Al Birrificio Hibu la Festa di Fine Estate fra street food e ottima birra
Al birrificio brianzolo Hibu da dodici edizioni in coincidenza con l’Equinozio d’autunno si rende omaggio alla fine dell'estate. E quest’anno sabato 21 e domenica 22 settembre l’appuntamento è come al solito con la Festa di Fine Estate. Ci saranno il concerto di Teo e le Veline Grasse, ottimo cibo di strada, ben 12 spine con il meglio dell’offerta di casa Hibu, un’attesa corsa nei campi a doppia marcia (per chi ha più fiato e per chi preferisce risparmiarlo), un momento di svago da condividere con gli amici a quattro zampe, lezioni di beer yoga e molto altro, compreso l’angolo defatigante dell’associazione Veronica Sacchi (i volontari dal naso rosso che portano il sorriso in corsia e in situazioni di disagio) che per le due giornate allieteranno tutti con animazione, pesca di beneficenza, magie e il gettonatissimo beer pong.
Sabato 21 settembre i cancelli in via Ampere 6 a Burago di Molgora (Mb), sede del birrificio creato da Raimondo Cetani nel 2007, apriranno alle ore 16. Gli ospiti troveranno ad accoglierli i food trucks con pasta di pane fritta, hamburger, dolci e aperitivi creati al momento Dai Bravi Ragazzi, I Love Gnocco Fritto, Dulcibus con i cocktail e le torte di Barbara. E poi gonfiabili e un corso di spillatura gratuito alle ore 16.30 guidato da uno che se ne intende parecchio: il Campione mondiale in carica Riccardo Giovannelli (dato il numero limitato di posti, è obbligatoria l’iscrizione a patrizia@birrificiohibu.it).
Alle 17.30 e alle 19 si potrà prendere parte alla visita gratuita del birrificio con degustazione guidata (ma è bene garantirsi il posto prenotando a patrizia@birrificiohibu.it). Infine alle ore 22, tutti a cantare e a ballare al mega concerto di Teo e le Veline Grasse, anche loro appassionati cultori delle birre Hibu. E a proposito di scelte giuste da abbinare con le ottime proposte di food, la Festa di Fine Estate sarà una buona occasione per tornare ad assaggiare l’intera produzione Hibu. Per cui a rotazione dalle spine usciranno fiumi di Dama Bianca (la White Ipa), Avanti March (la Spicy Saison), Entropia (la Golden Ale), Vaitrà (la Apa), Trhibu (la American Ipa), Eil (la Belgian Ale), Gotha (la Tripel belga) ed altre 5 sorprese che scopriremo al momento.
Ai lunghi sorsi di piacere e convivialità che saranno replicati domenica 22 settembre, si uniranno altri appuntamenti irrinunciabili. Ad esempio i patiti della corsa da affrontare in solitaria o in gruppo attendono la Hibu Run, gara semiseria (a seconda di come viene presa) con partenza dalle 8 alle 9 del mattino di domenica. Per i gruppi si accettano comitive composte da non meno di 10 partecipanti, previa iscrizione obbligatoria a patrizia@birrificiohibu.it, mentre per i singoli l’iscrizione può essere fatta il giorno stesso o via mail sempre a Patrizia. Alle 11 tornerà il corso di spillatura con il Campione mondiale in carica Riccardo Giovannelli (ancora, ahinoi, iscrizione obbligatoria via e-mail a patrizia@birrificiohibu.it) e alle 12 si svolgerà la premiazione dei vincitori della Hibu Run. Visite guidate con degustazione in abbinamento a cibo alle 11.30 e alle 18 con i nostri preparatissimi Hibster Marzia e Giacomo (le iscrizioni vanno inviate a patrizia@birrificiohibu.it), beer yoga gratuito a cura di Next Gym Studio (la birra la diamo noi i materassini li dovete portare voi) alle 16 e di nuovo alle 17.30 (iscrizioni sempre a patrizia@birrificiohibu.it), Aperitivo a 6 Zampe con passeggiata di 5 km alle ore 17 (iscrizioni via mail a Patrizia, ma in questo caso si accettano anche il giorno stesso). E per chi teme che dopo il concerto della sera prima possa mancare la musica, niente di più sbagliato perché dalle 11 alle 20 ci sarà con noi l’amico di sempre dj Bum Bum.
La Hibu Run, evento nell’evento: si correrà a scaglioni con partenze fra le 8 e le 9 di domenica mattina. I percorsi variano e ce n’è per tutti i gusti. Per cui chi è fuori esercizio potrà optare per il tragitto da 6 Km che si snoda nei campi attorno al birrificio, mentre ai più allenati è dedicato quello da 12 Km. E per tutti c’è un ricco pacco gara contenente la nostra esclusiva t-shirt a tiratura limitatissima in ricordo della corsa, nuovi gadget e un buono per una birra da ritirare lungo il percorso. L’iscrizione è 10€. In più riconoscimenti per i migliori, inclusi i gruppi che saranno premiati tenendo conto del numero dei partecipanti.
L’Aperitivo a 6 zampe a cura dell’educatore cinofilo Cuordicane, prevede un’iscrizione di 5€ che comprende un pacco gara con dentro articoli pensati per il piacere dei nostri fedeli compagni. Il percorso di 5 km si snoda fra i campi che circondano il nostro giardino e prevede un punto ristoro in cui verranno elargiti birra ai “bipedi” e abbondante acqua fresca ai quadrupedi.
La festa si svolgerà anche in caso di pioggia. Vista la stagione dagli esiti non sempre prevedibili, non vogliamo farci prendere alla sprovvista, così ci siamo attrezzati affinché le eventuali condizioni meteo avverse non ci impediscano di fare festa.
Ai lunghi sorsi di piacere e convivialità che saranno replicati domenica 22 settembre, si uniranno altri appuntamenti irrinunciabili. Ad esempio i patiti della corsa da affrontare in solitaria o in gruppo attendono la Hibu Run, gara semiseria (a seconda di come viene presa) con partenza dalle 8 alle 9 del mattino di domenica. Per i gruppi si accettano comitive composte da non meno di 10 partecipanti, previa iscrizione obbligatoria a patrizia@birrificiohibu.it, mentre per i singoli l’iscrizione può essere fatta il giorno stesso o via mail sempre a Patrizia. Alle 11 tornerà il corso di spillatura con il Campione mondiale in carica Riccardo Giovannelli (ancora, ahinoi, iscrizione obbligatoria via e-mail a patrizia@birrificiohibu.it) e alle 12 si svolgerà la premiazione dei vincitori della Hibu Run. Visite guidate con degustazione in abbinamento a cibo alle 11.30 e alle 18 con i nostri preparatissimi Hibster Marzia e Giacomo (le iscrizioni vanno inviate a patrizia@birrificiohibu.it), beer yoga gratuito a cura di Next Gym Studio (la birra la diamo noi i materassini li dovete portare voi) alle 16 e di nuovo alle 17.30 (iscrizioni sempre a patrizia@birrificiohibu.it), Aperitivo a 6 Zampe con passeggiata di 5 km alle ore 17 (iscrizioni via mail a Patrizia, ma in questo caso si accettano anche il giorno stesso). E per chi teme che dopo il concerto della sera prima possa mancare la musica, niente di più sbagliato perché dalle 11 alle 20 ci sarà con noi l’amico di sempre dj Bum Bum.
La Hibu Run, evento nell’evento: si correrà a scaglioni con partenze fra le 8 e le 9 di domenica mattina. I percorsi variano e ce n’è per tutti i gusti. Per cui chi è fuori esercizio potrà optare per il tragitto da 6 Km che si snoda nei campi attorno al birrificio, mentre ai più allenati è dedicato quello da 12 Km. E per tutti c’è un ricco pacco gara contenente la nostra esclusiva t-shirt a tiratura limitatissima in ricordo della corsa, nuovi gadget e un buono per una birra da ritirare lungo il percorso. L’iscrizione è 10€. In più riconoscimenti per i migliori, inclusi i gruppi che saranno premiati tenendo conto del numero dei partecipanti.
L’Aperitivo a 6 zampe a cura dell’educatore cinofilo Cuordicane, prevede un’iscrizione di 5€ che comprende un pacco gara con dentro articoli pensati per il piacere dei nostri fedeli compagni. Il percorso di 5 km si snoda fra i campi che circondano il nostro giardino e prevede un punto ristoro in cui verranno elargiti birra ai “bipedi” e abbondante acqua fresca ai quadrupedi.
La festa si svolgerà anche in caso di pioggia. Vista la stagione dagli esiti non sempre prevedibili, non vogliamo farci prendere alla sprovvista, così ci siamo attrezzati affinché le eventuali condizioni meteo avverse non ci impediscano di fare festa.
Hibu
Hibu è una realtà brassicola brianzola nata ufficialmente nel 2007, pur aggirandosi dalla fine degli anni Novanta del secolo scorso nel garage di casa di Raimondo Cetani, il mastro birraio. Le sue linee guida sono da sempre: qualità, creatività, passione, cercare un prodotto a misura di palato in cui ciascuno possa ritrovare i propri gusti e le proprie aspettative. Nella gamma Hibu infatti c’è un’etichetta per tutti fra le 12 di quest’anno. Un vasto mondo ottenuto con l’attenzione minuziosa di chi lavora come un sarto, cucendo addosso al suo cliente ogni capo. Da ottobre 2017 le birre HIBU sono commercializzate dai distributori Ho.Re.Ca. di Dibevit Import Srl, società dedicata all’importazione di birre premium e speciali.
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