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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

PizzAut apre a Milano: si avvera il sogno della onlus dedicata ai ragazzi autistici

PizzAut apre a Milano: si avvera il sogno della onlus dedicata ai ragazzi autistici

Dopo un lungo percorso di lavoro e sensibilizzazione il 1 maggio apre alle porte di Milano PizzAut, la prima pizzeria gestita da ragazzi autistici

Arriva a Torino la pizza in pala di Johnny Take Uè

Arriva a Torino la pizza in pala di Johnny Take Uè

Nuova apertura a Torino per il format ispirato alle nuove frontiere healthy con gusto "Pizza in pala, focaccia & pane" di Johnny Take Uè

Best AVPN Pizzeria: al via domani il contest mondiale per eleggere le migliori Pizzerie Veraci

Best AVPN Pizzeria: al via domani il contest mondiale per eleggere le migliori Pizzerie Veraci

Parte domani la terza edizione di Best AVPN Pizzeria, contest mondiale per eleggere le migliori pizzerie veraci fra le 850 affiliate.

Pizza pronta in pochi minuti con il Mix Pizza in Padella de Le Farine Magiche Lo Conte

Pizza pronta in pochi minuti con il Mix Pizza in Padella de Le Farine Magiche Lo Conte

Con il nuovo mix Pizza in Padella a marchio Le Farine Magiche del Gruppo Lo Conte bastano pochi minuti e una padella per avere sempre pronta una pizza gustosa

Da Bonduelle Food Service con Davide Civitiello ispirazioni e tendenza sul mondo della pizza

Da Bonduelle Food Service con Davide Civitiello ispirazioni e tendenza sul mondo della pizza

Il nuovo numero della rivista Ispirazioni Culinarie di Bonduelle Food Service è dedicato alle ultime tendenze nel mondo della pizza e riporta suggerimenti sull'uso delle verdure surgelate con il contributo anche di Davide Civitiello

La "Pizza NieR ver. Emil" di Cocciuto per il lancio del nuovo videogame dello studio Square Enix

La "Pizza NieR ver. Emil" di Cocciuto per il lancio del nuovo videogame dello studio Square Enix

Cocciuto ha realizzato la “Pizza NieR ver. Emil” per il lancio del nuovo videogame dello studio giapponese Square Enix Ltd.

Marco Quintili studia un nuovo impasto per il delivery

Marco Quintili studia un nuovo impasto per il delivery

Marco Quintili della pizzeria I Quintili lancia una proposta rivoluzionaria: una modifica all'impasto pensata per rendere ineccepibile il delivery

Birra Moretti nel nuovo spot anche il pizzaiolo acrobata Danilo Pagano

Birra Moretti nel nuovo spot anche il pizzaiolo acrobata Danilo Pagano

Birra Moretti ha rilasciato il nuovo spot televisivo: protagonista la pizza del maestro pizzaiolo acrobata Danilo Pagano.

Da I-Kone l'idea Horeca per ripartire. Un franchising completo di semplice gestione

Da I-Kone l'idea Horeca per ripartire. Un franchising completo di semplice gestione

I-KONE è un marchio di proprietà di New Worlds, con attività di franchising nei settori gelato, pasticceria, cioccolato, caffè e molto altro. Una risorsa per avviare un business con poche semplici mosse.

Da Moretti Forni 75mila euro per i giovani diplomati

Da Moretti Forni 75mila euro per i giovani diplomati

Moretti Forni celebra il suo 75esimo anniversario premiando gli studenti più meritevoli del quinto anno degli Istituti Alberghieri.

Carbonara: dai trend TUTTOFOOD alle ricette di Franco e Miozzo passando per la nuova campagna Fiorucci

Carbonara: dai trend TUTTOFOOD alle ricette di Franco e Miozzo passando per la nuova campagna Fiorucci

Tutti pazzi per la Carbonara. Lo dicono i trend di Tuttofood, la nuova campagna Fiorucci e le ricette realizzate da Florindo Franco e Stefano Miozzo.

Acqua S.Bernardo arriva a casa con PizzaVillage

Acqua S.Bernardo arriva a casa con PizzaVillage

S.Bernardo rinnova la sua partnership con PizzaVillage e per il secondo anno arriva a casa.

OperaPrima, la prima stendipizza che imita le mani

OperaPrima, la prima stendipizza che imita le mani

Ecor International ha ideato OperaPrima, la prima stendipizza che crea una pizza di qualità simulando perfettamente le mani del pizzaiolo professionista

Marco D’Oggiono Prosciutti e Molini Lario insieme per tre webinar sulla pizza

Marco D’Oggiono Prosciutti e Molini Lario insieme per tre webinar sulla pizza

Marco D’Oggiono Prosciutti e Molini Lario si incontrano per dare vita a un ciclo di webinar per professionisti dedicato alla pizza

Roncadin: prima azienda alimentare italiana certificata per la sicurezza della catena di fornitura

Roncadin: prima azienda alimentare italiana certificata per la sicurezza della catena di fornitura

Roncadin è la prima azienda alimentare italiana ad ottenere la più avanzata delle certificazioni sulla supply chain security.

L’Antica Pizzeria da Michele dona 200 pizze ai senza tetto

L’Antica Pizzeria da Michele dona 200 pizze ai senza tetto

L'Antica Pizzeria da Michele ha donato 200 pizze alla comunità dei senza tetto della stazione di Napoli Garibaldi.

Denis Lovatel crea una pizza speciale con lo chef vegetariano Paul Ivic

Denis Lovatel crea una pizza speciale con lo chef vegetariano Paul Ivic

Riparte il progetto In-Fusioni di Denis Lovatel: a febbraio la sua pizza tonda crunch incontra la cucina vegetariana dello stellato Paul Ivic

Cresce la richiesta di pizze surgelate. Roncadin +16,6% di fatturato nel 2020

Cresce la richiesta di pizze surgelate. Roncadin +16,6% di fatturato nel 2020

Si è chiuso con il segno più il 2020 di Roncadin, specializzata nella produzione di pizze surgelate per i mercati italiani ed esteri.

La pizza incontra l'arte e il design a Napoli con "Raro Pizzeria"

La pizza incontra l'arte e il design a Napoli con "Raro Pizzeria"

Nasce a Napoli nel quartiere Vomero "Raro Pizzeria", uno spazio dove l'essenza della cultura partenopea incontra arte, design e gastronomia.

Nasce il nuovo brand di pizzerie Rom’antica

Nasce il nuovo brand di pizzerie Rom’antica

Vera Srl ha in programma diverse aperture sul territorio del brand di ristorazione Rom’antica dedicato alla pizza romana

Il Boss delle Pizze, il vincitore è Florindo Franco

Il Boss delle Pizze, il vincitore è Florindo Franco

Il Maestro Pizzaiolo Florindo Franco titolare della pizzeria Lievito Madre di Crotone è il vincitore della terza edizione dello show Il Boss delle Pizze

Uber Eats: per celebrare la pizza ecco le promozioni del portale delivery

Uber Eats: per celebrare la pizza ecco le promozioni del portale delivery

Gli ordini di pizza nel 2020 sono aumentati del 66% rispetto all'anno precedente. Uber Eats celebra il piatto in un vero e proprio pizza day ricco di sconti

Pubblici Esercizi: riaprono 293mila bar e ristoranti nelle zone gialle

Pubblici Esercizi: riaprono 293mila bar e ristoranti nelle zone gialle

Sono stati riaperti per il servizio al tavolo o al bancone ben 293mila bar, ristoranti, pizzerie ed agriturismi sopravvissuti alle chiusure nelle regioni ora classificate in zona gialla.

ALMA arricchisce la propria offerta con due nuovi corsi a tema pizzeria e gelateria

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Il Corso di Pizza Gastronomica e il Corso di Gelateria Contemporanea arricchiscono l'offerta formativa di ALMA Scuola Internazionale di Cucina Italiana.

Da Rossopomodoro la nuova pizza 100% vegana 100% napoletana

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Rossopomodoro partecipa al Veganuary 2021 e fino al 28 febbraio offre uno sconto per assaggiare la “PICCIOSA”, la pizza 100% vegana.

Domani è la Giornata Mondiale della Pizza

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Il 17 gennaio si celebrala Giornata Mondiale della Pizza. L'evento ha coinvolto molti professionisti e prevede iniziative dedicate

Marco Quintili omaggia il Pizza Day con la “Casertana”

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Il Maestro Pizzaiolo Marco Quintili dedica al Pizza Day una delle sue ultime creazioni: la Casertana, una pizza che esalta i prodotti tipici della Campania

Deliveroo: 20 campi di calcio di Pizza Margherita ordinati nel 2020

Deliveroo: 20 campi di calcio di Pizza Margherita ordinati nel 2020

Quanta pizza margherita hanno ordinato gli italiani su Deliveroo lo scorso anno? La piattaforma lo rivela in occasione del World Pizza Day e annuncia le prossime città raggiunte dal servizio.

PIZZIUM presenta la nuova pizza Primula, simbolo di rinascita

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Pizzium propone una novità a menu: Primula, la pizza che unisce sapori forti e delicati e rappresenta la rinascita.