"Fatum", la birra limited edition realizzata per Orticolario è ispirata a una fiaba

È stata creata per Orticolario e il suo tema, la fiaba, la birra rosata limited edition "Fatum", frutto del lavoro di Agostino Arioli del Birrificio Italiano con il supporto dello chef Vittorio Tarantola.

20 Sett 2022 - 13:51
"Fatum", la birra limited edition realizzata per Orticolario è ispirata a una fiaba
Durante Orticolario, evento autunnale tra design, arte, giardini, piante rare e artigianato artistico che si svolge dal 29 settembre al 2 ottobre a Villa Erba sul Lago di Como, anche l'enogastronomia riveste la sua importanza. In parte perché l'evento come da tradizione ospita una charity dinner per raccogliere contributi da destinare a cinque associazioni impegnate per il sociale. E poi perché quest'anno è stata creata una birra appositamente per la quattro giorni e il suo tema, la fiaba. Nasce così Fatum, birra rosata limited edition 2022, un'alchimia di cristalli di fior di sale e profumi di rosa, lampone e anice stellato. Su progetto di Anna Rapisarda, curatrice di Orticolario, come sempre, è stata concepita e realizzata da Agostino Arioli del Birrificio Italiano con il supporto dello chef Vittorio Tarantola.  width= Fatum racconta una storia: si narra che, dalle parti del Lago di Como, tra gli scaffali di una vecchia spezieria di paese, esista un libro che non è ancora stato scritto e che custodisce la storia di fate invisibili agli umani e custodi della linfa degli alberi. Tra le sue pagine vi è l'antica ricetta di una pozione. Si racconta che dopo averne bevuto un sorso e tre quarti, né una goccia di più né una di meno, sia possibile vedere la giusta via verso il mondo fatato, ma senza riuscire a entrarvi. Con queste suggestioni, la birra Fatum è pronta a ingolosire i visitatori di Orticolaria 2022, che la potranno degustare nei punti ristoro, bar e nello spazio espositivo di Birrificio Italiano. Qui l'elenco completo dei punti ristoro: https://orticolario.it/punti-ristoro-ristoranti-2022/   Quest'anno per accedere a Orticolario, in qualsiasi giornata, è necessario effettuare la prenotazione del biglietto online, richiedendo l'accredito stampa tramite il form su sito (https://orticolario.it/accreditistampa/) o scrivendo a press@orticolario.it.
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