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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Nestlé crea una nuova divisione indipendente per acque e bevande premium

Nestlé crea una nuova divisione indipendente per acque e bevande premium

Nestlé riorganizza il settore acque e bevande premium, creando una divisione autonoma dal 2025 per massimizzare crescita e performance

Sette stelle della gastronomia internazionale per scegliere chi vincerà il S.Pellegrino Young Chef Award

Sette stelle della gastronomia internazionale per scegliere chi vincerà il S.Pellegrino Young Chef Award

Ecco i sette nomi della prestigiosa giuria del S.Pellegrino Young Chef Award 2024-2025. In palio un percorso formativo esclusivo nella Academy.

S.Pellegrino Young Chef Academy: i finalisti italiani pronti per la sfida del 2025

S.Pellegrino Young Chef Academy: i finalisti italiani pronti per la sfida del 2025

Scopri i finalisti italiani del concorso S.Pellegrino Young Chef 2024-25 e la loro corsa verso la Grand Finale della competizione internazionale.

S.Pellegrino celebra i 125 anni con una special edition per la ristorazione

S.Pellegrino celebra i 125 anni con una special edition per la ristorazione

S.Pellegrino celebra l’anniversario con una special edition dedicata al mondo della ristorazione, per rendere ancora più straordinaria l’esperienza a tavola.

S.Pellegrino e Acqua Panna sostengono la Giornata della Ristorazione 2024

S.Pellegrino e Acqua Panna sostengono la Giornata della Ristorazione 2024

Per il secondo anno consecutivo, S.Pellegrino e Acqua Panna supportano l’evento dedicato alla cultura della ristorazione italiana

Bibite Sanpellegrino, Acqua Panna e S.Pellegrino anche quest'anno partner della guida "Pizzerie d'Italia" di Gambero Rosso

Bibite Sanpellegrino, Acqua Panna e S.Pellegrino anche quest'anno partner della guida "Pizzerie d'Italia" di Gambero Rosso

Il 28 settembre a Napoli sarà presentata l’attesissima Guida “Pizzerie d’Italia 2024”, l'occasione vedrà i Brand di Gruppo Sanpellegrino al fianco dei pizzaioli

S.Pellegrino lancia la nuova campagna digital internazionale “Porta il meglio di te”

S.Pellegrino lancia la nuova campagna digital internazionale “Porta il meglio di te”

La nuova campagna digital internazionale di S.Pellegrino rende protagonisti i consumatori e li invita a vivere appieno i momenti trascorsi insieme attorno alla tavola e dare il meglio di sé, proprio come fa S.Pellegrino

Acqua Panna coinvolge tre chef per interpretare in un piatto l'idea di equilibrio

Acqua Panna coinvolge tre chef per interpretare in un piatto l'idea di equilibrio

Chef Alexander Robles, Andrea Antonini e Valentina Rizzo scelti da Acqua Panna per interpretare il concetto di equilibrio.

Sanpellegrino chiude il 2022 in crescita con un fatturato di 973 milioni di euro

Sanpellegrino chiude il 2022 in crescita con un fatturato di 973 milioni di euro

Sanpellegrino ha chiuso il 2022 con un fatturato di 973 milioni di euro, registrando una crescita del 10,8%. La forte ripresa del fuori casa (+25,8%) ha trascinato le vendite

The World's 50 Best Restaurants: annunciate le posizioni dalla 51 alla 100

The World's 50 Best Restaurants: annunciate le posizioni dalla 51 alla 100

In attesa della cerimonia di premiazione di The World’s 50 Best Restaurants, svelata la classifica dei migliori ristoranti al mondo da 51-100. La classifica include 12 new entry tra cui il Mudec di Enrico Bartolini

Le Bibite Sanpellegrino lanciano la "sobrietà all'italiana" con una drink list no alcol dedicata

Le Bibite Sanpellegrino lanciano la "sobrietà all'italiana" con una drink list no alcol dedicata

Il cocktail Beetrooter creato dal bar manager Marco Garavaglia per Bibite Sanpellegrino celebra il nuovo trend della sobrietà all'italiana, capeggiando una drink list dedicata alla primavera e ai "sober curious".

L'impegno di Sanpellegrino per gestione sostenibile delle risorse idriche

L'impegno di Sanpellegrino per gestione sostenibile delle risorse idriche

World Water Day: Sanpellegrino impegnata ad “accelerare il cambiamento” con iniziative per la gestione sostenibile e condivisa delle risorse idriche e per la tutela dei cicli idrologici

S.Pellegrino Young Chef Academy Competition: ecco i finalisti che gareggeranno a Milano ad ottobre

S.Pellegrino Young Chef Academy Competition: ecco i finalisti che gareggeranno a Milano ad ottobre

Sono stati selezionati i 15 finalisti regionali per l'edizione del 2022-23 di S.Pellegrino Young Chef Academy Competition . La Gran Finale attesa ad ottobre a Milano.

Gruppo Sanpellegrino protagonista all'International Horeca Meeting 2023

Gruppo Sanpellegrino protagonista all'International Horeca Meeting 2023

I brand del Gruppo Sanpellegrino si confermano partner della dodicesima edizione dell’International Horeca Meeting, all’interno di Beer&Food Attraction, con un unico stand concepito per unire l’arte del fine dining a quella del fine drinking.

Michele Antonelli vince la finale italiana di S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2022-2023 a Identità Milano

Michele Antonelli vince la finale italiana di S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2022-2023 a Identità Milano

Chef Michele Antonelli rappresenterà l'Italia nella finale internazionale di S.Pellegrino Young Chef Academy 2022-2023, in programma a ottobre, accompagnato dal suo mentore, lo chef Andrea Aprea.

S.Pellegrino, Acqua Panna e Bibite Sanpellegrino protagoniste a Identità Milano 2023

S.Pellegrino, Acqua Panna e Bibite Sanpellegrino protagoniste a Identità Milano 2023

Dal 28 al 30 gennaio S.Pellegrino, Acqua Panna e Bibite Sanpellegrino saranno protagoniste di un’edizione rivoluzionaria del Congresso Identità Golose

S.Pellegrino Young Chef Academy presenta il forum digitale "Driving gender balance in kitchens”

S.Pellegrino Young Chef Academy presenta il forum digitale "Driving gender balance in kitchens”

"Driving gender balance in kitchens" è il nuovo forum digitale ideato da S.Pellegrino Young Chef Academy volto a sensibilizzare sul tema dell'equilibrio di genere nell’industria enogastronomica

Sanpellegrino cresce a doppia cifra nella distribuzione automatica

Sanpellegrino cresce a doppia cifra nella distribuzione automatica

Il Gruppo Sanpellegrino, con un incremento del 22,3% nel 2022, cresce quasi il doppio del mercato della distribuzione automatica, superando i livelli pre-pandemia.

Al Locale a Firenze un ciclo di cene a quattro mani in collaborazione con il Gruppo Sanpellegrino

Al Locale a Firenze un ciclo di cene a quattro mani in collaborazione con il Gruppo Sanpellegrino

Al Locale di Firenze va in scena un ciclo di appuntamenti in collaborazione con il Gruppo Sanpellegrino per promuovere la creatività dei giovani Chef con l’obiettivo di reinterpretare la cucina regionale con curiosità e innovazione

La Dual Immersive Collection S.Pellegrino e Acqua Panna premiata ai Pentawards 2022

La Dual Immersive Collection S.Pellegrino e Acqua Panna premiata ai Pentawards 2022

La Dual Immersive Collection S.Pellegrino e Acqua Panna realizzata dall'agenzia creativa River Advertising si aggiudica il bronzo ai Pentawards 2022 competizione internazionale per i packaging

Il Geranium di Copenaghen miglior ristorante del mondo. Ecco la classifica

Il Geranium di Copenaghen miglior ristorante del mondo. Ecco la classifica

La classifica 2022 dei World's 50 Best Restaurants Awards vede trionfare al primo posto il ristorante Geranium di Copenaghen. Sei i ristoranti italiani tra le prime 50 posizioni, di cui 2 nella top ten. È italiano anche l’ingresso più alto: il ristorante Uliassi di Senigallia rag...

The World's 50 Best Restaurants 2022: ecco le posizioni dal 51 al 100, in attesa delle premiazioni

The World's 50 Best Restaurants 2022: ecco le posizioni dal 51 al 100, in attesa delle premiazioni

In attesa della cerimonia di premiazione di The World's 50 Best Restaurants, è stata svelata la classifica dei migliori ristoranti al mondo dal 51 al 100.

S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2022-23: svelata la giuria internazionale

S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2022-23: svelata la giuria internazionale

S.Pellegrino Young Chef Academy Competition offrirà ai giovani chef under 30 un'opportunità unica per entrare nell'Academy e intraprendere un esclusivo percorso formativo. C'è tempo fino al 30 giugno 2022 per iscriversi. Ecco svelati i nomi della giuria.

Giornata internazionale del Picnic. Il menù perfetto consigliato da Bibite Sanpellegrino

Giornata internazionale del Picnic. Il menù perfetto consigliato da Bibite Sanpellegrino

Il 18 giugno è la Giornata Internazionale del picnic e per l'occasione Bibite Sanpellegrino propone le ricette ideali per un picnic leggero e gustoso.

I Maestri Della Pizza: appuntamento a Identità Golose con Ciro Salvo

I Maestri Della Pizza: appuntamento a Identità Golose con Ciro Salvo

A Identità Golose Milano torna l’iniziativa i Maestri della Pizza: grandi pizzaioli e maestri del bere miscelato sono i protagonisti della rassegna ideata e promossa da Acqua Panna e S.Pellegrino. Prossimo appuntamento mercoledì 25 maggio con Ciro Salvo e Carlo Simbula

Sanpellegrino chiude il 2021 con 878 milioni di euro di fatturato

Sanpellegrino chiude il 2021 con 878 milioni di euro di fatturato

2021 più che positivo per Sanpellegrino che recupera i valori pre Covid. Una performance trainata soprattutto dai dati positivi dell'export e dalla crescita del mercato domestico

S.Pellegrino promuove l'iniziativa I Maestri della Pizza

S.Pellegrino promuove l'iniziativa I Maestri della Pizza

8 grandi pizzaioli e 8 maestri del bere miscelato saranno protagonisti della rassegna ideata da S.Pellegrino e Acqua Panna

Al via la 5° edizione di S.Pellegrino Young Chef Academy Competition

Al via la 5° edizione di S.Pellegrino Young Chef Academy Competition

Chi saranno i giovani chef del futuro del cibo? Si aprono le candidature per la nuova edizione di S.Pellegrino Young Chef Academy Competition.

Taste The Stars: S.Pellegrino celebra il talento dei giovani chef

Taste The Stars: S.Pellegrino celebra il talento dei giovani chef

Da gennaio a marzo il club Super G di Courmayeur ospiterà Taste The Stars un inedito ciclo di esperienze gastronomiche firmato S.Pellegrino

Bibite Sanpellegrino: nuova formula nella gamma Naturali

Bibite Sanpellegrino: nuova formula nella gamma Naturali

Rinnovata la gamma de Le Bibite Sanpellegrino con una nuova formula con 100% ingredienti naturali ed un “look” contemporaneo e sostenibile