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Lesaffre Italia presenta il nuovo Mix Baguette per creare con semplicità e gusto
Lesaffre Italia lancia il nuovo Mix Baguette della linea Inventis, un prodotto ideale per realizzare il pane tipico d’oltralpe, ma anche per la ciabatta della tradizione italiana.
Lesaffre Italia: il 9 settembre nuovo appuntamento con gli incontri tecnici Baking Web
Si terrà il 9 settembre l’evento tecnico online dedicato a “Nuove proposte per la colazione e pane per snacking” organizzato da Lesaffre Italia per il ciclo "Baking Web"
Si rinnova la partnership tra Lesaffre Italia e Cast Alimenti
Si rinnova pla partnership tra Lesaffre Italia e CAST Alimenti. Prima iniziativa di questo nuovo anno di collaborazione, l’incontro digital del 4 agosto nell’ambito del calendario de “I martedì in Cast Alimenti”
PanBiscotto Ferrarese di Biscopan: gustoso sostituto del pane
ll panbiscotto è un pane fragrante e genuino con una lunga storia di tradizione alle spalle. Biscopan propone PanBiscotto stile Ferrarese con una ricetta moderna.
Pane & Panettieri d'Italia 2021: la guida di Gambero Rosso sull'arte bianca
Con la guida Pane & Panettieri d'Italia 2021, Gambero Rosso ha selezionato 370 indirizzi in tutta Italia. Fra questi 44 hanno ottenuto i 3 pani.
Morato Pane acquisisce Roberto Industria Alimentare e parte di Cerealto-Siro in Spagna
Morato Pane ha completato l'acquisizione di Roberto Industria Alimentare e di parte del comparto bakery salato della spagnola Cerealto-Siro.
Molino Grassi annuncia la collaborazione con lo chef Cristiano Tomei
Cristiano Tomei è il nuovo ambassador di Miracolo® Qb, la farina di grani antichi di Molino Grassi ideali per creare pani e focacce di qualità
Da Vandemoortele due novità BIO per i reparti panetteria dei supermercati
Le nuove referenze Vandemoortele a marchio Lanterna, grazie al loro innovativo packaging, possono essere servite in ogni reparto panetteria senza il rischio contaminazione durante la cottura e senza bisogno di certificazioni
Glaxi Pane amplia la sua gamma di prodotti
Glaxi Pane amplia la sua gamma di prodotti con referenze come sempre innovative e capaci di rispondere agli ultimi trend di mercato: bocconcini e focaccia alla pala romana
Vandemoortele sostiene la filiera italiana con il marchio Agritech: al via il progetto Origrani
Qualità, tracciabilità e sostenibilità sono le tre parole chiave di Origrani, progetto di filiera 100% italiana e certificata del marchio Agritech di Vandmoortele
Molino sul Clitunno sceglie lo chef Pasquale Rinaldo come Brand Ambassador
Una filiera italiana a tutto tondo per Molino sul Clitunno, che sceglie lo chef Pasquale Rinaldo come brand ambassador dei suoi prodotti made in Italy.
"Io riparto da Pane & Olio": ASSITOL e AIBI per la dieta Mediterranea
A dieci anni dal riconoscimento dell’Unesco, ASSITOL e AIBI celebrano il mese internazionale dedicato alla dieta Mediterranea.
Il pane quotidiano ai tempi del Covid: i dati AIBI sui consumi
La quarantena ha fatto riscoprire l’arte bianca agli italiani, a casa e in panificio. Secondo le stime di AIBI, in queste settimane il consumo è cresciuto.
Lesaffre Italia presenta il nuovo mix Granlegumi
Lesaffre Italia presenta Granlegumi il nuovo mix della linea Inventis realizzato con con farina di ceci e di lenticchie rosse, timo e zenzero.
La merenda dei più piccoli: i consigli dell'esperta per uno spuntino salutare e "giusto"
I consigli della dietista per realizzare una merenda per bambini (fino a 12 anni) con il giusto apporto di calorie e sostanze nutritive.
Molino Spadoni: al servizio del punto caldo in GDO
Molino Spadoni si propone come alleato strategico per fornire prodotti da forno surgelati dedicati al "Punto Caldo" della GDO.
UNOX: è disponibile sul mercato il nuovo forno BAKERLUX SPEED.Pro™
UNOX, azienda leader nella vendita di forni professionali, annuncia che è disponibile sul mercato il nuovo forno BAKERLUX SPEED.Pro™.
Horecatv.it. Intervista a Sigep 2020 con Valeria Baiano di Vandemoortele Italia SpA
A Sigep 2020 Fabio Russo ha intervistato per HorecaTv.it Valeria Baiano, Trade Marketing Manager di Vandemoortele.
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