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Ristorazione. Le tendenze delle prime settimane di riapertura da TheFork Italia
Entusiasmo e prenotazioni in crescita. Ecco le prime settimane di riapertura dei ristoranti con i trend rilevati da TheFork.
Tomà, il paradiso del gusto a Roma
Dal banco alla cucina, ricette italiane, cicchetti e long drink caratterizzano Tomà, il nuovo locale romano che anima il quartiere Prati
Riapre Oseleta, il ristorante di Villa Cordevigo Wine Resort
Riapre guidata dal giovane chef Marco Marras de l'Oseleta, il ristorante una stella Michelin di Villa Cordevigo Wine Relais & Spa, cinque stelle lusso a Cavaion Veronese (Verona)
Eccellenze Campane si unisce a Obicà e riporta il marchio di ristorazione in Italia
La famiglia Scudieri, creatrice del brand Eccellenze Campane, ha acquisito Obicà Mozzarella Bar, con l'obiettivo di espanderne la notorietà in Italia e nel mondo.
Pokéria by Nima fa il bis a Roma
Raddoppia nella capitale Pokéria by Nima, con il nuovo ristorante a Roma dedicato alla specialità hawaiana: il poke.
Alessio Rovetta entra nella squadra di Da Vittorio
Conclusa l’esperienza nella pizzeria di Cenate Sopra, la famiglia Cerea accoglie nel team il pizzaiolo Alessio Rovetta.
Marco Quintili protagonista della lezione di pizza con Molino Magri Lab in streaming col Giappone
Il maestro Marco Quintili ha realizzato con il Molino Magri Lab una lezione di pizza con oltre 80 pizzaioli collegati in streaming dal Giappone.
QUALITYFRY presenta la nuova iQ 640 FES Carrousel: frittura di qualità in tutta sicurezza
QUALITYFRY, azienda spagnola specializzata nella tecnologia della frittura di qualità per Horeca e food service, presenta il nuovo modello di friggitrice professionale iQ 640 FES Carrousel.
Villa Terzaghi riparte in occasione della Festa della mamma con gli "Chic Nic"
Villa Terzaghi, ristorante e scuola di cucina riapre le sue porte al pubblico per il pranzo domenicale con la formula "Chic Nic".
Riapre l'Helvetia & Bristol e presenta la nuova collaborazione con Cibrèo Firenze
Una importante novità alla riapertura dell'Helvetia&Bristol di Firenze è rappresentata dall’inaugurazione del Cibrèo Caffè frutto della collaborazione con un insegna icona dell'enogastronomia italiana
Mandarin Oriental, Milan. Riapre il ristorante Seta di Antonio Guida
Mandarin Oriental, Milan annuncia la riapertura del ristorante Seta a partire da martedì 4 maggio, un'occasione per gustare le creazioni di chef Guida.
Riaprono i ristoranti Olio e La Griglia di Varrone, per gli estimatori di carne e di pesce a Milano
Riapre a pochi km da Milano "Olio", ristorante di pesce con orto, e in Via di Tocqueville "La Griglia di Varrone", tempio milanese della carne di alta qualità.
CasaGoffi riparte per la stagione estiva torinese
Ha riaperto al pubblico CasaGoffi, il locale estivo che affaccia sul lungo Po Michelotti adiacente al ristorante EraGoffi.
I LOVE POKÉ pronto a espandersi in Italia e nel mondo
Grazie all’ingresso di un nuovo socio I LOVE POKÉ, il primo e originale format fast-healthy dedicato al poke, è pronto a espandersi in Italia, e nel mondo.
RATIONAL sulle Ghost Kitchen. I consigli dal secondo webinar dedicato
“Come gestire con successo una Ghost Kitchen” argomento centrale del secondo appuntamento sul tema organizzato da Rational.
Sophia Loren Restaurant: a Firenze apre il primo locale del nuovo brand
Nasce dalla partnership fra la famiglia Cimmino e la diva del cinema italiano il Sophia Loren Restaurant a Firenze. Il brand è protagonista di un piano di sviluppo anche all'estero.
Best AVPN Pizzeria: al via domani il contest mondiale per eleggere le migliori Pizzerie Veraci
Parte domani la terza edizione di Best AVPN Pizzeria, contest mondiale per eleggere le migliori pizzerie veraci fra le 850 affiliate.
Primi giorni di riaperture: ancora alcune perplessità da Filiera Italia e Fipe
Filiera Italia e Fipe ribadiscono con alcune dichiarazione i punti ancora critici legati alle riaperture del 26 aprile
Green Pea. Riparte l'enogastronomia all'aperto di "Casa Vicina", "100 Vini e Affini" e "Otium Pea Club"
Green Pea riattiva la sua offerta enogastronomica grazie agli spazi all’aperto dello stellato Casa Vicina, di “100 Vini e Affini” e del Cocktail Bar “Otium Pea Club”, rooftop panoramico di Green Pea.
Riaprono i ristoranti. Il 79% degli italiani mangerà fuori nelle prossime 3 settimane
Con la riapertura degli spazi all'aperto dei ristoranti, l'indagine TheFork rivela la voglia degli italiani di tornare a mangiare fuori.
La "Pizza NieR ver. Emil" di Cocciuto per il lancio del nuovo videogame dello studio Square Enix
Cocciuto ha realizzato la “Pizza NieR ver. Emil” per il lancio del nuovo videogame dello studio giapponese Square Enix Ltd.
Dopo il successo a Napoli, Sushi and Co. apre a Portici
Apre il secondo punto Sushi and Co. Il format replica a Portici dopo il successo napoletano, e per l'occasione presenta la sua Spring Poke.
"Dal Milanese": la nuova trattoria e cocktail bar di Luca Guelfi Group
Nuova apertura a Milano per il Gruppo Luca Guelfi che omaggia la tradizione del capoluogo lombardo con la nuova insegna "Dal Milanese"
VIRKILL, il tessuto per divise e tessili Horeca che uccide virus e batteri
Da Italtex arriva VIRKILL, il tessuto per divise professionali e tessili per l'Horeca che uccide virus e batteri.
Nuove indicazioni sull'apertura dei ristoranti, attesa da 1 italiano su 3
Dal 26 aprile torneranno le zone gialle e finalmente buona parte della ristorazione potrà tornare ad accogliere i clienti negli spazi all'aperto a pranzo e cena.
Carbonara: dai trend TUTTOFOOD alle ricette di Franco e Miozzo passando per la nuova campagna Fiorucci
Tutti pazzi per la Carbonara. Lo dicono i trend di Tuttofood, la nuova campagna Fiorucci e le ricette realizzate da Florindo Franco e Stefano Miozzo.
QR Access: l'app che aiuta a semplificare l'accesso ai locali
QR Access è l'app che consente ai gestori di pubblici esercizi di creare un registro presenze in modo semplice nel rispetto della privacy del cliente
Fipe: "la distanza di 2 metri non ha basi scientifiche. Basta allarmismi ingiustificati"
Fipe commenta la recente decisione di aumentare a 2 metri la distanza interpersonale richiesta nei ristoranti.
Tripburger: il Bisonte Canadese protagonista della nuova limited edition
Una Nuova Limited Edition è approdata da Tripburger: Hamburger di pregiato Bisonte Canadese 200gr
