Horeca News Logo

Horecanews.it -

Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Appuntamento streaming il 3 giugno con "Io ci credo" per startup del settore food

Appuntamento streaming il 3 giugno con "Io ci credo" per startup del settore food

Il prossimo 3 giugno si concluderà la seconda edizione di “Io ci credo”, il programma per emerging talent e startup interessate ad operare con successo nel settore food. In Cibum Lab - Startup Italia

Le box aperitivo di Marco d’Oggiono Prosciutti da gustare con gli amici

Le box aperitivo di Marco d’Oggiono Prosciutti da gustare con gli amici

L'aperitivo da gustare ovunque con gli amici grazie alle box Zona Gialla e Spring Blossom, con i prodotti Marco D'Oggiono Prosciutti, Patatas Nana, Twists Products, Herba Monstrum e Mr. Bubbles.

Arredamento outdoor. Gibus propone le nuove schermature Click Zip con luci a led

Arredamento outdoor. Gibus propone le nuove schermature Click Zip con luci a led

Protezione solare e valorizzazione degli spazi grazie alle nuove tende a caduta verticale di Gibus con illuminazione a led.

Pizzium inaugura il secondo locale a Roma

Pizzium inaugura il secondo locale a Roma

Dopo la recente apertura a Novara, Pizzium taglia il suo 22esimo nastro e inaugura un nuovo punto vendita nel cuore della capitale.

Panettone Day torna con la nona edizione. In giuria i maestri Massari, Cracco e Pedron

Panettone Day torna con la nona edizione. In giuria i maestri Massari, Cracco e Pedron

Il concorso Panettone Day è aperto a tutti i pasticceri d’Italia che potranno iscriversi entro il 5 giugno.

Imballaggi in carta e cartone. Il Contributo Ambientale CONAI diminuirà da 55 a 25 euro alla tonnellata dal 1° luglio

Imballaggi in carta e cartone. Il Contributo Ambientale CONAI diminuirà da 55 a 25 euro alla tonnellata dal 1° luglio

Il Contributo Ambientale CONAI diminuirà da 55 a 25 EUR/tonnellata dal 1° luglio, con un risparmio per gli utilizzatori di imballaggi in carta e cartone di oltre 135 milioni di euro

Assobibe: "tutelare la filiera produttiva per la ripartenza del settore"

Assobibe: "tutelare la filiera produttiva per la ripartenza del settore"

Nell'incontro fra il presidente Assobibe Pierini e il sottosegretario al Mipaaf Battistoni, politiche condivise per la tutela e il rilancio del settore.

Torna Cantine Aperte in 14 regioni d'Italia. Grande attesa per l'Abruzzo

Torna Cantine Aperte in 14 regioni d'Italia. Grande attesa per l'Abruzzo

Nel weekend di sabato 29 e domenica 30 maggio torna "Cantine Aperte", l'evento diffuso in 14 regioni d'Italia.

Torrevilla invita a un weekend di sapori in occasione di Cantine Aperte 2021

Torrevilla invita a un weekend di sapori in occasione di Cantine Aperte 2021

Torrevilla è pronta ad accogliere alla Cantina di Codevilla gli amanti del buon vino e del buon cibo, della natura e della tradizione in occasione di Cantine Aperte 2021.

Serenissima Ristorazione per le scuole di Roma: sostenibilità, educazione alimentare, benessere dei dipendenti

Serenissima Ristorazione per le scuole di Roma: sostenibilità, educazione alimentare, benessere dei dipendenti

Il nuovo progetto di Serenissima Ristorazione prevede l’elaborazione di 3 iniziative che interesseranno oltre 50 scuole e 10 nidi di Roma.

Conto alla rovescia Vinifera 2021. La rassegna dedicata ai vini delle regioni alpine

Conto alla rovescia Vinifera 2021. La rassegna dedicata ai vini delle regioni alpine

In programma per il weekend negli spazi esterni di Trento Fiere Vinifera, la rassegna dedicata ai vini dell'arco alpino.

Unifrutti Italia triplica le importazioni di limoni con buccia edibile in controstagione

Unifrutti Italia triplica le importazioni di limoni con buccia edibile in controstagione

Per il limone di controstagione, l’edibilità della buccia rappresenta un valore aggiunto molto importante. Così Unifrutti triplica le importazioni.

Filiera Italia. Le new entry dell'associazione: AIA, Amadori, Filieni e Carrefour Italia

Filiera Italia. Le new entry dell'associazione: AIA, Amadori, Filieni e Carrefour Italia

Fanno il loro ingresso come soci in Filiera Italia: AIA, Amadori e Fileni, e per la grande distribuzione Carrefour Italia. 

Fiorucci lancia la nuova campagna dedicata alla cucina italiana

Fiorucci lancia la nuova campagna dedicata alla cucina italiana

È iniziata la campagna Fiorucci dedicata alla tradizione culinaria italiana, reinterpretata in chiave contemporanea con i prodotti di punta Fiorucci.

Il mercato della Birra nell'anno del Covid. Un 2020 difficile ma con ottimi risultati

Il mercato della Birra nell'anno del Covid. Un 2020 difficile ma con ottimi risultati

All'interno del Largo Consumo Confezionato, la birra si conferma anche per il 2020 un prodotto centrale negli acquisti degli italiani.

Ecco le vincitrici di "Maestri dell'Espresso Junior", promosso da illycaffè e Gruppo Cimbali

Ecco le vincitrici di "Maestri dell'Espresso Junior", promosso da illycaffè e Gruppo Cimbali

Si è concluso "Maestri dell'Espresso Junior", il concorso a premi promosso da illycaffè e Gruppo Cimbali per sostenere la formazione.

Arriva nei bar il nuovo succo Derby Blue al gusto Kiwi Mela

Arriva nei bar il nuovo succo Derby Blue al gusto Kiwi Mela

Derby Blue punta sulla ripartenza dei bar, proponendo un nuovo prodotto Horeca: il succo Derby Blue Kiwi Mela.

Bonaventura Maschio presenta Tiramisù di Casa

Bonaventura Maschio presenta Tiramisù di Casa

La storica distilleria trevigiana Bonaventura Maschio propone il suo personale omaggio al tiramisù con il nuovo liquore "Tiramisù di casa".

Just Pokè, franchising napoletano di cucina hawaiana, arriva a Torre del Greco

Just Pokè, franchising napoletano di cucina hawaiana, arriva a Torre del Greco

Apre un nuovo punto vendita a Torre del Greco (NA) il franchising Just Pokè, che contamina con la cucina locale la tipica bowl hawaiana.

Rational. Il sistema di cottura di iCombi Pro sempre più sostenibile grazie ad iCareSystem

Rational. Il sistema di cottura di iCombi Pro sempre più sostenibile grazie ad iCareSystem

Nella ristorazione sono sempre più richiesti cibi biologici e sostenibili, ma anche le attrezzature possono fare la loro parte per l'ambiente, come iCombi Pro di Rational.

Hamburger Day. Just Eat svela trend e hamburger preferiti dagli italiani nell'ultimo anno

Hamburger Day. Just Eat svela trend e hamburger preferiti dagli italiani nell'ultimo anno

Just Eat, per celebrare l’Hamburger Day del 28 maggio, ha analizzato l’andamento degli ordini di hamburger nell’ultimo anno.

I Carabinieri trovano in un ristorante a Firenze un'opera d'arte rubata, ma il proprietario ne era all'oscuro

I Carabinieri trovano in un ristorante a Firenze un'opera d'arte rubata, ma il proprietario ne era all'oscuro

Sembra la trama di un film e invece è una storia vera. I carabinieri hanno ritrovato una tela rubata esposta nel ristorante di un inconsapevole appassionato d'arte.

Federvini e Alleanza delle Cooperative Italiane-Agroalimentare firmano il progetto “Vino Patrimonio comune”

Federvini e Alleanza delle Cooperative Italiane-Agroalimentare firmano il progetto “Vino Patrimonio comune”

Il progetto "Vino Patrimonio Comune" di Federvini e Alleanza delle Cooperative Italiane-Agroalimentari è volto a una maggiore conoscenza degli elementi che caratterizzano l'autenticità del vino

Frullà presenta il restyling del logo e del pack

Frullà presenta il restyling del logo e del pack

Così Frullà Classico ha deciso di rendersi ancora più riconoscibile grazie a un restyling del logo e del packaging.

Autentico Hotels: le strutture presentano le novità per la stagione estiva

Autentico Hotels: le strutture presentano le novità per la stagione estiva

In vista dell'inizio della stagione estiva, le strutture Autentico Hotels si sono rifatte il look e presentano in anteprima le loro novità.

Integratori alimentari. Sei italiani su dieci li usano per rafforzare il sistema immunitario

Integratori alimentari. Sei italiani su dieci li usano per rafforzare il sistema immunitario

Per quasi 6 italiani su 10 la prevenzione e il supporto di uno stile di vita bilanciato sono le principali motivazioni di acquisto di integratori alimentari.

Vino. Modifiche al disciplinare Verdicchio Castelli di Jesi Doc e Docg

Vino. Modifiche al disciplinare Verdicchio Castelli di Jesi Doc e Docg

Una precisa identificazione dell'area produttiva in etichetta lega indissolubilmente la DOCG Verdicchio dei Castelli di Jesi al territorio.

Agrinsieme sugli agriturismi: "Spostare le competenze dal Mipaaf al ministero del Turismo sarebbe un errore"

Agrinsieme sugli agriturismi: "Spostare le competenze dal Mipaaf al ministero del Turismo sarebbe un errore"

Agrinsieme si rivolge al governo, chiedendo che le competenze degli agriturismi restino al Mipaaf e non al Turismo.