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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Nuovo round di finanziamento per Spesafacile che punta ad innovare l’e-grocery

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Grazie alla nuova iniezione di capitale, nel 2021 Spesafacile punta a innovare l’e-grocery con l'introduzione degli smart fridge.

Deliveroo porta Masterchef Italia nelle cucine dei telespettatori

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Deliveroo è partner ufficiale della decima edizione di MasterChef Italia e celebra il sodalizio con un delivery per sentirsi dei veri masterchef tra i fornelli a casa

MarcabyBolognaFiere dà appuntamento a giugno 2021 con la fiera fisica

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In un'ottica di ricalendarizzazione degli eventi dell'anno, MarcabyBolognaFiere dà appuntamento con la fiera fisica il 23 e 24 giugno 2021.

Non si ferma l'attività di Italgrob che punta a dare la giusta visibilità alla categoria

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Il documento redatto dalla Federazione Italgrob riporta le perdite del settore Horeca e i possibili scenari post pandemia.

Hospitality Digital Space: grande successo per l'evento online dell'ospitalità

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Ampia partecipazione ad Hospitality Digital Space, l’edizione speciale di Hospitality - Il Salone dell’Accoglienza.

Stella Michelin confermata per il ristorante italiano Ornellaia di Zurigo

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La Guida Michelin ha confermato la prestigiosa Stella al “Ristorante Ornellaia” di Zurigo, aperto dalla tenuta bolgherese nell’aprile del 2018.

Acqua Amata per Forbes Italia fra le prime 100 eccellenze italiane

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Acqua Amata fra le prime 100 per Forbes Italia perché pone al primo posto il consumatore, il rispetto per l’ambiente, l’etica e i valori umani

Master Restaurant® mette a disposizione gratis la propria piattaforma per la gestione del ristorante

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La Web App MasterMyRestaurant è disponibile ora gratuitamente per tutti i ristoratori per menu digitali, ricevere ordini, gestire delivery.

Beverage nel canale Horeca: ecco com'è andata nel 2020

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Il 2020 è stato certamente un anno molto difficile per i consumi fuori casa. I dati Formind confrontati con Gennaio 2020.

Errico Porzio sarà ospite fisso de "L'Ingrediente Perfetto" a febbraio su La7

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Il maestro pizzaiolo Errico Porzio sarà ospite fisso ogni domenica nella trasmissione tv di La7 "L'ingrediente Perfetto".

Oranfrizer porta online la campagna educativa "Il Giardino delle Arance"

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Online la quinta campagna educativa di Oranfrizer, è gratuita ed accessibile dal web ed anche attraverso la DAD.

I consigli per un brindisi speciale a San Valentino

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In vista dell'appuntamento più romantico dell'anno, ecco alcuni consigli per stupire con un brindisi unico e le bollicine giuste.

Private Label: la sostenibilità conquista i prodotti a marchio del distributore

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La marca del distributore è sempre più “green”: a rivelarlo è la nuova edizione, l’ottava, dell’Osservatorio Immagino realizzato da GS1 Italy in collaborazione con Nielsen.

Cuore, Polenta Valsugana e Pizza Catarì di Gruppo Montenegro su Japal.it

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Japal, ecommerce per le medio-grandi imprese del largo consumo, accoglie 3 nuovi brand del Gruppo Montenegro: Cuore, Polenta Valsugana e Pizza Catarì.

La ristorazione si mette in gioco: tanti italiani scelgono il picnic

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Quello del picnic è un trend accelerato dall'emergenza sanitaria e confermato dai dati raccolti da Picnic Chic, il booking per il picnic ed esperienze all’aria aperta

Caffè e colazione ai tempi del Covid. Le nuove abitudini

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Un’analisi IRI del mondo della Prima Colazione con un focus sul mercato del Caffè nel Canale Moderno ai tempi del Covid.

I "tritarifiuti" InSinkErator cambiano le abitudini in cucina

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Sette modelli diversi, tecnologie innovative con un occhio alla sostenibilità, i tritarifiuti di InSinkErator hanno cambiato le abitudini in cucina di tutto il mondo.

Vermouth Chinato Del Professore, il perfetto aperitivo piemontese

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Realizzati con lavorazione artigianale dei migliori ingredienti naturali, i Vermouth Del Professore hanno raggiunto visibilità internazionale.

Da Valfrutta la nuova gamma di Frutta in Pezzi Senza Zuccheri Aggiunti

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Pesche italiane da filiera 100% tracciabile, Prugne e Ananas Valfrutta le novità della gamma Frutta in Pezzi Senza Zuccheri Aggiunti.

Il 2020 di Ferro13: nuovi mercati internazionali compensano le perdite nell'Horeca

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Il lockdown non frena l’espansione all’estero della cantina veronese Ferro13, che si affaccia sui mercati di Ucraina, Corea del Sud e Kazakistan.

Menu delivery san Valentino: Deliveristo propone 8 consigli per i ristoratori

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Si avvicina san Valentino e Deliveristo condivide 8 consigli per sfruttare al meglio l’occasione e far innamorare i propri clienti.

Fisherman’s Friend rilancia la sua campagna sui social

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Fisherman's Friend torna in comunicazione sui social network con una campagna che racconta "la forza della verità".

Fruttagel aderisce al “Patto contro lo Spreco Alimentare" di Too Good To Go

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Fruttagel aderisce al “Patto contro lo Spreco Alimentare” promosso dall’app Too Good To Go in occasione della Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare.

SiteMinder svela i 12 canali di prenotazione alberghiera più redditizi del 2020

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La classifica di Siteminder delinea cambiamenti di comportamento e nuove preferenze di viaggio dettate dalla pandemia.

Alfonsino cresce: +130% di fatturato e +190% di incremento del personale

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Il food delivery made in Italy dei piccoli centri chiude il 2020 con risultati oltre le aspettative: quasi 9 milioni di euro di piatti consegnati.