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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Il Boss delle Pizze, il vincitore è Florindo Franco

Il Boss delle Pizze, il vincitore è Florindo Franco

Il Maestro Pizzaiolo Florindo Franco titolare della pizzeria Lievito Madre di Crotone è il vincitore della terza edizione dello show Il Boss delle Pizze

Uber Eats: per celebrare la pizza ecco le promozioni del portale delivery

Uber Eats: per celebrare la pizza ecco le promozioni del portale delivery

Gli ordini di pizza nel 2020 sono aumentati del 66% rispetto all'anno precedente. Uber Eats celebra il piatto in un vero e proprio pizza day ricco di sconti

Pubblici Esercizi: riaprono 293mila bar e ristoranti nelle zone gialle

Pubblici Esercizi: riaprono 293mila bar e ristoranti nelle zone gialle

Sono stati riaperti per il servizio al tavolo o al bancone ben 293mila bar, ristoranti, pizzerie ed agriturismi sopravvissuti alle chiusure nelle regioni ora classificate in zona gialla.

ALMA arricchisce la propria offerta con due nuovi corsi a tema pizzeria e gelateria

ALMA arricchisce la propria offerta con due nuovi corsi a tema pizzeria e gelateria

Il Corso di Pizza Gastronomica e il Corso di Gelateria Contemporanea arricchiscono l'offerta formativa di ALMA Scuola Internazionale di Cucina Italiana.

Da Rossopomodoro la nuova pizza 100% vegana 100% napoletana

Da Rossopomodoro la nuova pizza 100% vegana 100% napoletana

Rossopomodoro partecipa al Veganuary 2021 e fino al 28 febbraio offre uno sconto per assaggiare la “PICCIOSA”, la pizza 100% vegana.

Domani è la Giornata Mondiale della Pizza

Domani è la Giornata Mondiale della Pizza

Il 17 gennaio si celebrala Giornata Mondiale della Pizza. L'evento ha coinvolto molti professionisti e prevede iniziative dedicate

Marco Quintili omaggia il Pizza Day con la “Casertana”

Marco Quintili omaggia il Pizza Day con la “Casertana”

Il Maestro Pizzaiolo Marco Quintili dedica al Pizza Day una delle sue ultime creazioni: la Casertana, una pizza che esalta i prodotti tipici della Campania

Deliveroo: 20 campi di calcio di Pizza Margherita ordinati nel 2020

Deliveroo: 20 campi di calcio di Pizza Margherita ordinati nel 2020

Quanta pizza margherita hanno ordinato gli italiani su Deliveroo lo scorso anno? La piattaforma lo rivela in occasione del World Pizza Day e annuncia le prossime città raggiunte dal servizio.

PIZZIUM presenta la nuova pizza Primula, simbolo di rinascita

PIZZIUM presenta la nuova pizza Primula, simbolo di rinascita

Pizzium propone una novità a menu: Primula, la pizza che unisce sapori forti e delicati e rappresenta la rinascita.

Il 2020 è stato l'anno della pizza Home Made. La ricerca Galbani e le ricette di Benedetta Parodi

Il 2020 è stato l'anno della pizza Home Made. La ricerca Galbani e le ricette di Benedetta Parodi

Una ricerca Galbani Santa Lucia svela che a cimentarsi di più nella preparazione di pizza fatta in casa nel 2020 sono state donne e giovani

Home Made Pizza, il primo kit completo per pizzaioli amatoriali

Home Made Pizza, il primo kit completo per pizzaioli amatoriali

Antonio Arcieri lancia Home Made Pizza, il primo kit completo di video lezioni per realizzare a casa la pizza perfetta

Masterclass online per il Vera Pizza Day, Giornata Mondiale della Vera Pizza Napoletana

Masterclass online per il Vera Pizza Day, Giornata Mondiale della Vera Pizza Napoletana

Domenica 17 gennaio è il Vera Pizza Day, una maratona globale con masterclass ed eventi nata ideata dall'Associazione Verace Pizza Napoletana – AVPN per celebrare la pizza napoletana

Il maestro pizzaiolo Marco Quintili nel calendario 2021 La Torrente

Il maestro pizzaiolo Marco Quintili nel calendario 2021 La Torrente

Per il suo calendario 2021 ha scelto i migliori pizzaioli d'Italia, tra questi, per il mese di gennaio il Maestro Marco Quintili che presenta la sua Amatriciana in fiamme

L'Antica Pizzeria da Michele dona 2000 pizze in beneficenza

L'Antica Pizzeria da Michele dona 2000 pizze in beneficenza

L’Antica Pizzeria da Michele ha scelto di donare duemila pizze surgelate, di produzione propria, ad associazioni del territorio partenopeo.

Inaugurato l'ottavo Rossopomodoro con Eataly nel Nord America

Inaugurato l'ottavo Rossopomodoro con Eataly nel Nord America

Rossopomodoro sbarca a Dallas in sinergia con Eataly per l'ottavo locale in Nord America: 240 coperti e 2 forni per preparare la pizza napoletana

Da Molino Spadoni le palline per pizza surgelate

Da Molino Spadoni le palline per pizza surgelate

Le palline per pizza Molino Spadoni consentono di accontentare i diversi gusti della clientela, risparmiando tempo e risorse per la preparazione degli impasti

IP e Domino's Pizza danno vita alla partnership che rivoluziona la sosta per rifornimento

IP e Domino's Pizza danno vita alla partnership che rivoluziona la sosta per rifornimento

IP e Domino's Pizza stringono una partnership con le prime aperture congiunte a Roma, Milano e Parma.

Alice Pizza sbarca a Torino con un punto vendita in Piazzale Aldo Moro

Alice Pizza sbarca a Torino con un punto vendita in Piazzale Aldo Moro

Continua l’espansione al nord Italia di Alice Pizza, storico marchio italiano di pizzerie al taglio, con una nuova apertura di fronte all'Università di Torino.

L'iniziativa solidale natalizia di Teresa Iorio: pizze gratis per le persone in difficoltà

L'iniziativa solidale natalizia di Teresa Iorio: pizze gratis per le persone in difficoltà

Iniziativa solidale di Teresa Iorio a Napoli che dall'8 al 23 dicembre preparerà 100 pizze al giorno per le persone in difficoltà

L’Antica Pizzeria da Michele aderisce a “Racconta Food”: una dedica ai clienti e un saluto a Maradona

L’Antica Pizzeria da Michele aderisce a “Racconta Food”: una dedica ai clienti e un saluto a Maradona

Un QR Code nasconde una dedica audio per chi riceverà a domicilio la pizza de L'Antica Pizzeria da Michele: un messaggio di speranza e un addio a Maradona.

Seconda apertura in Arabia Saudita per l'Antica Pizzeria da Michele

Seconda apertura in Arabia Saudita per l'Antica Pizzeria da Michele

Apre a Ryad il secondo locale in Arabia Saudita di Antica Pizzeria da Michele. Si tratta della 19esima apertura internazionale per il fortunato franchising

Piz Factor: qual è la migliore pizzeria di Milano su Instagram?

Piz Factor: qual è la migliore pizzeria di Milano su Instagram?

Nasce da un’idea dei milanesi Alex Roggero e Mirco Tea Piz Factor, il nuovo format digitale per eleggere la migliore pizzeria di Milano in chiave “social”.

Pizza in barattolo: idea per il delivery o americanata?

Pizza in barattolo: idea per il delivery o americanata?

La pizza in barattolo fa storcere il naso agli amanti della tradizione ma potrebbe essere un'idea originale per una monoporzione da consegnare a domicilio. Quanti accetteranno di non poter mangiare la pizza con le mani?

La "ricetta" dello chef Vincenzo Proto per combattere la crisi

La "ricetta" dello chef Vincenzo Proto per combattere la crisi

L’originale idea dello Chef Vincenzo Proto lancia un messaggio forte da Bologna e lo fa con la cucina: “Uniti e Collaborativi ne usciremo!”.

Mulino Caputo sostiene la campagna “Ama l’Italia, mangia la pizza, sorridi alla vita”

Mulino Caputo sostiene la campagna “Ama l’Italia, mangia la pizza, sorridi alla vita”

Mulino Caputo sostiene con entusiasmo la campagna nazionale “Ama l’Italia, mangia la pizza, sorridi alla vita” patrocinata da puntoITALY nata per favorire il consumo di pizza e sostenere i ristoratori

Domino's Pizza lancia le ricette d'autore con IGP e DOP italiane

Domino's Pizza lancia le ricette d'autore con IGP e DOP italiane

Domino's, la prima catena di pizzerie al mondo, lancia in Italia le nuove ricette con prodotti IGP e DOP italiane, con lo Chef Marco Valletta.

Da Molino Spadoni la Focaccia alla Pala Almaverde Bio

Da Molino Spadoni la Focaccia alla Pala Almaverde Bio

La focaccia alla pala Almaverde Bio di Molino Spadoni è realizzata con farina biologica e olio extravergine di oliva 100% italiani.

Alice Pizza lancia l'app con consegna a domicilio gratuita

Alice Pizza lancia l'app con consegna a domicilio gratuita

Tramite la sua nuova app, Alice Pizza punta ad ampliare le possibilità dei suoi clienti: delivery, asporto e presto due nuove ricette in esclusiva.

Birra del Borgo: pizza e solidarietà al Pizza Village @HOME

Birra del Borgo: pizza e solidarietà al Pizza Village @HOME

Birra del Borgo, il birrificio di Borgorose parte della grande famiglia AB InBev e sponsor del Pizza Village, scende in campo per una causa benefica.