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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Confimi: "Con l'Horeca chiuso si abbassano le serrande delle pmi alimentari"

Confimi: "Con l'Horeca chiuso si abbassano le serrande delle pmi alimentari"

Con la chiusura dell'Horeca, le pmi alimentari non hanno sbocchi. Il 70% non crede di recuperare il fatturato perso neppure tra 12 mesi. L'indagine Confimi

Fiasconaro e Pistì premiate con il riconoscimento "Imprese Vincenti 2020" di Intesa Sanpaolo

Fiasconaro e Pistì premiate con il riconoscimento "Imprese Vincenti 2020" di Intesa Sanpaolo

Fiasconaro e Pistì sono state selezionate fra oltre 4.000 imprese dall’Istituto Bancario Intesa Sanpaolo per l'edizione 2020 del Premio “Imprese vincenti”. 

Callebaut®: artigiani e chef potranno tracciare il proprio cioccolato

Callebaut®: artigiani e chef potranno tracciare il proprio cioccolato

Callebaut è il primo marchio di cioccolato al mondo con una rilevanza internazionale a consentire ad artigiani e chef di tracciare il proprio cioccolato.

Addio allo chef Ivo Gandolfi, morto a causa del Covid

Addio allo chef Ivo Gandolfi, morto a causa del Covid

È morto all'età di 75 anni lo chef Ivo Gandolfi a causa delle complicazioni causate dal Covid. Un'istituzione a Bologna la sua Braseria, a Porta Lame frequentata da sportivi.

Alice Pizza lancia l'app con consegna a domicilio gratuita

Alice Pizza lancia l'app con consegna a domicilio gratuita

Tramite la sua nuova app, Alice Pizza punta ad ampliare le possibilità dei suoi clienti: delivery, asporto e presto due nuove ricette in esclusiva.

Nasce "FORUM", il nuovo polo di riferimento della Distribuzione Organizzata in Italia

Nasce "FORUM", il nuovo polo di riferimento della Distribuzione Organizzata in Italia

Dall’alleanza tra Crai Secom, C3, Despar Servizi e D.It-Distribuzione Italiana nasce la nuova supercentrale di riferimento della Distribuzione Organizzata in Italia.

Electrolux Professional è partner della École Ducasse-Paris Campus

Electrolux Professional è partner della École Ducasse-Paris Campus

Electrolux Professional annuncia la partnership con École Ducasse-Paris Campus, il nuovo fiore all’occhiello della formazione culinaria di Alain Ducasse.

Arriva nei bar e nelle pasticcerie "Winter Blend", la miscela invernale di Diemme

Arriva nei bar e nelle pasticcerie "Winter Blend", la miscela invernale di Diemme

​È nata la nuova limited edition di Diemme Industria Caffè Torrefatti dedicata ai mesi più freddi dell’anno. Si chiama “Winter Blend”.

Bazzara inaugura il nuovo eshop: la "bottega del caffè" artigianale

Bazzara inaugura il nuovo eshop: la "bottega del caffè" artigianale

Bazzara lancia il nuovo eshop la "bottega del caffè" con un video che presenta il nuovo volto dell'immagine aziendale, quello dell'influencer italiana Beatrice.

Fipe propone alcune correzioni al DL Ristori per salvare la ristorazione

Fipe propone alcune correzioni al DL Ristori per salvare la ristorazione

Fipe ha proposto al Senato i correttivi al decreto Ristori che secondo la Federazione sono necessari per salvare le imprese della ristorazione.

Ferrowine riproduce l'esperienza fisica online per Horeca e wine lovers

Ferrowine riproduce l'esperienza fisica online per Horeca e wine lovers

Ferrowine ha realizzato un nuovo sito web per l'acquisto online di vini, birre e distillati, portando online il punto di forza dei suoi negozi fisici: l'assistenza al cliente e i suggerimenti degli esperti.

Con la chiusura dei ristoranti, delivery e asporto sono vitali. Le soluzioni di TheFork

Con la chiusura dei ristoranti, delivery e asporto sono vitali. Le soluzioni di TheFork

TheFork attiva sull’App e sul sito la possibilità di contattare i ristoranti che effettuano delivery e asporto: servizio gratuito per i ristoranti partner.

Oscar II di Nuova Simonelli scelta da Lavazza per il suo nuovo brand 1895 Coffee Designers

Oscar II di Nuova Simonelli scelta da Lavazza per il suo nuovo brand 1895 Coffee Designers

Lavazza nel lancio del suo nuovo brand "1895 Coffee Designers" ha scelto la macchina da caffè Oscar II di Nuova Simonelli.

Il Covid danneggia anche la filiera dell'olio d'oliva

Il Covid danneggia anche la filiera dell'olio d'oliva

ASSITOL prevede una campagna olearia al ribasso e sottolinea il peso che l’emergenza sanitaria avrà su tutto il settore e sull'Horeca.

Giovanni Cova & C. compie i suoi primi 90 anni

Giovanni Cova & C. compie i suoi primi 90 anni

Aria di festa alla Giovanni Cova & C., che quest’anno si appresta a celebrare i suoi primi 90 anni con un nuovo iconico design per il Natale 2020.

L’Argentario Golf Resort & Spa presenta la sua offerta per l'autunno

L’Argentario Golf Resort & Spa presenta la sua offerta per l'autunno

Per regalare ai suoi clienti una serata d’autunno speciale a un prezzo conveniente, l’Argentario Golf Resort & Spa presenta il pacchetto “Gusto & Relax”

La nuova illy Art Collection è firmata da Stefan Sagmeister

La nuova illy Art Collection è firmata da Stefan Sagmeister

Stefan Sagmeister ha realizzato per illy una Art Collection dal messaggio positivo e dirompente: dobbiamo cambiare il nostro sguardo sul mondo.

Club Excellence ha un nuovo Presidente: è Luca Cuzziol

Club Excellence ha un nuovo Presidente: è Luca Cuzziol

L’Assemblea Plenaria del Club Excellence ha confermato i membri del Consiglio di Amministrazione. Luca Cuzziol succede a Massimo Sagna come presidente.

Brewrise propone in attesa del Natale CAN ADVENTURE, selezioni di birre in lattina

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Un calendario dell'avvento o un regalo da fare a veri appassionati di birra questo giftpack proposto da Brewrise.

Noberasco 1908 celebra il Natale con la collezione "Italia That's Amore"

Noberasco 1908 celebra il Natale con la collezione "Italia That's Amore"

Un tripudio di frutta secca e cioccolato per il Natale firmato Noberasco 1908.

Soave by the Glass: grande successo per il Soave in Giappone

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All’ottavo anno di attività, Soave by the Glass, la campagna promozionale in terra nipponica organizzata dal Consorzio Soave, registra enorme successo.

La sostenibilità di "Cielo e Terra Vini" nei numeri di Amorim Cork

La sostenibilità di "Cielo e Terra Vini" nei numeri di Amorim Cork

Amorim Cork certifica che Cielo e Terra Vini ha compensato 1725,9 tonnellate di CO2 nel 2019 attraverso l’acquisto e l’utilizzo di tappi in sughero certificati.

Latteria Sorrentina inaugura fiordilatte.tv, il canale dedicato ai latticini

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Latteria Sorrentina apre il nuovo canale tematico dedicato al mondo dei latticini e alla conoscenza del fiordilatte

pulyCAFF ColdBrew “Liquid” ora anche in formato monodose

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Il detergente completo per apparecchiature e dispenser di caffè freddo pulyCAFF ColdBrew “Liquid” è ora disponibile in un nuovo formato monodose

Villa Bibbiani presenta il Cabernet Sauvignon Montereggi IGT 2018

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Villa Bibbiani presenta il suo Cabernet Sauvignon in purezza, Montereggi: un vino di grande personalità, elegante e rispettoso del territorio.

È boom di consumi per la pasta, il "piatto del cuore". Osservatorio Tuttofood

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La pasta, una delle eccellenze riconosciute nel mondo dell'agroalimentare made in Italy, resiste e cresce, con un boom di consumo dal primo lockdown.

Per le festività natalizie arriva "Casa Nespresso" con caffè e accessori esclusivi

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I profumi dei dolci tradizionali italiani e lo stile della designer milanese Federica Biasi caratterizzano la scelta dei prodotti di fine anno di Nespresso.