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Uso di ingredienti del territorio, cocktail analcolici o low alcol e il boom dei ready to drink: ecco tre ricette firmate da Mattia Pastori.
Le bevande della linea Toniche e Mixer Bio di Galvanina vincitrici delle sei medaglie d’oro conquistate al "The Tonic & Mixer Masters 2021".
In occasione della festa della mamma, Acqua Sant’Anna torna protagonista sui propri social con una serie di Talk in diretta su Instagram Live.
Martedì 11 maggio l’Accademia del Panino Italiano ospiterà finale e finalissima del concorso che incoronerà il miglior panino gourmet, creato con i prodotti Agritech®.
Aumentano sempre di più le strutture ricettive che dispongono del know-how di HotelPerformance e MyForecast grazie all’accordo tra le due società italiane.
Nescafé Gold Espresso torna protagonista dello spot on air fino al 23 maggio sulle principali reti nazionali e Pay Tv.
Villa Terzaghi, ristorante e scuola di cucina riapre le sue porte al pubblico per il pranzo domenicale con la formula "Chic Nic".
Toscana Resort Castelfalfi, hotel 5 stelle certificato CasaClima®, tornerà ad accogliere gli ospiti in sicurezza da giovedì 13 maggio.
I punti di forza, le criticità del comparto e le strategie funzionali al superamento delle sfide del futuro al centro del Forum delle Economie organizzato da Unicredit e Consorzio del Vino Brunello di Montalcino.
La ristorazione di Favignana Premium Resort, la cui apertura è prevista per il 28 Maggio 2021, è affidata in esclusiva allo Chef di fama internazionale Peppe Giuffrè.
Cargo Burger LAB apre a Roma. Un Container navale all’interno di una ex segheria ospita una fucina culinaria di burger gourmet.
Gli italiani spendono di più in Europa per il pesce fresco. HAPO contribuisce al consumo di pesce fresco di alta qualità con il marchio "Fish From Greece".
Dalle partnership con le realtà siciliane alle cooking class, l'ospitalità Planeta riparte alll'insegna dell'intrattenimento e della condivisione.
Federvini sostiene in Italia la campagna europea per la riapertura sicura dei settori dell'ospitalità e del turismo Westandready.
La nuova linea di Levissima Natura nasce dall'incontro fra la purezza dell'acqua minerale e ingredienti di montagna infusi a freddo.
Vallé Italia Srl ha sottoscritto un accordo con Valsoia Spa per la distribuzione esclusiva dei suoi prodotti in Italia.
Lungo la Strada della Romagna cantine, agriturismi, ristoranti e luoghi della cultura propongono esperienze emozionanti.
È partita la decima edizione del Trofeo di Golf Rigoni di Asiago, l'evento riprende dopo lo stop dovuto alla pandemia.
L’Osteria Perillà guidata dallo Chef Marcello Corrado torna ad accogliere i propri ospiti nella splendida cornice di Rocca d’Orcia.
La Fassoneria riparte dalle origini, riaprendo il suo storico punto vendita di piazza Emanuele Filiberto 4 a Torino.
Nell’analisi di Sommelier Wine Box i principali trend e le nuove abitudini degli appassionati di vino prima, durante e dopo il lockdown.
Dal 6 maggio il Petra Segreta Resort & Spa torna ad accogliere i suoi ospiti sulle colline di San Pantaleo, a due passi dalla Costa Smeralda.
Ricetta originale rispettata, bevibilità e approccio innovativo sono le caratteristiche della nuova premium lager Kozel, disponibile in Italia nelle versioni Kozel Lager e Kozel Dark.
Stock Spirits Italia si distingue ancora una volta per la qualità ai World Liqueur Awards nell’ambito dei World Drinks Awards.
Carpigiani presenta il portale di formazione online dedicato alla tecnologia per i professionisti di gelateria, pasticceria e ristorazione.
Solobirra, il concorso per birre artigianali, etichette e packaging di Hospitality Riva del Garda, premierà i vincitori in diretta Facebook.
Il Consorzio di Tutela dell'Aceto Balsamico di Modena IGP si è confermato punto di riferimento per i produttori nel 2020. Ora ha stilato una lista di priorità per il 2021.
Inalpi ribadisce il suo sostegno all'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo di cui condivide valori e obiettivi.
Arrivano in Sicilia a Palermo e Catania le poke bowl firmate Poke House, format dalla proposta innovativa e di qualità.