Hordeum, la novità per il Jova Summer Party è una lager in bottiglia di alluminio

BIRRA - Hordeum presenta Jova Summer Party Special Edition, la birra artigianale ufficiale del Jova Summer Party. La novità è proposta nel formato da 33 cl e, per la prima volta, in una speciale bottiglia di alluminio, pensata per offrire maggiore praticità nelle occasioni all’aria aperta.

La Special Edition è una lager artigianale ispirata alla tradizione bavarese, caratterizzata da freschezza, equilibrio e bevibilità. Tra gli ingredienti della ricetta figura il riso Carnaroli, che contribuisce a conferire leggerezza alla birra e un finale secco e pulito.

Il prodotto non è pastorizzato né microfiltrato ed è sottoposto a rifermentazione. Questa lavorazione artigianale permette di preservarne la componente aromatica e le caratteristiche originarie.

La produzione di Hordeum nasce a Novara e si basa su una filiera composta da materie prime 100% italiane provenienti dall’area MAB di Cameri, compresa tra il Parco del Ticino e il Lago Maggiore. Il territorio, riconosciuto come riserva della biosfera UNESCO, riunisce biodiversità, attività agricole e tutela del paesaggio.

In quest’area vengono coltivati i cereali utilizzati nelle ricette del marchio. Accanto all’orzo trovano spazio alcune varietà di riso italiano, tra cui il Carnaroli, impiegate per caratterizzare le diverse birre e rafforzarne il legame con il territorio.

La scelta della confezione in alluminio si inserisce anche nell’approccio dell’azienda alla sostenibilità ambientale. Il contenitore è infatti completamente riciclabile e rende la Jova Summer Party Special Edition adatta a essere consumata anche durante eventi e attività all’aperto.

Con questa edizione, Hordeum prosegue il proprio percorso basato su ricerca, qualità e innovazione, affiancando la valorizzazione delle materie prime locali alla produzione brassicola artigianale.

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