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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Castello di Meleto presenta Camboi 2019

Castello di Meleto presenta Camboi 2019

Castello di Meleto presenta Camboi 2019, Malvasia Nera in purezza, un’ode al coraggio, alla biodiversità e alle radici

Old Wild West, partita la collaborazione con Fondazione Dottor Sorriso

Old Wild West, partita la collaborazione con Fondazione Dottor Sorriso

Al via la prima iniziativa nata dalla nuova collaborazione tra la Burger & Steak House della famiglia Cigierre e l’Associazione, che continuerà per tutto l’anno con donazioni e attività dedicate

Chiusura da record per il Festival QUESOS DOP Italianos

Chiusura da record per il Festival QUESOS DOP Italianos

Si chiude con numeri da record la tournée spagnola dei quattro formaggi DOP made in Italy: Asiago, Gorgonzola, Pecorino Sardo e Taleggio

L'Italia delle regioni a Slow Fish 2023

L'Italia delle regioni a Slow Fish 2023

Si terrà al Porto Antico di Genova dall’1 al 4 giugno l'edizione 2023 di Slow Fish, che quest'anno vanta una cospicua partecipazione di Regioni.

Fileni presenta il sito web Club dei Galli

Fileni presenta il sito web Club dei Galli

Il sito web Club dei Galli di Fileni è una piattaforma immersiva che pone al centro il concetto di relazione Human to Human

Offerta di lavoro - Responsabile di sala per elegante trattoria - Milano

Offerta di lavoro - Responsabile di sala per elegante trattoria - Milano

Storica trattoria di Milano (zona Brera), cerca un Responsabile di Sala con almeno 5 anni di esperienza nel settore sala.

Il lungo viaggio dell'Asti DOCG per la Festa della Repubbllica

Il lungo viaggio dell'Asti DOCG per la Festa della Repubbllica

Consorzio dell’Asti Docg, in occasione della Festa della Repubblica, vola prima a New York per poi fare ritorno nel Belpaese lungo le rotaie enoiche di Langhe, Roero e Monferrato

ART OF ITALICUS Aperitivo Challenge 2023: Fabrizio Candino è "Best bar artist of the year"

ART OF ITALICUS Aperitivo Challenge 2023: Fabrizio Candino è "Best bar artist of the year"

Il bartender siciliano Fabrizio Candino della Sartoria Cocktail Bar vince l’ART OF ITALICUS Aperitivo Challenge 2023 con il suo cocktail In-Vite

Apre Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel in Costiera Amalfitana

Apre Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel in Costiera Amalfitana

Anantara continua la sua espansione in Europa, dando nuova vita a un convento di cappuccini risalente al XIII secolo situato nella suggestiva Costiera Amalfitana

Tornano gli "STIK" di Guido Gobino, quattro sorbetti e quattro gelati ricoperti

Tornano gli "STIK" di Guido Gobino, quattro sorbetti e quattro gelati ricoperti

Con l'arrivo dell'estate tornano gli STIK di Guido Gobino: quattro ricette di sorbetti e quattro gelati ricoperti golosissimi.

Turismo. Record per l'estate 2023: superati anche i numeri pre pandemia

Turismo. Record per l'estate 2023: superati anche i numeri pre pandemia

Sarà un'estate da record per il turismo in Italia: ben 68 milioni di turisti previsti, quasi 267 milioni i pernottamenti e una spesa turistica stimata in 46 miliardi di euro: queste le previsioni dell’Istituto Demoskopika

Le Donne della Birra per l'Emilia Romagna

Le Donne della Birra per l'Emilia Romagna

L’Associazione Le Donne della Birra ha attivato una raccolta fondi per aiutare la Romagna colpita dall’alluvione

Eridania a RiminiWellness con i dolcificanti naturali a zero calorie

Eridania a RiminiWellness con i dolcificanti naturali a zero calorie

Al centro dell’attività di comunicazione di Eridania i prodotti di origine naturale a zero calorie Eritritolo e Truvia® all’insegna del claim “Dolcemente senza limiti”

Barilla e Davines insieme per l'agricoltura rigenerativa col progetto "Bello e Buono"

Barilla e Davines insieme per l'agricoltura rigenerativa col progetto "Bello e Buono"

Davines Group e Barilla, realtà di Parma impegnate rispettivamente nel settore della cosmetica professionale e in quello alimentare, hanno dato vita al progetto “Bello e Buono”.

Rigoni di Asiago amplia la sua gamma con Nocciolata Crepes BIO

Rigoni di Asiago amplia la sua gamma con Nocciolata Crepes BIO

Rigoni di Asiago fa il suo ingresso nel comparto surgelati con una deliziosa novità: Nocciolata Crepes Bio disponibile in due varianti, Classica e Bianca. Un prodotto di qualità ideale per la colazione o il dessert veloce e semplice da preparare

Con Lucius Dry Gin il Gorgonzola entra nella mixology

Con Lucius Dry Gin il Gorgonzola entra nella mixology

Ispirato a San Lucio, patrono dei casari e del Gorgonzola, sbarca nel mondo della mixology Lucius Dry Gin

Il ristorante "Al Cortile" riapre con un nuovo look

Il ristorante "Al Cortile" riapre con un nuovo look

La scuola di cucina Food Genius Academy e FoodFellas, servizio di catering fine-dining, rilanciano insieme il ristorante Al Cortile, trasformandolo in una Corte urbana. 

Oltre 14.000 presenze confermano il successo di Roma Bar Show

Oltre 14.000 presenze confermano il successo di Roma Bar Show

Oltre 14.000 ingressi e 220 aziende partecipanti: questi i numeri della terza edizione di Roma Bar Show che si conferma un format di successo per i professionisti e appasionati di mixology

La Città della Pizza. Ecco i vincitori della tappa napoletana

La Città della Pizza. Ecco i vincitori della tappa napoletana

Dopo Milano, Firenze e Palermo è stata la volta di Napoli: ecco i pizzaioli napoletani che entrano nel team pronto alla sfida romana a ottobre.

Nespresso e i Banchi Alimentari della Puglia insieme per il progetto “Da Chicco a Chicco”

Nespresso e i Banchi Alimentari della Puglia insieme per il progetto “Da Chicco a Chicco”

Arriva anche in Puglia il progetto di economia circolare di Nespresso “Da Chicco a Chicco” per trasformare le capsule di caffè usate in riso che sarà donato a chi ne ha più bisogno in tutta la regione. 

"La Vieste En Rose": la città garganica celebra i vini rosati d'Italia

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Il 1 giugno a Vieste in scena la quarta edizione di "La Vieste en Rose", un’intera giornata di eventi e degustazioni dei rosati delle migliori cantine d'Italia

Negli USA la Passata Pomì si aggiudica il Premio Sofi™

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La nuova “Pomì Tomato Passata” è stata nominata “New Product Award Winner” nella categoria salse da Sofi™ in occasione della fiera Summer Fancy Food 2023 di New York.

Iginio Massari omaggia la Calabria con il suo Cedrino

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In occasione dell’appuntamento Meet Massari R-evolution a Melissa in provincia di Crotone Iginio Massari ha realizzato un dolce con l’agrume tipico del territorio

Zespri tra i protagonisti del RiminiWellness

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Zespri sceglie RiminiWellness, l’appuntamento per eccellenza dedicato all’intero ecosistema del wellness, per promuovere la qualità e il gusto dei suoi prodotti.

Turismo e viaggi su misura: cresce il giro d'affari di CartOrange

Turismo e viaggi su misura: cresce il giro d'affari di CartOrange

CartOrange inizia il 2023 in crescita non solo rispetto allo scorso anno, ma anche al periodo pre-pandemia

Aperte le iscrizioni per il XX Concorso Internazionale Vini Müller Thurgau

Aperte le iscrizioni per il XX Concorso Internazionale Vini Müller Thurgau

Si aprono le iscrizioni per il concorso Müller Thurgau, il panel di degustazione è in programma il 23 giugno, la premiazione il 7 luglio.

Camst group sostiene i giovani e premia 35 neolaureati

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Camst group premia, con un contributo di 1.000 euro ciascuno, 35 studenti figli di dipendenti che si sono distinti per meriti accademici

Successo e grande partecipazione per le iniziative dedicate al rito dell'aperitivo

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Numeri da record per la seconda edizione del World Aperitivo Day con centinaia di mercati e punti vendita attivati in tutta Italia e grande successo per la prima edizione dell’Aperitivo Festival tenutasi dal 26 al 28 maggio a Milano

L'inflazione svuota il carrello della spesa: -4,7% nel 2023

L'inflazione svuota il carrello della spesa: -4,7% nel 2023

Proseguono quest’anno le difficoltà che hanno spinto gli italiani a tagliare gli acquisti: il caro prezzi taglia del 4,7% le quantità di prodotti alimentari acquistate.

Punta Tragara riconferma MYcia

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I cinque stelle di Punta Tragara riconfermano MyCIA for Business: la relazione con i clienti non è mai stata così facile