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Rio Mare celebra 10 anni di collaborazione con l’AMP Isole Egadi con progetti innovativi per la tutela dell’ecosistema marino e la sostenibilità ambientale
Dall’esperienza ultracentenaria e dal percorso d’innovazione di Rizzoli Emanuelli, nascono le Alici in Salsa a banco frigo
Anche nel 2024, a luglio, abbiamo esaurito le produzioni annue di pesce, molluschi e crostacei del Mediterraneo, dove il 58% degli stock ittici è sovrasfruttato
L’azienda parmense Rizzoli Emanuelli presenta sul mercato la grande novità di prodotto: pratica, sana, buona e antispreco.
L'azienda conferma il proprio impegno per il rispetto dei mari lanciando la nuova vaschetta riciclabile e più sostenibile della linea banco frigo
Rio Mare si impegna per la tutela degli ecosistemi marini con l’obiettivo di approvvigionarsi esclusivamente da attività di pesca certificate MSC entro il 2030
Conkilia, startup di vendita online di prodotti ittici, ci porta alla scoperta delle caratteristiche principali del Tonno Rosso, la più apprezzata specie di tonno al mondo che propone agli chef fresco o congelato
Per il secondo anno consecutivo, FRoSTA è al fianco di MSC – Marine Stewardship Council per le Settimane della Pesca Sostenibile, dal 24 ottobre al 6 novembre 2022
Parte oggi a Napoli "Eruzioni del Gusto": tra gli stand vini e prodotti delle regioni d’Italia ma anche showcooking cooking in collaborazione con Unione Regionale Cuochi della Campania, Associazione Provinciale Cuochi Napoli e il Dipartimento Solidarietà Emergenze della Campania....
A Catania aprono le porte di Angiò, la macelleria e gastronomia di mare che difende le tecniche di pesca di una volta
Trasparenza, rigorosi controlli, zero scarti per tutelare l’ambiente e ottenere prodotti di alta qualità: questi i punti cardine dell'industria ittica norvegese che punta sempre più sulla sostenibilità e diventando così un modello
MSC Marine Stewardship Council organizza la prima settimana dedicata alla Pesca Sostenibile. Ecco le iniziative di Rizzoli Emanuelli e FRoSTA
Mare Aperto in occasione del World Oceans Day ribadisce il suo impegno nei confronti dell'ecosistema marino e della pesca sostenibile
Findus, azienda leader nel settore dei surgelati in Italia, conferma il suo impegno nella sostenibilità ittica grazie ad un nuovo prodotto certificato ASC Acquacoltura responsabile: la trota iridea.
FRoSTA presenta le nuove varietà di merluzzi che mirano a incentivare la scoperta di sapori nuovi tramite un pescato sostenibile certificato MSC
Bord Bia punta i riflettori sui prodotti ittici irlandesi, particolarmente apprezzati in Italia, sostenibili e dotati di caratteristiche di gusto uniche
Bord Bia racconta tutti i segreti degli scampi irlandesi, molto amati in Italia: i consumi, le proprietà nutritive e le modalità di pesca sostenibile