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Via libera del Mipaaf per l’iscrizione del “Rito (Arte) del caffè espresso italiano” nell'Inventario nazionale del patrimonio agroalimentare italiano.
Fipe e Filiera Italia rivolgono un nuovo appello alle istituzioni per salvare la ristorazione, a pochi giorni dall'entrata in vigore del nuovo DPCM.
Autentico Hotels si posiziona tra i Club esclusivi dell’ospitalità di lusso e arricchisce il suo portfolio con una nuova struttura in Sardegna.
AGroDiPAB è la neonata Associazione dei grossisti della distribuzione di prodotti alimentari e di bevande con sede a Roma.
Il fatturato 2020 di Gianmaria Cesari in crescita rispetto al 2019, sostenuto dalle esportazioni: un successo oltre le difficoltà dell'anno.
Altair e Gruppo Cimbali collaborano per mettere dati, simulazione e Internet of Things al centro dell'innovazione del bar.
In occasione del Festival di Sanremo, le aziende del food italiano e della ristorazione si preparano a celebrare la canzone italiana.
Un layout moderno e accattivante, che rispecchia i valori cardine e i principi alla base del successo da oltre 170 anni di Chimay, per il nuovo sito web.
La pasticceria Bedussi ha vinto la puntata del programma Cake Star dedicata a Brescia: un grande risultato per il rinomato locale.
Prevenzione, cura, riabilitazione per un nuovo modello di sanità e di turismo totalmente integrato e inclusivo all'Ermitage Medical Hotel.
Alla presenza di Birra FORST in qualità di “Birra ufficiale dello Sci”, hanno preso il via le gare di Coppa del Mondo femminile di sci in Val di Fassa.
Nel IV trimestre del 2020 la ristorazione italiana ha perso 11,1 miliardi di euro secondo l'Ufficio Studi Fipe su dati Istat.
La startup Dante Medical Solutions lancia Immuni Gum, un integratore in formato chewing gum che aiuta a rafforzare il sistema immunitario.
Nella nuova versione digital, “Mortadella Bologna Show” ospita i protagonisti del mondo dello sport, della musica e dello spettacolo.
illycaffè SpA ha annunciato il closing dell’operazione di vendita da parte del Gruppo Illy di una quota del 20% di illycaffè a Rhône Capital.
Al via la nuova campagna pubblicitaria “Kimbo, una tazza di Napoli”: Serena Autieri accompagnerà il pubblico in un viaggio mondiale.
Attraverso una nota stampa ITALGROB, la Federazione Italiana dei Distributori Horeca, ha espresso tutto il malcontento di una filiera ormai allo stremo.
Recla propone lo Speck Alto Adige IGP nel formato trancio da 400g, perfetto per sprigionare la creatività in cucina. Un prodotto tradizionale ma innovativo, utile in tante ricette tanto quanto ricco di gusto.
L'Antica Pizzeria da Michele ha donato 200 pizze alla comunità dei senza tetto della stazione di Napoli Garibaldi.
Gibus contribuisce al restyling e all’ampliamento di un importante ristorante ungherese con il sistema di pergole Gibus.
I Consorzi dell'Aceto Balsamico di Modena plaudono la gestione della questione "Slovenia" da parte del ministro Stefano Patuanelli e del Mipaaf.
Un prodotto di largo consumo su cinque ha sulla confezione almeno un claim sulla sostenibilità ambientale: lo rivela Osservatorio Immagino.
Si svolgerà in diretta streaming dalla sede di Berto's "Le Stelle della Ristorazione", il Simposio Tecnico di APCI in programma 8-9 marzo.
Il 2020 è stato un anno difficile anche per il comparto della IV Gamma, che nel nuovo anno punta su nuovi trend e sostenibilità.
Lo storico Grand Hotel Savoia Cortina d'Ampezzo, A Radisson Collection Hotel, e Radisson Residences Savoia Palace sono orgogliosi di annunciare l’apertura al pubblico.
Wine Spectator assegna 91 punti al Cà del Magro Custoza Superiore Doc 2018 dell’azienda Monte del Frà di Sommacampagna (Verona).
Oltre 10.000 i prodotti in delivery tra cui specialità regionali e di startup italiane disponibili con il nuovo servizio Amazon Fresh.
Giuseppe "Joe" Marzovilla, bartender e proprietario del ParlaPiano Buvette di Mola di Bari, propone il suo drink InsOmnia
Pan Piuma Buonus è il nuovo gioco che permette di vincere ogni giorno un buono per l'acquisto di un prodotto Pan Piuma.