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A Napoli la decima edizione di Pizza Village
Dal 17 al 26 giugno sul lungomare Caracciolo di Napoli arriva la decima edizione del Pizza Village, format di successo internazionale. Protagoniste 40 pizzerie e in programma tanti eventi collaterali e concerti
Arrivano le Semifinali di Pizza Bit Competition
Pizza Bit Competition: 27 semifinalisti in gara sulle spiagge di Calabria, Abruzzo ed Emilia Romagna per conquistare il titolo di Pizza Ambassador 2023 Molino Dallagiovanna
Si scaldano i motori per il Campionato del Mondo dei Pizzaiuoli - XIX Trofeo Caputo
Torna il 20 e 21 giugno il Campionato del Mondo dei Pizzaiuoli, con il quale si assegna l’ambito Trofeo Caputo, vero trampolino di lancio per le giovani leve
Apre Brucio - Fuoco e Farina, la pizza contemporanea nel centro di Roma
Apre nel centro di Roma Brucio - Fuoco e Farina, la pizzeria che propone una pizza moderna in un bellissimo spazio situato in uno dei luoghi più autentici della Capitale
I vini bio Fresco di Masi incontrano le pizze di Giolina
La linea di vini bio di Masi è disponibile in abbinamento alle pizze del locale milanese Giolina: un connubio che ricerca nuove frontiere del gusto, nel segno dell’autenticità e la sostenibilità
Fra Diavolo ha inaugurato il terzo ristorante a Milano
Una nuova apertura importante per Fra Diavolo, che segna fra i suoi nuovi indirizzi il CityLife Shopping District di Milano.
Obicà Mozzarella Bar presenta "Summer Wonder", il nuovo menù estivo
Da Obicà Mozzarella Bar si potranno gustare tante novità per celebrare l'arrivo della bella stagione, fra ingredienti stagionali e le nuove pizze.
Franco Pepe firma la nuova pizza dell'Hotel Cipriani di Venezia
Il Maestro Franco Pepe approda all'Hotel Cipriani per firmare un menù esclusivo con una creazione inedita realizzata con lo chef Riccardo Canella
Al via La Città della Pizza 2022: arrivano a Roma i maestri dell'arte bianca
Al via La Città della Pizza 2022: a Roma oltre 60 tra i migliori pizzaioli d’Italia, più di 90 pizze proposte, abbinamenti con birra artigianale, Champagne, vini e bollicine italiane.
Trofeo TuttoPizza: la prima classificata è la pizzeria La Vita è Bella di Casal di Principe
È la pizzeria La Vita è Bella di Casal di Principe e Trentola Ducenta la prima classificata al Trofeo TuttoPizza giunto alla quinta edizione
La pizzeria Giotto raddoppia a Firenze. Marco Manzi apre un nuovo locale in centro
Giotto raddoppia a Firenze, il nuovo locale in via Panzani ha due forni a legna e ospita fino a 100 coperti più 20 esterni
I Maestri Della Pizza: appuntamento a Identità Golose con Ciro Salvo
A Identità Golose Milano torna l’iniziativa i Maestri della Pizza: grandi pizzaioli e maestri del bere miscelato sono i protagonisti della rassegna ideata e promossa da Acqua Panna e S.Pellegrino. Prossimo appuntamento mercoledì 25 maggio con Ciro Salvo e Carlo Simbula
Boom di presenze nella prima giornata di Tuttopizza: registrati oltre 10.000 visitatori
Grande successo per il primo giorno di Tuttopizza: la fiera torna in presenza e attira professionisti da tutta Italia e anche dall'estero
Pianeta pizza e ristorazione. Da HostMilano le novità del foodservice equipment
Preziosa alleata nelle cucine di ristoranti e pizzerie, la tecnologia diventa sempre più indispensabile per i professionisti del foodservice. Ce lo racconta HostMilano, con un osservatorio privilegiato per il settore.
Carbone Conserve e Molini Pizzuti insieme a Tuttopizza 2022
Le eccellenze conserviere di Carbone Conserve e le farine di qualità di Molini Pizzuti saranno presenti insieme a Tuttopizza come proposta di qualità per i professionisti del mondo Horeca
L'Accademia Nazionale Pizza DOC inaugura una nuova sede in Calabria
Sarà la città di Siderno, in provincia di Reggio Calabria, ad ospitare la prima sede ufficiale dell’Accademia Nazionale Pizza DOC fuori dalla Campania.
Autogrill celebra la pizza di Saporè con un contest artistico
Ha preso il via il 14 maggio #CapolavoroContemporaneo, il contest ideato da Autogrill e dal Collettivo Mostrami per celebrare la bontà della pizza di Saporè, pizzeria gourmet ideata da Renato Bosco
081 Pizzeria Verace Napoletana, inaugura il dehor a Palazzo Marignano Hotel
Nuovo dehor e nuovo menù, così 081 Pizzeria Verace Napoletana a Melegnano, dello chef Francesco Saggese, apre la stagione estiva.
Molino Spadoni presenta i suoi prodotti al Tutto Pizza di Napoli
Protagonisti dello stand di Molino Spadoni le farine/miscele, gli impasti surgelati e le basi surgelate, tra cui le nuove Pinse Surgelate precotte
Pizzium e Molino Colombo arrivano a Napoli: aperto un nuovo store nel quartiere Vomero
PIZZIUM prosegue la sua espansione con l’apertura del primo punto vendita nella città di Napoli. Ad accompagnare PIZZIUM in questa nuova e avventura c’è Molino Colombo
Torna a Roma Vinòforum – Lo Spazio del Gusto con vino, chef stellati, pizza e mixology
Da venerdì 10 a domenica 19 giugno, va in scena la 19^ edizione di Vinòforum – Lo Spazio del Gusto, una tra le vetrine più ambite in assoluto per aziende e operatori del settore food&beverage
Peppe Pizzeria a Parigi è la Migliore Pizzeria d'Europa
50 Top Pizza decreta Peppe Pizzeria a Parigi Migliore Pizzeria d’Europa. Seguono sul podio Fratelli Figurato a Madrid e 50 Kalò a Londra
Tuttopizza ritorna in presenza
Dal 23 al 25 maggio torna a Napoli in presenza Tuttopizza, la fiera B2B dedicata alla pizza con eventi, contest e workshop
Pizza Talent Show 2022. Il pizzaiolo Matteo Vari in finale
Il maestro pizzaiolo Matteo Vari ha conquistato la finale del Pizza Talent Show 2022. Nelle serate dell'11 e del 12 maggio sarà proclamato il vincitore.
Proseguono le tappe regionali della Pizza Bit Competition di Molino Dallagiovanna
L'11 maggio fa tappa in Campania la Pizza Bit Competition, con i suoi incontri regionali in attesa della finalissima il 10 settembre nella sede di Molino Dallagiovanna.
Nasce il marchio di qualità per le pizzerie italiane nel mondo
La qualità dell'ospitalità e della pizza nelle pizzerie italiane all'estero avrà un marchio di riconoscibilità.
10 Diego Vitagliano si rifà il look e sbarca all'estero
Nuova identità grafica, un ampliamento del locale di Bagnoli e un'importante apertura all'estero per il pizzaiolo napoletano Diego Vitagliano, che si preparà così a conquistare i palati internazionali dando nuova linfa al suo brand
Brazzale. A Cibus una novità assoluta: la pizza con burro nell'impasto realizzata da Ciccio Vitiello
Il pizzaiolo gourmet Ciccio Vitiello va oltre le convenzioni e a Cibus con il Burro Superiore Fratelli Brazzale crea una pizza gourmet con un impasto dalla fragranza straordinaria
La Città della Pizza 2022, a Roma i migliori pizzaioli nazionali
La Città della Pizza edizione 2022, a Roma 60 tra i più importanti maestri pizzaioli italiani per oltre 90 pizze in degustazione
Margherita srl a Cibus con due nuove referenze della linea bio
Margherita srl presenta a Cibus due nuove referenze della linea bio: Margherita Bio DL con farina di grani antichi siciliani e Margherita Bio DL con farina integrale macinata a pietra
