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Esmach. SPI “AI”: esaltare i sapori di una volta grazie alla tecnologia
Esmach propone ai professionisti soluzioni tecnologicamente avanzate per esaltare le proprie preparazioni e gli impasti senza tradire la tradizione
Moretti Forni presenta il nuovo forno S50E
S50E è il nuovo forno elettrico statico della gamma serieS di Moretti Forni, nato per esaudire ogni esigenza di spazio
Divina Colomba: ecco i vincitori della terza edizione
Sebastiano Caridi e Salvatore Verdesca sono i vincitori della terza edizione di Divina Colomba, concorso dedicato al lievitato pasquale
Bain & Company: Horeca giù del 37% nel 2020
Bain & Company ha stimato in circa 27 miliardi la perdita complessiva del settore HoReCa nel 2020 rispetto al 2019. Le regioni “rosse” hanno subito in media un calo del 70% vs. il 40% delle regioni “gialle” rispetto agli stessi periodi del 2019.
"San Genna'...Un dolce per San Gennaro": ritorna il pastry contest dedicato al patrono di Napoli
11 i pasticceri professionali in gara per "San Genna'...Un dolce per San Gennaro" il pastry contest partenopeo dedicato al patrono della città
Philadelphia supporta imprese e consumatori con una nuova iniziativa
Philadelphia lancia un’iniziativa per ri-celebrare la gioia dei momenti in compagnia e per supportare pasticcerie e attività del territorio
Il Coronavirus mette a rischio 215 Locali Storici d'Italia
Sopravvissuti a guerre e decenni di difficoltà, la disfatta dei locali storici italiani rischia ora di essere causata dal Coronavirus.
Fipe: le agevolazioni fiscali per i pubblici esercizi. I crediti d'imposta
Dalla Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi un focus che spiega nel dettaglio come accedere ai sostegni previsti per i pubblici esercizi dal decreto "Rilancio".
Fipe: "contributi a fondo perduto e meno tasse. Così rilanciamo i pubblici esercizi dopo il Covid"
In un intervento di fronte alla X Commissione del Senato della Repubblica Fipe indica la strada da seguire per aiutare i pubblici esercizi nella ripresa.
In Campania si riparte: da giovedì 21 ok servizio ai tavoli. De Luca non firma l'intesa col Governo
Dal 18 maggio hanno riaperto i bar della regione Campania con servizio al banco. Da giovedì ripartirà il servizio al tavolo anche per i ristoranti.
La Pasticceria Panzera Milano riapre con takeaway e delivery
Dal 4 maggio la pasticceria Panzera Milano ha ripreso la produzione offrendo ai suoi clienti un servizio di delivery e take away di tutte le sue specialità
Fipe: un pacchetto di richieste per scongiurare la chiusura definitiva delle imprese
FIPE-Confcommercio ha predisposto un pacchetto di richieste al Governo, per far fronte alle gravi perdite del settore dei pubblici esercizi.
Confartigianato: gli effetti delle chiusure forzate sulle pasticcerie per la Pasqua 2020
Confartigianato ha rivelato le perdite di aprile delle pasticcerie e gelaterie artigiane e si oppone allo stop imposto dal dpcm governativo.
Coronavirus: ecco cosa cambia per i pubblici esercizi con il nuovo decreto
L'11 marzo sono entrate in vigore nuove norme per il contenimento del contagio da Coronavirus. In questo articolo chiariamo tutte le norme in vigore da ieri per i pubblici esercizi e le attività commerciali
