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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Il mondo del caffè espresso italiano unito nell'appello al ministro Patuanelli

Il mondo del caffè espresso italiano unito nell'appello al ministro Patuanelli

Via libera del Mipaaf per l’iscrizione del “Rito (Arte) del caffè espresso italiano” nell'Inventario nazionale del patrimonio agroalimentare italiano.

Fipe e Filiera Italia sul prossimo DPCM: "ultima chance per gli imprenditori della ristorazione"

Fipe e Filiera Italia sul prossimo DPCM: "ultima chance per gli imprenditori della ristorazione"

Fipe e Filiera Italia rivolgono un nuovo appello alle istituzioni per salvare la ristorazione, a pochi giorni dall'entrata in vigore del nuovo DPCM.

Autentico Hotels: l'ospitalità di lusso della community di Hotel in Italia

Autentico Hotels: l'ospitalità di lusso della community di Hotel in Italia

Autentico Hotels si posiziona tra i Club esclusivi dell’ospitalità di lusso e arricchisce il suo portfolio con una nuova struttura in Sardegna.

Nasce AGroDiPAB, Associazione dei grossisti della distribuzione di alimenti e bevande

Nasce AGroDiPAB, Associazione dei grossisti della distribuzione di alimenti e bevande

AGroDiPAB è la neonata Associazione dei grossisti della distribuzione di prodotti alimentari e di bevande con sede a Roma.

Il 2020 di Umberto Cesari: un bilancio positivo nonostante le difficoltà

Il 2020 di Umberto Cesari: un bilancio positivo nonostante le difficoltà

Il fatturato 2020 di Gianmaria Cesari in crescita rispetto al 2019, sostenuto dalle esportazioni: un successo oltre le difficoltà dell'anno.

Altair e Gruppo Cimbali si avvalgono del Digital Twin per incrementare il business dei bar

Altair e Gruppo Cimbali si avvalgono del Digital Twin per incrementare il business dei bar

Altair e Gruppo Cimbali collaborano per mettere dati, simulazione e Internet of Things al centro dell'innovazione del bar.

Festival di Sanremo. Dalla ristorazione alle aziende come si celebra la canzone italiana

Festival di Sanremo. Dalla ristorazione alle aziende come si celebra la canzone italiana

In occasione del Festival di Sanremo, le aziende del food italiano e della ristorazione si preparano a celebrare la canzone italiana.

Bieres de Chimay: online il nuovo sito web

Bieres de Chimay: online il nuovo sito web

Un layout moderno e accattivante, che rispecchia i valori cardine e i principi alla base del successo da oltre 170 anni di Chimay, per il nuovo sito web.

Bedussi vince a "Cake Star". Le sue colombe pasquali pronte a volare in tutta Italia

Bedussi vince a "Cake Star". Le sue colombe pasquali pronte a volare in tutta Italia

La pasticceria Bedussi ha vinto la puntata del programma Cake Star dedicata a Brescia: un grande risultato per il rinomato locale.

Ermitage Medical Hotel da 15 anni primo albergo medicale italiano

Ermitage Medical Hotel da 15 anni primo albergo medicale italiano

Prevenzione, cura, riabilitazione per un nuovo modello di sanità e di turismo totalmente integrato e inclusivo all'Ermitage Medical Hotel.

Birra FORST sempre più “Birra ufficiale dello Sci”

Birra FORST sempre più “Birra ufficiale dello Sci”

Alla presenza di Birra FORST in qualità di “Birra ufficiale dello Sci”, hanno preso il via le gare di Coppa del Mondo femminile di sci in Val di Fassa.

Ristorazione: persi 11 miliardi nel 4° trimestre 2020. Fipe: "Abisso senza fine"

Ristorazione: persi 11 miliardi nel 4° trimestre 2020. Fipe: "Abisso senza fine"

Nel IV trimestre del 2020 la ristorazione italiana ha perso 11,1 miliardi di euro secondo l'Ufficio Studi Fipe su dati Istat.

Immuni Gum: il chewing gum integratore che rafforza le difese immunitarie

Immuni Gum: il chewing gum integratore che rafforza le difese immunitarie

La startup Dante Medical Solutions lancia Immuni Gum, un integratore in formato chewing gum che aiuta a rafforzare il sistema immunitario.

“Mortadella Bologna Show” nuova edizione VIP. Online dal 1° marzo

“Mortadella Bologna Show” nuova edizione VIP. Online dal 1° marzo

Nella nuova versione digital, “Mortadella Bologna Show” ospita i protagonisti del mondo dello sport, della musica e dello spettacolo.

Da illycaffè al Polo del Gusto: come Gruppo Illy pensa alla crescita internazionale

Da illycaffè al Polo del Gusto: come Gruppo Illy pensa alla crescita internazionale

illycaffè SpA ha annunciato il closing dell’operazione di vendita da parte del Gruppo Illy di una quota del 20% di illycaffè a Rhône Capital.

Al via la nuova campagna pubblicitaria "Kimbo, una tazza di Napoli"

Al via la nuova campagna pubblicitaria "Kimbo, una tazza di Napoli"

Al via la nuova campagna pubblicitaria “Kimbo, una tazza di Napoli”: Serena Autieri accompagnerà il pubblico in un viaggio mondiale.

Il malcontento degli operatori Horeca nelle parole di Italgrob

Il malcontento degli operatori Horeca nelle parole di Italgrob

Attraverso una nota stampa ITALGROB, la Federazione Italiana dei Distributori Horeca, ha espresso tutto il malcontento di una filiera ormai allo stremo.

Recla Speck Alto Adige IGP nel formato trancio risveglia la creatività in cucina

Recla Speck Alto Adige IGP nel formato trancio risveglia la creatività in cucina

Recla propone lo Speck Alto Adige IGP nel formato trancio da 400g, perfetto per sprigionare la creatività in cucina. Un prodotto tradizionale ma innovativo, utile in tante ricette tanto quanto ricco di gusto.

L’Antica Pizzeria da Michele dona 200 pizze ai senza tetto

L’Antica Pizzeria da Michele dona 200 pizze ai senza tetto

L'Antica Pizzeria da Michele ha donato 200 pizze alla comunità dei senza tetto della stazione di Napoli Garibaldi.

Don Pepe a Pest sceglie l'eccellenza delle pergole Gibus

Don Pepe a Pest sceglie l'eccellenza delle pergole Gibus

Gibus contribuisce al restyling e all’ampliamento di un importante ristorante ungherese con il sistema di pergole Gibus.

I Consorzi dell'Aceto Balsamico di Modena plaudono Patuanelli sulla questione "Slovenia"

I Consorzi dell'Aceto Balsamico di Modena plaudono Patuanelli sulla questione "Slovenia"

I Consorzi dell'Aceto Balsamico di Modena plaudono la gestione della questione "Slovenia" da parte del ministro Stefano Patuanelli e del Mipaaf.

Sempre più sostenibilità nel carrello della spesa degli italiani

Sempre più sostenibilità nel carrello della spesa degli italiani

Un prodotto di largo consumo su cinque ha sulla confezione almeno un claim sulla sostenibilità ambientale: lo rivela Osservatorio Immagino.

"Le Stelle della Ristorazione": in edizione phygital il Simposio Tecnico APCI

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Si svolgerà in diretta streaming dalla sede di Berto's "Le Stelle della Ristorazione", il Simposio Tecnico di APCI in programma 8-9 marzo.

Il mercato di IV Gamma chiude un 2020 negativo e inizia il nuovo anno in ripresa

Il mercato di IV Gamma chiude un 2020 negativo e inizia il nuovo anno in ripresa

Il 2020 è stato un anno difficile anche per il comparto della IV Gamma, che nel nuovo anno punta su nuovi trend e sostenibilità.

Grand Hotel Savoia e Radisson Residences Savoia Palace aprono al pubblico nel cuore delle Dolomiti

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Lo storico Grand Hotel Savoia Cortina d'Ampezzo, A Radisson Collection Hotel, e Radisson Residences Savoia Palace sono orgogliosi di annunciare l’apertura al pubblico.

Cà del Magro di Monte del Frà: il vino che conquista nel mondo

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Wine Spectator assegna 91 punti al Cà del Magro Custoza Superiore Doc 2018 dell’azienda Monte del Frà di Sommacampagna (Verona).

Amazon Fresh lancia il delivery agroalimentare a Roma

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Oltre 10.000 i prodotti in delivery tra cui specialità regionali e di startup italiane disponibili con il nuovo servizio Amazon Fresh.

Il bartender Giuseppe Joe Marzovilla propone la ricetta del suo "InsOmnia"

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Giuseppe "Joe" Marzovilla, bartender e proprietario del ParlaPiano Buvette di Mola di Bari, propone il suo drink InsOmnia

Pan Piuma Buonus: il concorso per gustare le morbide fette

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Pan Piuma Buonus è il nuovo gioco che permette di vincere ogni giorno un buono per l'acquisto di un prodotto Pan Piuma.