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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
ICAM pubblica l'annuale Bilancio di Sostenibilità: ottimi risulati raggiunti nel 2019
Nel 2019 ICAM ha raggiunto importanti obiettivi nel campo della sostenibilità, tra cui la riduzione dei consumi idrici e l'uso di packaging ecologici realizzati con materiali riciclabili
Friselle, sarde e pappa al pomodoro fra le 5 ricette sostenibili per l'estate da Fondazione Barilla
Piatti freschi e saporiti per l'estate, che rispettano l'ambiente: i consigli di Fondazione Barilla per una cucina estiva fatta di sostenibilità e del gusto.
Patate Residuo Zero èVita di Romagnoli F.lli: innovazione nel segno dell'agroecologia
Ad un anno dal lancio delle patate Residuo Zero èVita* continua e si espande il percorso all'insegna della sostenibilità di Romagnoli F.lli Spa
Necessarie regole chiare per le etichette alimentari. La Ministra Bellanova all'Europa
La Ministra Bellanova sostiene la necessità di regole chiare per l'etichettatura alimentare sulle indicazioni d'origine e dei nutrienti.
Cantine Riondo racconta la nuova brand identity in un video
Parte dai valori individuati coinvolgendo tutto il personale la nuova Brand Identity di Cantine Riondo, raccontati in un video.
Osservatorio Immagino: la CSR nel carrello della spesa vale 3,8 miliardi di euro
Un'approfondimento dell'Osservatorio Immagino di GS1 Italy rileva che i consumatori scelgono sempre più prodotti che rivendicano l'italianità e le scelte etiche in etichetta
Etica e sostenibilità nella nuova lattina da 44cl di Acqua Wami
WAMI, brand di acqua minerale con un'importante missione benefica, guarda alla sostenibilità e lancia il nuovo formato da 44 cl in lattina di alluminio riciclabile
illycaffè lancia il progetto #ONEMAKESTHEDIFFERENCE
llycaffè presenta #ONEMAKESTHEDIFFERENCE la nuova iniziativa legata alla sostenibilità e che porterà l’azienda a diventare carbon neutral entro il 2033
I consumatori preferiscono la carne italiana e sostenibile. Lo dice Nomisma
In una indagine di Nomisma per Fileni, realizzata dall'Osservatorio "The world after lockdown" emergono i nuovi trend di consumo di carne degli italiani.
"Proteggi la natura con noi": on air la nuova campagna di comunicazione San Benedetto
Acqua Minerale San Benedetto presenta la nuova campagna di comunicazione dedicata ad Ecogreen incentrata sulla sostenibilità. Protagonista il brand ambassador Vittorio Brumotti
Brindisi estivi con il Lagrein Rosé e lo Chardonnay di Alois Lageder
La Tenuta Alois Lageder presenta per l'estate 2020 il Lagrein Rosé e lo Chardonnay: due proposte della linea Vitigni Classici che fanno emergere al meglio la varietà dell’Alto Adige
Levissima Regeneration sulla costa adriatica con un nuovo eco-compattatore
Levissima Regeneration fa tappa sulla costa adriatica e inaugura il nuovo eco-compattatore Coripet presso il rinomato centro balneare Fantini Club di Cervia.
Ferrarelle lancia sul mercato la bottiglia in "plastica riciclata direttamente dall'azienda"
Ferrarelle, sempre più attenta ai temi della sostenibilità ambientale, annuncia l’arrivo della bottiglia R-PET 50% da 1,5 L sugli scaffali della GDO
Granarolo pubblica il Bilancio di Sostenibilità con gli obiettivi 2020-2021
Granarolo presenta il nuovo Bilancio di Sostenibilità 2019 e lo fa dedicando agli impegni del Gruppo un sito istituzionale completamente rinnovato
Da NATY'S frutta e spezie disidratate in packaging ecosostenibile
NATY'S presenta il packaging eco sostenibile della linea di Spezie e Frutta disidratata a fette di fattura artigianale pronta all'uso.
Levissima corre per la sostenibilità con Gazzetta MarathOne
Il 4 e 5 luglio Levissima, in qualità di Regeneration partner, corre per la sostenibilità con Gazzetta MarathOne confermando il suo impegno per l’ambiente
L'Osservatorio Immagino racconta etichette e consumi nell'era post-Covid
L’Osservatorio Immagino riesce a cogliere i trend di consumo emergenti, incrociando le informazioni rilevate sulle etichette e i dati Nielsen sul venduto.
Carlo Cracco firma i Weekend del Gusto a Villa Terzaghi
Al via l'11 luglio a Villa Terzaghi i Weekend del Gusto, una serie di appuntamenti gourmet curati dall’associazione Maestro Martino presieduta dallo chef Carlo Cracco
Food Industry Monitor. Nel 2020 rallenta anche l'alimentare, ma chi punta sulla salute avrà un recupero veloce
Salute, cibo, innovazione: i dati forniti dal Food Industry Monitor - realizzato dall' Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo con Ceresio Investors - indicano che sono queste le parole chiave per il comparto food nel post Coronavirus.
Qualità ed eccellenza del Made in Italy per la ripartenza del comparto Food
Qualità, sostenibilità e innovazione della filiera agroalimentare i focus sviscerati dai protagonisti del webinar ISTUD sul comparto food.
Lay's: nuova campagna di comunicazione e restyling per il brand
On air sulle principali emittenti la nuova campagna di comunicazione Lay's “Le cose buone restano”. In arrivo anche il nuovo pack con una nuova grafica
Coca-Cola HBC Italia: pubblicato il 16esimo Rapporto di Sostenibilità
Coca-Cola HBC Italia ha pubblicato il Rapporto di Sostenibilità 2019: raggiunti risultati sempre più virtuosi nell’utilizzo di plastica, vetro e alluminio
Elior supporta il "Summer Camp" per i bambini dei dipendenti Siemens
Al via il nuovo centro estivo dedicato ai bambini dei dipendenti Siemens, che grazie a Elior coniuga iniziative educative e ristorazione.
Gran Cereale ripristina sei aree boschive del nostro paese
In occasione del World Rainforest Day (22 giugno) Gran Cereale racconta i risultatati del progetto Boschi di Gran Cereale per il ripristino e la salvaguardia di 6 aree boschive
ASSITOL: sostenibilità e salute per i condimenti spalmabili
Condimenti spalmabili sostenibili e leggeri: a sottolineare la “mission” del comparto è Giuseppe Allocca, riconfermato alla presidenza del Gruppo, parte di ASSITOL.
Rigoni di Asiago: l'amore per l'ambiente, la cultura e la salute
Dal concorso per sollecitare alla diminuzione dell'inquinamento, agli interventi di restauro a Firenze: Rigoni di Asiago per l'ambiente e il patrimonio artistico italiano.
Cantina Produttori di Valdobbiadene sempre più sostenibile: nuovo impianto fotovoltaico per il polo logistico
È entrato in funzione in queste ultime settimane il secondo impianto fotovoltaico che fornisce energia pulita alla Cantina Produttori di Valdobbiadene
Spumador lancia Reco, l'acqua in lattina elegante ed eco-friendly
Spumador lancia Reco, un’acqua oligominerale di alta qualità in lattina che unisce stile e design all'importante tema della sostenibilità
Vandemoortele sostiene la filiera italiana con il marchio Agritech: al via il progetto Origrani
Qualità, tracciabilità e sostenibilità sono le tre parole chiave di Origrani, progetto di filiera 100% italiana e certificata del marchio Agritech di Vandmoortele
Noberasco lancia quattro nuove referenze dai gusti tropicali
Noberasco unisce gusto, benessere, rispetto per la natura e tutela dei produttori nelle nuove quattro referenze estive dal sapore tropicale
