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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Cantine Volpi: #RipartiamoInsieme per sostenere l'Horeca del tortonese

Cantine Volpi: #RipartiamoInsieme per sostenere l'Horeca del tortonese

Oltre 1500 bottiglie donate da Cantine Volpi alle attività Horeca del territorio Tortonese per sostenere la ripartenza del settore.

Ripartono i fratelli Spigaroli all'Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense

Ripartono i fratelli Spigaroli all'Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense

All'Antica Corte Pallavicina e i fratelli Spigaroli sono pronti a ripartire, tra format già collaudati e tante novità per gli amanti del gusto.

Poke House guarda all'Europa: oltre 5 milioni di finanziamento per la crescita in Europa

Poke House guarda all'Europa: oltre 5 milioni di finanziamento per la crescita in Europa

Poke House ha chiuso un round di finanziamento di oltre 5 milioni di euro, guidato dal fondo di venture capital Milano Investment Partners.

Montefalco si trasforma in un ristorante a cielo aperto per il 2 giugno

Montefalco si trasforma in un ristorante a cielo aperto per il 2 giugno

Con l'iniziativa "Montefalco, ristorante a cielo aperto", il 2 giugno sarà la giornata simbolica della ripartenza per il borgo dell'Umbria.

I Buffet potrebbero tornare: accolta la richiesta di Fipe dalla Conferenza delle Regioni

I Buffet potrebbero tornare: accolta la richiesta di Fipe dalla Conferenza delle Regioni

La Conferenza delle Regioni nel documento del 25 maggio ha accolto la richiesta di Fipe di reintrodurre la modalità di servizio buffet nei locali, pur con qualche modifica per la sicurezza.

Riapre domani AB - Il Lusso della Semplicità di Alessandro Borghese

Riapre domani AB - Il Lusso della Semplicità di Alessandro Borghese

Riparte venerdì 29 maggio AB - Il Lusso della Semplicità, il ristorante di Alessandro Borghese, con novità sul menu e una nuova formula creativa di voucher.

Hotel Executive di Fiorano Modenese inaugura il ristorante EXÉ

Hotel Executive di Fiorano Modenese inaugura il ristorante EXÉ

Lo storico Hotel Executive di Fiorano Modenese inaugura il ristorante EXÉ, in tempo di emergenza sanitaria, ridisegnando gli spazi e ideando una nuova normalità

Asahi Super Dry sarà in tv con "Alessandro Borghese Kitchen Sound"

Asahi Super Dry sarà in tv con "Alessandro Borghese Kitchen Sound"

Asahi Super Dry sarà presente e visibile in cinque puntate della trasmissione "Alessandro Borghese Kitchen Sound" legate al Giappone.

Ca' Del Poggio: riapertura nel segno del ciclismo e del territorio

Ca' Del Poggio: riapertura nel segno del ciclismo e del territorio

Ca’ del Poggio Ristorante & Resort è ripartito sabato 23 maggio con una cena che ha coinvolto personalità del territorio e sportivi.

Identità Golose Milano riparte, con un programma dal 3 al 13 giugno

Identità Golose Milano riparte, con un programma dal 3 al 13 giugno

Da mercoledì 3 giugno Identità Golose Milano riparte con tutto l'entusiasmo e la voglia di ritornare all'elemento essenziale di questo hub: la condivisione.

Deliveroo: parte da Milano Pick-Up, servizio di asporto tramite la piattaforma

Deliveroo: parte da Milano Pick-Up, servizio di asporto tramite la piattaforma

Sbarca a Milano Pick-Up, un nuovo servizio di Deliveroo che supporterà i ristoranti nella gestione degli ordini destinati all’asporto.

La fase 2 della ristorazione italiana. Si ricomincia con regole nuove

La fase 2 della ristorazione italiana. Si ricomincia con regole nuove

È in arrivo il primo weekend della ripartenza per i tanti ristoranti, pizzerie, bar che hanno riaperto dopo il lockdown. Ecco il prontuario per essere preparati.

Weekend di gusto con il delivery di Osteria Perillà

Weekend di gusto con il delivery di Osteria Perillà

L'Osteria Perillà con il servizio delivery propone nel fine settimana un menu di terra e uno di mare creati dallo chef Marcello Corrado.

Chef Andrea Berton annuncia la ripartenza del suo ristorante

Chef Andrea Berton annuncia la ripartenza del suo ristorante

L'apertura del Ristorante di Andrea Berton a Milano è prevista per il 27 maggio con servizio cena e tante proposte per asporto e delivery.

Perrella Distribuzione a fianco degli operatori della ristorazione con il progetto Re-Start

Perrella Distribuzione a fianco degli operatori della ristorazione con il progetto Re-Start

Perrella Distribuzione per la fase di ripartenza ha messo in campo una serie di iniziative di supporto immediato agli operatori della ristorazione

Lo chef Oldani in conversazione dai canali IED sul futuro della ristorazione

Lo chef Oldani in conversazione dai canali IED sul futuro della ristorazione

Lo chef Davide Oldani parteciperà giovedì 21 maggio sui canali social IED al talk Food e Design - Il futuro della ristorazione

RestWorld e OCCCA hanno realizzato una dettagliata mappatura della Ristorazione durante il lockdown

RestWorld e OCCCA hanno realizzato una dettagliata mappatura della Ristorazione durante il lockdown

Per oltre 70 giorni, RestWorld srl e Occca hanno monitorato l'andamento della ristorazione, realizzando una mappa dell'andamento del settore lungo tutto il lockdown.

Particolare Milano: la fase 2 con posti dimezzati ma tanto ottimismo

Particolare Milano: la fase 2 con posti dimezzati ma tanto ottimismo

Da Particolare Milano la voglia di ricominciare è tanta e la fase 2 era attesa da settimane. Il locale si trasforma in un "giardino felice".

In Campania si riparte: da giovedì 21 ok servizio ai tavoli. De Luca non firma l'intesa col Governo

In Campania si riparte: da giovedì 21 ok servizio ai tavoli. De Luca non firma l'intesa col Governo

Dal 18 maggio hanno riaperto i bar della regione Campania con servizio al banco. Da giovedì ripartirà il servizio al tavolo anche per i ristoranti.

L'app Chuzeat agevola il distanziamento nel ristorante del futuro

L'app Chuzeat agevola il distanziamento nel ristorante del futuro

Chuzeat è lo strumento innovativo per la ripartenza dei locali che va ben oltre il menù digitale, semplificando operazioni di sicurezza e gestione comande.

Burger King: riaprono 220 ristoranti in Italia

Burger King: riaprono 220 ristoranti in Italia

Burger King riapre al pubblico con un protocollo fitto di misure di sicurezza, mettendo in atto tutte le misure richieste dalle disposizioni di legge.

Gustavolo, app per la prenotazione al ristorante, sostiene i clienti con abbonamenti gratuiti e premi

Gustavolo, app per la prenotazione al ristorante, sostiene i clienti con abbonamenti gratuiti e premi

Gustavolo sostiene i ristoratori nella riapertura, offrendo 6 mesi di utilizzo gratuito dei servizi dell'app di prenotazione.

DL Rilancio. Fipe: "Una boccata d'ossigeno ma è solo l'inizio."

DL Rilancio. Fipe: "Una boccata d'ossigeno ma è solo l'inizio."

Lino Enrico Stoppani, presidente di Fipe – Federazione Italiana dei Pubblici Esercizi, commenta il Decreto Rilancio approvato dal governo

Verso la riapertura: il via libera ufficiale per ristoranti e bar arriverà fra pochi giorni

Verso la riapertura: il via libera ufficiale per ristoranti e bar arriverà fra pochi giorni

Per la fine della settimana conosceremo la decisione del Governo sulle modalità di riapertura per ristoranti e bar. Ma le associazioni del settore sono preoccupate.

Grey Wolf – Business Consulting: Flat Food, un nuovo modello per la ristorazione

Grey Wolf – Business Consulting: Flat Food, un nuovo modello per la ristorazione

Gli esperti della società di consulenza Grey Wolf ci parlano oggi di Flat Food, un nuovo modello di business per la ristorazione

Senza bar e ristoranti si perdono 4 miliardi. Fipe e Unione Italiana Food: riaprire subito

Senza bar e ristoranti si perdono 4 miliardi. Fipe e Unione Italiana Food: riaprire subito

Una riapertura dei locali in sicurezza e nel più breve tempo possibile è quello che chiedono e auspicano Fipe e Unione Italiana Food.

The World's 50 Best Restaurants lancia "50 Best for Recovery"

The World's 50 Best Restaurants lancia "50 Best for Recovery"

50 Best “congela” la classifica annuale e si focalizza su un’iniziativa di raccolta fondi in collaborazione con S.Pellegrino & Acqua Panna.