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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Coca-Cola HBC Italia è il distributore ufficiale di Nemiroff Vodka

Coca-Cola HBC Italia è il distributore ufficiale di Nemiroff Vodka

Coca-Cola HBC Italia amplia la propria offerta nella categoria degli Spirit grazie alla partnership con Nemiroff Vodka, diventando distributore ufficiale in Italia sia per il canale HoReCa che per il canale Moderno.

Sostenibilità. Più della metà degli italiani ridurrà l'acquisto di prodotti confezionati con plastica vergine

Sostenibilità. Più della metà degli italiani ridurrà l'acquisto di prodotti confezionati con plastica vergine

L'emergenza sanitaria non sposta l'attenzione dei consumatori alla sostenibilità e si dirige verso l'acquisto di prodotti con packaging green.

Talenti: l'arredamento outdoor made in Italy cresce nel 2020

Talenti: l'arredamento outdoor made in Italy cresce nel 2020

In controtendenza rispetto all’andamento del mercato duramente colpito dalla pandemia, Talenti ha chiuso il 2020 con un +26% rispetto al 2019.

Eccellenze del territorio: la nuova linea di affettati Fiorucci

Eccellenze del territorio: la nuova linea di affettati Fiorucci

Fiorucci presenta la nuova linea “Eccellenze del territorio” con affettati del centro Italia di altissima qualità in formato vaschetta.

Olio EVO e salute: LILT e l'Associazione Città dell'Olio sottoscrivono un protocollo d'intesa

Olio EVO e salute: LILT e l'Associazione Città dell'Olio sottoscrivono un protocollo d'intesa

LILT - Lega Italiana per la Lotta contro i Tumori e Città dell’Olio insieme per promuovere la dieta mediterranea e il consumo di olio EVO.

Fiorentini Alimentari SpA presenta il suo e-commerce

Fiorentini Alimentari SpA presenta il suo e-commerce

A coronamento del suo percorso di riposizionamento e rebranding, Fiorentini Alimentari SpA lancia il suo e-commerce.

Aperitivi e nuovi trend: dai cocktail ready to drink all'home delivery

Aperitivi e nuovi trend: dai cocktail ready to drink all'home delivery

La voglia di convivialità e di "ricompensa" in un periodo di sacrifici spinge gli acquisti di cocktail e aperitivi tra le mura domestiche.

Ghost Kitchen: Rational sui "ristoranti senza ospiti"

Ghost Kitchen: Rational sui "ristoranti senza ospiti"

Dall'esperienza di Rational, tanti suggerimenti sulle Ghost Kitchen, dai costi di gestione alla necessità delle attrezzature giuste.

Krion™: piani da cucina conto virus e batteri per ristoranti e alberghi

Krion™: piani da cucina conto virus e batteri per ristoranti e alberghi

Krion™ si adatta alle nuove necessità di igiene totale in cucina e offre soluzioni innovative per ristoranti e alberghi.

PepsiCo e Beyond Meat® si uniscono per ampliare l'offerta di prodotti vegetali

PepsiCo e Beyond Meat® si uniscono per ampliare l'offerta di prodotti vegetali

PepsiCo e Beyond Meat hanno annunciato una joint venture per la creazione di nuovi prodotti a base di proteine vegetali.

Anuga 2021 annuncia grandi adesioni per l'edizione 2021

Anuga 2021 annuncia grandi adesioni per l'edizione 2021

Grandi adesioni alle pre-iscrizioni di Anuga, la fiera del food & beverage, in programma dal 9 al 13 ottobre 2021 a Colonia.

Urbani Tartufi e La Cucina Italiana condividono la magia del tartufo in cucina

Urbani Tartufi e La Cucina Italiana condividono la magia del tartufo in cucina

Urbani Tartufi e La Scuola de La Cucina Italiana presenta una serie di appuntamenti per scoprire la versatilità del tartufo tra i fornelli.

Italgrob in piazza per manifestare con MIO a sostegno degli operatori Horeca

Italgrob in piazza per manifestare con MIO a sostegno degli operatori Horeca

Italgrob era in piazza a sostenere MIO e insieme ai gestori dei locali Horeca per denunciare il grave stato di crisi in cui versa la categoria.

Hospitality 360: al via domani la due giorni su digital marketing e revenue management

Hospitality 360: al via domani la due giorni su digital marketing e revenue management

Si svolgerà online il 29 e 30 gennaio la quarta edizione di Hospitality 360, evento di formazione digital marketing e revenue management per l'ospitalità.

La nuova gamma Hygiene Plus di Elframo è ora certificata

La nuova gamma Hygiene Plus di Elframo è ora certificata

A seguito di verifiche di laboratorio esterne, le lavastoviglie della gamma Hygiene Plus di Elframo assicurano la massima efficacia.

Luxardo compie 200 anni e dà il via a un anno di celebrazioni

Luxardo compie 200 anni e dà il via a un anno di celebrazioni

Per Luxardo SpA il 2021 ha un valore e un significato speciale, l'azienda infatti celebra l'anniversario dei suoi 200 anni.

Il Brunello vola sulle ali dell'ecommerce. Negli USA e Canada boom di vendite online

Il Brunello vola sulle ali dell'ecommerce. Negli USA e Canada boom di vendite online

Stati Uniti e Canada sono piazze strategiche per il Consorzio del Brunello di Montalcino che ha quadruplicato le vendite grazie all'online.

Marco D'Oggiono Prosciutti dedica una box speciale alla festa della Gibiana

Marco D'Oggiono Prosciutti dedica una box speciale alla festa della Gibiana

L'esclusiva BOX di Marco D'Oggiono Prosciutti realizzata per la festa della Gibiana in collaborazione con il ristorante Osteria Manzoni.

Prosciutto Cotto Ferrarini in vaschetta: la nuova immagine di prodotto

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Ferrarini dà avvio ad un nuovo percorso di comunicazione a partire da un prodotto simbolo, il Prosciutto Cotto in vaschetta.

Deliveroo porta a casa l'atmosfera da ristorante con le playlist

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I suoni di un ristorante giapponese e di una pizzeria per portare a casa l'atmosfera anche in delivery: è l'idea di Deliveroo.

Pecorino Romano, 285mila quintali nella campagna appena conclusa

Pecorino Romano, 285mila quintali nella campagna appena conclusa

La campagna 2019-2020 del Pecorino Romano DOP ha fruttato 285mila quintali da immettere sul mercato, pronti anche a partire per l'export.

Il Prosecco DOCG di Ca' del Poggio sbarca in Belgio e arriva sul Muro di Grammont

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L’ex campione di ciclismo Rudy Pevenage ha inserito il Prosecco DOCG Ca' del Poggio nella blasonata lista vini del lounge bar e ostricheria che gestisce ai piedi della storica salita del Giro delle Fiandre

Ospitalità in Italia. Google Hotel Insights: nasce la piattaforma per intercettare i flussi turistici

Ospitalità in Italia. Google Hotel Insights: nasce la piattaforma per intercettare i flussi turistici

Da Google e le realtà turistiche italiane una piattaforma digitale per intercettare la domanda e capire cosa vogliono i turisti. Presentato insieme a MiBACT, ENIT, UNWTO e a Confindustria Alberghi, Federalberghi e Federturismo Confindustria

"Non Abbattetevi" e "Cuciniamo Insieme": le box delivery del ristorante Il Consiglio di Sicilia

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Il Consiglio di Sicilia, ristorante di Donnalucata (RG), lancia due nuove speciali proposte di delivery: Non Abbattetevi e Cuciniamo Insieme. 

Al.ta Cucina racconta il 2020 tra i fornelli visto dai foodies

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L'Osservatorio di Al.ta Cucina ha raccontato il 2020 visto dai foodies, tra i fornelli alla riscoperta della passione per la cucina.

Vini d'Abruzzo protagonisti in GDO nel 2020. Il più richiesto è il Montepulciano d'Abruzzo

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Il Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo inaugura il 2021 con ottimi numeri: le denominazioni abruzzesi sono state protagoniste della GDO nel 2020.

La nuova miscela in grani Caffè Diemme Puro Bio certificata organica e biologica

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Continua per Diemme la ricerca di qualità e trasparenza nel mondo dei caffè tostati: tra le novità la miscela in grani Caffè Diemme Puro Bio.

Fever-Tree per Drinks International è top trending e best selling tra le acque toniche

Fever-Tree per Drinks International è top trending e best selling tra le acque toniche

Fever-Tree ottiene ancora il primato fra le acque toniche, ribadendo la posizione del marchio come leader mondiale dei mixer premium.

Coca-Cola Italia è "Top Employers" per il sesto anno consecutivo

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Coca-Cola HBC Italia è Top Employers Italia per il Top Employers Institute, che valuta le condizioni di lavoro messe in atto dalle aziende.