Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
I Dolci delle Feste dei Grandi Interpreti by Mulino Caputo: le reinterpretazioni d'autore della Pastiera per il Natale
Le reinterpretazioni della Pastiera napoletana dai grandi maestri pasticceri, tra innovazione e tradizione, in un evento esclusivo a Napoli
''I Dolci delle Feste dei Grandi Interpreti by Mulino Caputo'': la pastiera di reinventa con 12 maestri pasticcieri
Sarà la pastiera quest'anno ad essere rivisitata da 12 grandi pasticcieri nell'evento esclusivo di Mulino Caputo in programma il 19 novembre a Napoli.
La pastiera: il dolce partenopeo che ha conquistato il mondo
Chirico, l'azienda napoletana di grano cotto, celebra la tradizione culinaria napoletana ma non rifiuta l'innovazione, perché la pastiera è condivisione.
I lievitati di Pasqua del maestro Vincenzo Donnarumma
Il maestro pasticcere dei Monti Lattari presenta sette colombe d’autore e la tradizionale pastiera, regina della primavera partenopea
A Natale il presepe di pizza e la "Pizza pastiera" arrivano a Napoli, la Pizza in brodo di Natale a Roma
Da "Pietralata – Pizzeria di Quartiere" a Roma e da "Owap" a Napoli le specialità natalizie a base di pizza d'artista!
Ostaria Pignatelli, alla riscoperta delle tradizioni pasquali partenopee
Da Ostaria Pignatelli a Napoli il menu della settimana di Pasqua fa rivivere con un'interpretazione vivace le tradizioni partenopee più antiche
La Pasqua di Casa Manfredi: le proposte della pastry-chef Giorgia Proia
Tanta tradizione nella Pasqua 2022 firmata Casa Manfredi: la pastry-chef Giorgia Proia torna a sfornare la sua famosa colomba con delivery in tutta Italia, e la pastiera napoletana. Ovviamente ci sono anche le uova di cioccolato.
Pasticceria Dolcemascolo presenta il suo Casatiello
Dopo il successo dei suoi lievitati natalizi, la pasticceria Dolcemascolo di Frosinone si dedica alle specialità di Pasqua, fra cui il casatiello.
Ecco i vincitori di "Regina Colomba" e "Regina Pastiera" 2021
Giuso ha nuovamente affiancato Stanislao Porzio in occasione del concorso Premio Regina Colomba e Regina Pastiera 2021, riservato alle protagoniste della pasticceria pasquale.
Caffè Kamo: l'abbinamento ideale per le pietanze di Pasqua
Caffè Kamo propone 3 specialità a base di caffè da abbinare a tre dolci tipici della Pasqua, facili da realizzare e gustose.
"Dolci di Pasqua" su Sky Uno due puntate speciali con Sal De Riso e Andrea Tortora
Sal De Riso e Andrea Tortora sono i protagonisti di "Dolci di Pasqua" due speciali inediti sulla Pasqua, in onda su Sky Uno e NowTv e in replica su TV8
