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Ristorazione Collettiva: il Parlamento fa propria la proposta Oricon per gli appalti
Presentato da tutte le forze politiche di maggioranza e opposizione l’emendamento proposto da Oricon per rivedere il codice degli appalti e fare in modo che le aziende della ristorazione collettiva concorrano nelle gare di appalto anche sulla base di criteri qualitativi
Rincari di materie prime ed energia, a rischio il pasto dei bambini in mensa
Secondo le rilevazioni di ORICON, per le imprese della ristorazione collettiva il costo della bolletta energetica è salito nel primo trimestre del 2022 di oltre 26 milioni di euro
Ristorazione: richieste misure urgenti per il settore
Fipe con associazioni e sindacati di categoria lancia un appello al Governo per inserire il settore della ristorazione tra quelli che possono beneficiare delle nuove misure speciali in tema di ammortizzatori sociali
Cirfood al fianco di Libera Terra per ricordare le vittime innocenti delle mafie
Giornata della Memoria e dell'Impegno in ricordo delle vittime innocenti delle mafie, Cirfood al fianco di Libera Terra per promuovere la legalità
Oricon: rivedere disciplina di assegnazione dei servizi di Ristorazione Collettiva
Il ddl delega sui contratti pubblici approvato al Senato va nella direzione auspicata dall’ORICON in materia di appalti. “È il primo passo per riconoscere al servizio mensa il suo valore sociale ed educativo, oltre che economico
Cirfood presenta il piano strategico 2022-2025. Crescita e sviluppo in nome della sostenibilità
Cirfood ha presentato il suo piano strategico 2022-2025 con il quale prevede nuovi investimenti in tecnologia, consolidamento dell'eccellenza operativa e crescita del fatturato
Mense scolastiche: a Pomigliano partito il nuovo servizio de La Cascina Global Service
A Pomigliano d'Arco (NA) il nuovo servizio per le mense scolastiche de La Cascina Global Service punta su menu sani, soluzioni plastic free e educazione alimentare
Smart working e caro materie prime mettono in allarme la Ristorazione Collettiva
Le stime Oricon confermano la grave crisi della ristorazione collettiva: difficoltà legate allo smart working e al caro materie prime impediscono di ritornare ai livelli pre pandemia
Gemeaz si fonde con Elior Ristorazione
Elior Ristorazione comunica la fusione per incorporazione della società Gemeaz: i 2617 dipendenti sono stati totalmente assorbiti da Elior
Elior sfrutta l'intelligenza artificiale contro lo spreco alimentare
Al via il progetto pilota promosso da Elior insieme all’Istituto Leone XIII che sfrutta l'intelligenza artificiale per evitare gli sprechi
Il contributo di Cirfood nel contrasto agli sprechi alimentari
Per la Giornata di Prevenzione dello Spreco Alimentare CIRFOOD presenta le iniziative per contribuire alla lotta contro gli sprechi alimentari
Elior e CeDisMa presentano il primo progetto didattico di educazione alimentare inclusiva
Elior dà il via ad una collaborazione con il CeDisMa per la realizzazione di un progetto didattico dedicato all’inclusione sociale del cibo
ORICON: il settore della ristorazione collettiva rischia una nuova crisi
ORICON lancia l'allarme per la ristorazione collettiva: un eventuale lockdown e il ricorso allo smartworking potrebbero bloccarne la crescita del settore e mettere a rischio 8 mila lavoratori
Mense, ristorazione collettiva e catering: dal MISE 100 milioni per la ripresa
In arrivo dal MISE 100 milioni di euro di contributi a fondo perduto per mense, imprese di ristorazione collettiva e catering particolarmente colpite dall'emergenza Covid
CIRFOOD vince il Premio Innovatori Responsabili per il progetto Rita Pieve
CIRFOOD si aggiudica il Premio Innovatori Responsabili promosso dalla Regione Emilia-Romagna per il progetto Rita Pieve, primo ristorante inclusivo d'Italia
Offerta di lavoro – Cuoco – Pontecagnano (SA)
Humangest Spa cerca per importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva un Cuoco
Sodexo: nei ristoranti scolastici arriva il menù speciale con il pesce del Lago Maggiore
Sodexo ha introdotto nel ristorante scolastico della Scuola Gianoli di Laveno Mobello (Va) un menù con protagonista il pesce a km0 del Lago Maggiore
Angem e Gli Storici fanno il loro ingresso in FIPE
Il Consiglio direttivo di Fipe-Confcommercio ha dato il via libera all’ingresso nella Federazione di Angem, Associazione nazionale ristorazione collettiva, e del sindacato Gli Storici
CIRFOOD annuncia il lancio del suo osservatorio sul futuro del foodservice
In occasione della Giornata Mondiale dell'Alimentazione CIRFOOD annuncia il lancio del portale dedicato all'Osservatorio CIRFOOD DISTRICT
Sodexo: al via il progetto green per passare dalla mensa al ristorante scolastico sostenibile
Ha preso il via in 30 strutture Think Green, il progetto di Sodexo per aiutare le scuole a trasformare i refettori in ristoranti scolatici sostenibili
Il PNRR darà spazio a 10mila nuovi addetti nella Ristorazione Collettiva
Per la ristorazione collettiva, gli investimenti PNRR si tradurrebbero complessivamente nella necessità di 10.000 nuovi dipendenti.
Vivenda Spa premiata per il servizio di ristorazione al Fatebenefratelli nei mesi difficili della pandemia
Vivenda Spa, azienda del Gruppo La Cascina Cooperativa, è stata premiata dal Comitato del Leone d’Oro di Venezia per l'impegno profuso nel servizio di ristorazione all'ospedale Fatebenefratelli durante i mesi più duri della pandemia
Camst Group. Pubblicato il bilancio di sostenibilità 2020
Un nuovo progetto multimediale è stato avviato da Camst Group che ha deciso di presentare il suo impegno per la sostenibilità attraverso Podcast, stories e immagini
Mense. ORICON: necessaria chiarezza immediata su green pass per dipendenti
Le aziende della ristorazione collettiva e ORICON chiedono chiarezza sull'obbligo del green pass per i lavoratori e su modalità di controllo
Green Pass e mense. ANIR precisa: non spetta alle aziende della ristorazione collettiva il controllo
Nel servizio mensa erogato in spazi al chiuso, non spetta alle aziende della ristorazione collettiva il controllo dell'accesso con Green Pass.
Nasce Artusia, la divisione Elior dedicata alla ristorazione per l’hotellerie
Artusia è la nuova divisione Elior interamente dedicata a offrire servizi in partnership per la ristorazione nell’hotellerie
CIRFOOD presenta il Bilancio di Sostenibilità 2020
Come dimostra il bilancio di sostenibilità 2020 prosegue l'impegno per uno sviluppo sostenibile ed il beneserre delle persone di CIRFOOD
Camst Group: al via la partnership con l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo
Camst Group entra a far parte del Club dei partner Strategici dell'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo con l’obiettivo di delineare nuovi trend e scenari della ristorazione collettiva
DL Sostegni Bis: in arrivo un fondo da 100 milioni di euro per la ristorazione collettiva
Massimiliano Fabbro presidente di ANIR si dichiara soddisfatto delle attenzioni rivolte dalle istituzioni alla ristorazione collettiva: il Dl Sostegni Bis contiene un emendamento a favore del comparto con un fondo di aiuti per le imprese
CIRFOOD: approvato il bilancio 2020
CIRFOOD ha approvato il bilancio 2020 e per il futuro guarda a sostenibilità, innovazione e digitalizzazione
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