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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Al debutto la prima birra Senza Glutine di Amarcord

Al debutto la prima birra Senza Glutine di Amarcord

Amarcord presenta una novità per la sua linea classica: nasce la Amarcord Senza Glutine, autentica lager dal sapore inconfondibile.

Rubicone amplia la linea di crumble per il foodservice

Rubicone amplia la linea di crumble per il foodservice

Rubicone propone una grande varietà di gusti per i suoi crumble pronti all'uso, versatili e gluten free, dedicati al mondo della gelateria e pasticceria.

Arriva la Caramella di Bufala di Fattorie Garofalo, in anteprima al Cibus

Arriva la Caramella di Bufala di Fattorie Garofalo, in anteprima al Cibus

Fattorie Garofalo lancia il primo prodotto realizzato al 100% con latte di bufala ideale per i bambini, ideale per il pasto dei più piccoli.

Birra FORST presenta la lattina in edizione limitata per la storica Adunata degli Alpini

Birra FORST presenta la lattina in edizione limitata per la storica Adunata degli Alpini

La lattina speciale di Birra FORST per la 95a edizione dell'adunata degli Alpini celebra un esclusivo e importante sodalizio.

L'ultima novità Ar.pa Lieviti: il preparato per Crema Catalana

L'ultima novità Ar.pa Lieviti: il preparato per Crema Catalana

Il gusto intenso della famosa crema, impreziosito da una nota di vaniglia e dall’aroma di cannella, da oggi alla portata di tutti grazie ad Ar.pa Lieviti.

Peck presenta la sua nuova linea di caffè

Peck presenta la sua nuova linea di caffè

Il brand di alta gastronomia lancia la sua nuova linea di caffè: tre miscele e quattro monorigine a cui si aggiungono a rotazione quattro specialty.

Nasce Agadeìta, la prima grappa di Cortina da Castagner

Nasce Agadeìta, la prima grappa di Cortina da Castagner

Nata da uve IGT delle Dolomiti, distillata in purezza, la nuova grappa di Castagner Agadeìta è un omaggio a Cortina.

Garofalo porta in tavola la nuova linea di rossi "Potere al Pomodoro"

Garofalo porta in tavola la nuova linea di rossi "Potere al Pomodoro"

La nuova linea "Potere al Pomodoro" presentata da Garofalo è realizzata con pomodoro 100% italiano e tracciabilità totale del prodotto.

Ambita di 32 Via dei Birrai arriva nel nuovo formato da mezzo litro

Ambita di 32 Via dei Birrai arriva nel nuovo formato da mezzo litro

Ambita, birra chiara monoluppolo di 32 Via dei Birrai 100% italiana sarà disponibile da metà novembre nel formato da mezzo litro

Approda nei negozi italiani Cosmic Crisp, una nuova varietà di mele

Approda nei negozi italiani Cosmic Crisp, una nuova varietà di mele

Arriva una novità nel mondo delle mele, Cosmic Crisp, frutto di 20 anni di sperimentazioni per ottenere il perfetto equilibrio.

È arrivato il primo frullato 100% Prugna Secca by Frullà

È arrivato il primo frullato 100% Prugna Secca by Frullà

Dolce, buono, nel pratico formato doypack e con la qualità garantita da Frullà, si tratta del primo frullato 100% Prugna Secca, un'assoluta novità.

Etichetta ambientale digitale: le info su smaltimento pack nel codice a barre o QR Code

Etichetta ambientale digitale: le info su smaltimento pack nel codice a barre o QR Code

A un mese dalla dead line dell’etichettatura ambientale, prende piede il ricorso ai canali digitali. L’etichetta digitale di Junker app riesce a geolocalizzare le indicazioni e le rende disponibili in 12 lingue.

"Fatum", la birra limited edition realizzata per Orticolario è ispirata a una fiaba

"Fatum", la birra limited edition realizzata per Orticolario è ispirata a una fiaba

È stata creata per Orticolario e il suo tema, la fiaba, la birra rosata limited edition "Fatum", frutto del lavoro di Agostino Arioli del Birrificio Italiano con il supporto dello chef Vittorio Tarantola.

L'alleata dei pastry chef e dei dolci d'autunno: Crema Pasticcera Le Naturelle Gourmet

L'alleata dei pastry chef e dei dolci d'autunno: Crema Pasticcera Le Naturelle Gourmet

La Crema Pasticcera Pronta all’uso le Naturelle Gourmet è un valido aiuto per i professionisti della pasticceria: con latte e uova 100% italiani, è ideale per preparare salse di accompagnamento, dolci al cucchiaio e farciture per torte e bignè. Ecco alcune ricette per ispirare i ...

Nasce l'AmaRè degli Alpini, special edition di Distilleria Petrone

Nasce l'AmaRè degli Alpini, special edition di Distilleria Petrone

Per celebrare i 150 anni del Corpo degli Alpini, Distilleria Petrone ha lanciato una special edition del suo AmaRè.

Mutti entra nel mercato del fresco con grandi novità

Mutti entra nel mercato del fresco con grandi novità

Mutti ha quasi raddoppiato il suo fatturato in cinque anni e con il 2022 entra nel mercato del fresco presentando tre nuove referenze.

PepsiCo lancia Nitro Pepsi, la prima cola infusa con azoto

PepsiCo lancia Nitro Pepsi, la prima cola infusa con azoto

Dopo pochi giorni dal lancio del nuovo prodotto e concept Coca-Cola Starlight, Pepsi annuncia una novità assoluta nel campo della cola.

Twinings presenta i nuovi tè SuperGood: mirtillo e lampone, mango e pesca

Twinings presenta i nuovi tè SuperGood: mirtillo e lampone, mango e pesca

Si aggiungono alla gamma dei tè SuperGood di Twinings, lanciata nel 2020, due nuove referenze: mirtillo e lampone e mango e pesca.

Lesaffre Italia presenta Ibis Pansoffice Grano Italiano, coadiuvante per panificazione

Lesaffre Italia presenta Ibis Pansoffice Grano Italiano, coadiuvante per panificazione

Ibis Pansoffice Grano Italiano è il coadiuvante in polvere con grano 100% italiano di Lesaffre, ideale per pani morbidi e leggeri dalla mollica soffice ed elastica.

Lo "Spaghetto quadrato" di La Molisana non è un marchio

Lo "Spaghetto quadrato" di La Molisana non è un marchio

Lo ha confermato la Cassazione: lo spaghetto quadrato di La Molisana è un prodotto e non può essere considerato un marchio.

Apre domani "Formula", primo concept store di DelMago Drinks. Ecco alcune foto in anteprima

Apre domani "Formula", primo concept store di DelMago Drinks. Ecco alcune foto in anteprima

Aprirà domani 10 Novembre a Torino, in via Cavour 12, "Formula" il primo concept store firmato DelMago Drinks.

Yogurt fatto in casa? Da oggi puoi usare i fermenti cameo

Yogurt fatto in casa? Da oggi puoi usare i fermenti cameo

cameo ha da poco presentato i suoi Fermenti per Yogurt: la nuova referenza rivolta a chi ama cimentarsi e mettersi alla prova.

Premium dry gin •TOM, Touch Of Milano: l'ingrediente perfetto per la convivialità

Premium dry gin •TOM, Touch Of Milano: l'ingrediente perfetto per la convivialità

•TOM è il gin al 100% alcolato di bacche di ginepro, senza aggiunta di altro alcol né zuccheri, arricchito solo da ricercate botaniche naturali, erbe e radici.

Trentingrana: le bustine monodose di grattuggiato fresco per il foodservice

Trentingrana: le bustine monodose di grattuggiato fresco per il foodservice

Le bustine monodose di Trentingrana Grattugiato Fresco rappresentano una risorsa per i professionisti della ristorazione impegnati nella ripartenza.

La Spalmabile Arachide Salata è la golosa novità di La Perla di Torino

La Spalmabile Arachide Salata è la golosa novità di La Perla di Torino

Una ricetta dal perfetto equilibrio tra note dolci e salate, che reinterpreta un cult piemontese: è la novità di La Perla di Torino.

Isola Bio presenterà bevande vegetali 0% zuccheri e i nuovi biscotti al Sana 2020

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Isola Bio presenterà al Sana 2020, vetrina del biologico e dei prodotti naturali, due bevande vegetali Zero Zuccheri e i Biscotti all'avena e sesamo.

Da Plasmon la nuova linea di prodotti Paff dei Bambini

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Arriva da Plasmon la nuova linea Paff dei Bambini, due gustosi snack cotti al forno nelle varietà Zucca e Carota  e Carota e Pomodoro.