19
L'Aperisocial virtuale di Ca' del Poggio lascia spazio questa settimana allo chef Marco Stocco che cucinerà in diretta Facebook una delle sue ricette più apprezzate
L’agenzia di comunicazione integrata MTN Company ha sviluppato la WebApp gratuita Weasy, per gestire da remoto le code nei pubblici esercizi.