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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Petto di tacchino arrosto Alta Qualità del Salumificio Martelli: gusto e leggerezza

Petto di tacchino arrosto Alta Qualità del Salumificio Martelli: gusto e leggerezza

Il Petto di tacchino arrosto Alta Qualità del Salumificio Martelli è la proposta ideale per chi è alla ricerca di un prodotto sano e controllato

Al debutto la prima birra Senza Glutine di Amarcord

Al debutto la prima birra Senza Glutine di Amarcord

Amarcord presenta una novità per la sua linea classica: nasce la Amarcord Senza Glutine, autentica lager dal sapore inconfondibile.

Da Gelasio il gelato è un connubio perfetto di dolce e salato

Da Gelasio il gelato è un connubio perfetto di dolce e salato

Il gusto più rappresentativo del trend estivo di combinare dolce e salato è quello al Pop corn fatto con una base di caramello salato

Pistì lancia PURA Pistì, la nuova pasta spalmabile proteica

Pistì lancia PURA Pistì, la nuova pasta spalmabile proteica

La nuova pasta spalmabile proteica 100% naturale, vegana e senza glutine è disponibile in tre varianti: 100% pistacchio, 100% mandorla, 100% nocciola

Da Rosamundi il gusto dell'estate è un mix tra dolce e salato

Da Rosamundi il gusto dell'estate è un mix tra dolce e salato

Nella gelateria artigianale Rosamundi, il gusto dell'estate è un gelato a base di acqua, con infuso di rosa canina, peperoni rossi, fragole e basilico fresco.

A Roma apre la gelateria artigianale Rosamundi

A Roma apre la gelateria artigianale Rosamundi

Rosamundi è la nuova gelateria artigianale di una giovane coppia che propone un gelato senza glutine e insoliti mix tra dolce e salato

Nuovo concept per Pasta di Venezia

Nuovo concept per Pasta di Venezia

Gusto e leggerezza a portata di tutti, è questo il messaggio del nuovo concept ideato da Gruppo Icat per Pasta Venezia, pasta fresca senza glutine e lattosio.

Bauer lancia il dado da cucina in formato crema

Bauer lancia il dado da cucina in formato crema

Dadocrema Bauer è la novità in dado dall’inedita consistenza cremosa, disponibile in un pratico tubetto, che va ad ampliare l’offerta dei preparati da cucina

Apre a Roma Gelasio, la nuova gelateria che punta sul naturale e il senza glutine

Apre a Roma Gelasio, la nuova gelateria che punta sul naturale e il senza glutine

Senza glutine e con pochi zuccheri: il gelato di Gelasio, nuova apertura nel quartiere Potuense a Roma, strizza l'occhio a chi coniuga piacere e salute.

Schär Foodservice lancia il Croissant à la francaise

Schär Foodservice lancia il Croissant à la francaise

Sicurezza e gusto: sono queste le caratteristiche del nuovo Croissant à la francaise gluten-free Schär Foodservice proposto in imballo infornabile

Nutrifree. Per il canale Horeca arriva il Cornetto XL al Pistacchio senza glutine

Nutrifree. Per il canale Horeca arriva il Cornetto XL al Pistacchio senza glutine

Nutrifree presenta il nuovo Cornetto XL al pistacchio, una soluzione pratica che offre agli operatori dell’accoglienza un assortimento sempre più variegato

CDFood presenta la sua selezione senza glutine e senza lattosio per l'Horeca

CDFood presenta la sua selezione senza glutine e senza lattosio per l'Horeca

CDFood lancia una gamma di 15 referenze senza glutine e senza lattosio: una soluzione ideale per soddisfare tutte le esigenze dei clienti nel mondo horeca

La Breakfast Box Schär si arricchisce delle Fette Biscottate monoporzione

La Breakfast Box Schär si arricchisce delle Fette Biscottate monoporzione

Da questo mese la Breakfast Box Schär per il canale Horeca presenterà una nuova selezione di prodotti e una shelf life ancora più lunga

Citterio. Arriva il nuovo Unduetris Senza Glutine e Senza Lattosio

Citterio. Arriva il nuovo Unduetris Senza Glutine e Senza Lattosio

Citterio amplia la storica gamma Unduetris con il nuovo Unduetris Senza Glutine e Senza Lattosio, uno snack sfizioso adatto a tutti

Novità da Caffè Borbone: arriva Crema Ciok

Novità da Caffè Borbone: arriva Crema Ciok

Caffè Borbone lancia Crema Ciok, la cioccolata pronta da gustare calda o fredda, buona come al bar, senza glutine e senza lattosio, con latte 100% italiano

Fior di Loto: il Natale bio per tutti i gusti

Fior di Loto: il Natale bio per tutti i gusti

Anche quest’anno Fior di Loto porta sulle tavole delle Feste tante proposte biologiche pensate per soddisfare ogni palato

QUIN® presenta il Panettone alla quinoa, un connubio tra gusto e benessere

QUIN® presenta il Panettone alla quinoa, un connubio tra gusto e benessere

A Natale innovazione e gusto a prova di linea con il panettone alla quinoa in due varianti: con uvetta e canditi e al gusto cioccolato

Natfood presenta il nuovo Gin-co Liquirizia

Natfood presenta il nuovo Gin-co Liquirizia

L'azienda leader nella distribuzione di prodotti per il canale HoReCa amplia la sua gamma di caffè al ginseng con una nuova referenza

Natale 2023: gusto, qualità e tradizione Made in Italy con il “Citterino”

Natale 2023: gusto, qualità e tradizione Made in Italy con il “Citterino”

Ideale per la tavola delle feste, è un salame realizzato con carni 100% italiane e una lenta stagionatura naturale, senza glutine e senza derivati del latte

Con Germinal Bio trionfa il benessere in versione calda e fumante

Con Germinal Bio trionfa il benessere in versione calda e fumante

I piatti pronti freschi Germinal Bio: 100% vegetali, biologici e senza glutine: zuppe, minestroni, secondi a base di verdure

CREABIO del Gruppo Germinal completa il piano di efficientamento produttivo ed energetico

CREABIO del Gruppo Germinal completa il piano di efficientamento produttivo ed energetico

Superficie produttiva più che triplicata, riduzione di oltre il 50% dei consumi di acqua, gas e energia elettrica e aumento della produttività del 50%

Le merendine Farmo rendono più dolce il "back to school"

Le merendine Farmo rendono più dolce il "back to school"

I Choco Muffin e i Choco Brownie di Farmo sono le merendine ideali per il ritorno a scuola: sono senza glutine e da quest'anno i muffin anche senza lattosio.

Novità in casa Doria:  PanGrande Integrale senza glutine

Novità in casa Doria: PanGrande Integrale senza glutine

Doria presenta PanGrande Integrale senza glutine: tutta la bontà del pane a fette nato da una lunga lievitazione natura

Novità in casa Ricola: la caramella Echinacea Miele e Limone

Novità in casa Ricola: la caramella Echinacea Miele e Limone

Dal cuore delle Alpi arriva Echinacea Miele e Limone, una caramella ideale per tutti, ricca di gusto e di vitamina C

Arriva la birra di quinoa in lattina

Arriva la birra di quinoa in lattina

Di grande qualità e adatta anche ai celiaci arriva la birra alla quinoa a marchio QUIN® la Filiera Italiana della Quinoa, disponibile anche in lattina

San Carlo amplia la gamma Veggy Good con i Triangolini Mais e Patata Viola

San Carlo amplia la gamma Veggy Good con i Triangolini Mais e Patata Viola

San Carlo lancia i Triangolini Mais e Patate Viola, uno snack gustoso e ideale per uno spuntino healthy, realizzato solo con proteine vegetali

Tortina alla Pesca Senza Glutine Bauli: la novità di fine estate dal gusto fresco e delicato

Tortina alla Pesca Senza Glutine Bauli: la novità di fine estate dal gusto fresco e delicato

Arriva la Tortina alla Pesca Senza Glutine Bauli: una soffice novità, fonte di fibre e appositamente formulata per celiaci

Schär Foodservice presenta “Notes", snack con crema di cioccolato al latte

Schär Foodservice presenta “Notes", snack con crema di cioccolato al latte

La divisione dedicata al canale Horeca Schär Foodservice lancia un nuovo snack pensato per i professionisti che vogliono offrire tutto il meglio del gluten free

F.lli Orsero presenta il Cocco Snack, la novità dell'estate

F.lli Orsero presenta il Cocco Snack, la novità dell'estate

Il Cocco Snack F.lli Orsero è 100% cocco biologico in teneri bocconcini, confezionato in un pratico pack che lo rende perfetto da gustare anche fuori casa.

Schär Foodservice presenta Expo Banco, l'espositore di snack gluten free per il fuori casa

Schär Foodservice presenta Expo Banco, l'espositore di snack gluten free per il fuori casa

Schär Foodservice lancia Expo Banco, un nuovo materiale espositivo compatto pre riempito pensato per i professionisti del fuori casa che vogliono offrire il meglio degli snack gluten free