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Con METRO Italia viaggio tra i sapori d'Italia per celebrare la ripartenza del mondo Horeca
Parte oggi 18 giugno da Ravenna il tour di METRO Italia che disegnerà un percorso tra i sapori d'Italia e verso la tanto attesa nuova normalità
Al via La Città della Pizza 2021 a Roma
Oltre 60 pizzaioli fra i migliori d'Italia saranno a Roma dal 18 al 20 giugno per "La Città della Pizza" 2021.
Simone Cacciotti alla guida della cucina di Brado
Riapre con un nuovo menu Brado "la baita urbana" di Roma che ora vede alla guida della cucina lo chef Simone Cacciotti
Riapre il ristorante BU:R di Eugenio Boer, una ripartenza all’insegna dell’evoluzione
Dal 1° Giugno ha riaperto il ristorante BU:R di Eugenio Boer, che tornerà ad accogliere gli ospiti nell’affascinante location di Via Mercalli
Estate 2021: gli italiani in vacanza preferiscono l'Italia
Anche per l'estate 2021, come emerge dalla consueta indagine sul turismo enogastronomico condotta da TheFork, gli italiani scelgono l'Italia.
Chef Antonio Salvatore apre Casa Limone a New York con Monte Carlo Hospitality Group
Lo Chef del rinomato ristorante di Monaco "Rampoldi" Antonio Salvatore e il Monte Carlo Hospitality Group annunciano l’apertura di Casa Limone a New York.
Rossopomodoro apre un ristorante nella Kuiri Cloud Kitchen a Milano
Rossopomodoro, catena internazionale di pizzerie napoletane, ha aperto un nuovo ristorante nella "Kuiri Cloud Kitchen" di Milano.
Al Magma Sakura le pizze "Star". La prima dedicata a una personalità di Torre del Greco
La pizzeria Magma Sakura di Torre del Greco partecipa alla proposte di pizze "Star", una specialità al mese originale e innovativa.
Apre a Milano il Nespresso X Chiara Ferragni Temporary Café
Continua la collaborazione globale tra Nespresso e Chiara Ferragni con l'apertura a Milano del Nespresso X Chiara Ferragni Temporary Café
Inaugurato il primo ristorante Roadhouse in Umbria. Attese nuove aperture in Campania e Puglia
Si tratta del 160° ristorante della catena ma è il primo in Umbria. Roadhouse prosegue così il suo programma di nuove aperture.
Con le riaperture grande richiesta per le pizzerie. Il bilancio di TheFork
TheFork fa un bilancio alla prima settimana di riapertura totale dei ristoranti. I preferiti anche in questa fase sono le pizzerie.
Il team di EraGoffi torna in sala e in cucina. Ecco il nuovo menu
Tornano ad accogliere gli affezionati il team di sala e la brigata di EraGoffi, locale torinese guidato dallo chef Lorenzo Careggio in corso Casale.
Al Monte-Carlo Beach chef Manon Fleury guiderà lo stellato "Elsa"
Con l'inizio della stagione estiva, il Monte-Carlo Beach annuncia l'arrivo del nuovo volto della cucina del ristorante stellato "Elsa".
Da Linfa la cucina plant based incontra il design
Linfa Milano - Eat Different, è un ristorante di ispirazione internazionale che vuole mostrare ai clienti la ricchezza e la varietà della cucina vegetale, proposta in un ambiente ricercato
Riapre domani il ristorante di Alessandro Borghese "AB - Il lusso della semplicità"
Pronti a ripartire, anche Chef Alessandro Borghese si prepara ad accogliere gli affezionati clienti di "AB - Il lusso della semplicità".
Riaperture: da oggi bar e ristoranti anche al chiuso. Ecco le nuove regole
Oggi 1 giugno via al servizio in sala al ristorante e al banco per il bar. Introdotte nuove regole dalle Regioni anche per cerimonie
Al via le riaperture. Locali pronti ma mancano all'appello 150mila lavoratori
Tutto pronto per la ripartenza definitiva del mondo della ristorazione, ma mancano all'appello circa 150mila lavoratori che hanno lasciato l'impiego.
Ristorazione. Dl Sostegni Bis in Gazzetta Ufficiale - Fipe: "Per la piena ripresa bisogna riaprire tutto"
Il Dl Sostegni Bis porterà ossigeno ai pubblici esercizi, ma per la piena ripresa Fipe chiede la riapertura senza restrizioni.
Nasce Wowburger di Autogrill, in collaborazione con Nestlé e lo chef Simone Salvini
Autogrill presenta, in collaborazione con Nestlé tramite il brand Garden Gourmet, Wowburger: l'alternativa equilibrata e gustosa al classico hamburger.
Il Marin: ricerca, sperimentazione e street food in attesa della riapertura
In attesa della riapertura al Marin lo chef Marco Visciola con la sua brigata sperimenta metodi sostenibili per l'uso del pesce in cucina e nuove ricette per le focacce liguri
Doppio Malto apre il primo birrificio-cucina in Sicilia: birra artigianale anche senza glutine, burger, carne alla brace, pizze e piatti vegetariani
Doppio Malto sbarcherà in Sicilia il 27 maggio con un nuovo ristorante all’interno della zona food del Forum di Palermo.
Pizzium inaugura il secondo locale a Roma
Dopo la recente apertura a Novara, Pizzium taglia il suo 22esimo nastro e inaugura un nuovo punto vendita nel cuore della capitale.
Bao Bao Dumpling: apre a Roma la casa dei veri ravioli cinesi
Apre a Roma il ristorante cinese che punta tutto sulla cucina tradizionale. Jin Jie,, già proprietario del brand di successo Chopsticks, ha deciso di dar vita a Bao Bao Dumpling, proponendo un piatto iconico della cucina della sua terra, i ravioli.
Hotel Abi d'Oru: lo storico albergo a 5 stelle promuove la sostenibilità
L’Hotel Abi d’Oru, storico albergo a 5 stelle sulla spiaggia di Marinella a Porto Rotondo, una vacanza all’insegna della sostenibilità.
Just Pokè, franchising napoletano di cucina hawaiana, arriva a Torre del Greco
Apre un nuovo punto vendita a Torre del Greco (NA) il franchising Just Pokè, che contamina con la cucina locale la tipica bowl hawaiana.
Rational. Il sistema di cottura di iCombi Pro sempre più sostenibile grazie ad iCareSystem
Nella ristorazione sono sempre più richiesti cibi biologici e sostenibili, ma anche le attrezzature possono fare la loro parte per l'ambiente, come iCombi Pro di Rational.
I Carabinieri trovano in un ristorante a Firenze un'opera d'arte rubata, ma il proprietario ne era all'oscuro
Sembra la trama di un film e invece è una storia vera. I carabinieri hanno ritrovato una tela rubata esposta nel ristorante di un inconsapevole appassionato d'arte.
Il Fenicottero Rosa Gourmet: torna ad accogliere i suoi ospiti il ristorante all'interno del resort Villa Abbondanzi
Il Fenicottero Rosa Gourmet ristorante collocato all’interno del resort Villa Abbondanzi, alle porte di Faenza, ha riaperto le porte a tutti gli amanti della raffinata cucina dello chef Alessandro Giraldi.
La Tressa, la nuova scommessa dello Chef Antonio Scarantino
Lo Chef Antonio Scarantino apre a Fano il suo secondo locale, La Tressa: un'osteria di pesce dove rivisita in chiave creativa piatti della tradizione
Creta Osteria e Pipero insieme a Cortona
Una collaborazione all’insegna dell’ospitalità, della qualità e della convivialità quella fra Creta Osteria e Alessandro Pipero a Cortona.
