Horeca News Logo

Horecanews.it -

Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

We Make Future e Hospitality: al via un contest per promuovere un'ospitalità inclusiva

We Make Future e Hospitality: al via un contest per promuovere un'ospitalità inclusiva

Startup for Hospitality è il contest di Hospitality e We Make Future per sostenere progetti innovativi improntati all'inclusivita nel mondo dell'ospitalità

Voucherly, la startup che estende l’uso dei buoni pasto anche online

Voucherly, la startup che estende l’uso dei buoni pasto anche online

Oltre 3,5 milioni sono i lavoratori che ricevono dei buoni pasto in Italia e che da oggi potranno utilizzarli anche online grazie a Voucherly

Good Food Makers 2024: Barilla cerca idee e talenti per il futuro del food

Good Food Makers 2024: Barilla cerca idee e talenti per il futuro del food

Fino al 30 giugno le startup del food potranno inviare la propria candidatura e collaborare con Barilla a "Good Food Makers", programma di open innovation

Qromo annuncia un aumento di capitale di circa 1 milione di euro

Qromo annuncia un aumento di capitale di circa 1 milione di euro

Qromo chiude un secondo round di finanziamenti destinati alla crescita organica e allo sviluppo delle soluzioni digitali per la ristorazione

Challenge Italia del Gusto e Eatable Adventures: ecco le sei startup vincitrici

Challenge Italia del Gusto e Eatable Adventures: ecco le sei startup vincitrici

Sei startup vincono Call4Startup con proposte di soluzioni innovative e sostenibili per il packaging alimentare

INCAPTO porta in Italia una nuova ''ricetta'' del caffè sostenibile

INCAPTO porta in Italia una nuova ''ricetta'' del caffè sostenibile

Specialty coffee in grani ed equo solidale: così la startup INCAPTO riduce gli scarti e garantisce qualità grazie alla collaborazione diretta con i coltivatori.

Riscoprire il pane artigianale: a Milano arriva Pawi

Riscoprire il pane artigianale: a Milano arriva Pawi

Nasce Pawi, una startup di delivery che consegna pane di altà qualità ancora caldo grazie ad un hub che si occupa della cottura degli impasti dei panifici

Delivery Valley sceglie la  tecnologia di RATIONAL

Delivery Valley sceglie la tecnologia di RATIONAL

RATIONAL racconta la storia di una dark kitchen che nasce per offrire piatti tradizionali rivisitati in chiave moderna, da ordinare e consumare a casa propria

La pizza a Milano è sempre più cara. L'indagine Maiora Solutions su inflazione e caro prezzi

La pizza a Milano è sempre più cara. L'indagine Maiora Solutions su inflazione e caro prezzi

Il costo medio di una margherita è aumentato del 13% rispetto al 2022. Questo e altri dati emergono dall'indagine Maiora Solutions sui quartieri milanesi.

La startup Carne Genuina fa il suo ingresso nel mondo Horeca

La startup Carne Genuina fa il suo ingresso nel mondo Horeca

Grazie all'investimento del fondatore di ePrice Raul Stella, la startup Carne Genuina ora potrà servire con le sue carni di qualità anche il canale Horeca

Mammarancia porta le arance rosse biologiche di Sicilia in tutta Europa

Mammarancia porta le arance rosse biologiche di Sicilia in tutta Europa

Con l'export che incide per il 90% sul fatturato, Mammarancia è la startup che, tramite l’e-commerce, ha reso l’arancia rossa un vero e proprio brand

eWibe chiude con una raccolta di capitali da 700.000 euro

eWibe chiude con una raccolta di capitali da 700.000 euro

La raccolta si inserisce nel percorso che porterà eWibe a perfezionare un seed round entro i prossimi 12 mesi

Planeat: tre anni di lotta allo spreco alimentare con ottimi risultati

Planeat: tre anni di lotta allo spreco alimentare con ottimi risultati

29 settembre, Giornata mondiale contro lo spreco alimentare: Planeat salva in tre anni 42 tonnellate di cibo, 106 di Co2 e 25 milioni di litri d’acqua

Biova Project, la startup che combatte lo spreco alimentare, torna in crowdfunding

Biova Project, la startup che combatte lo spreco alimentare, torna in crowdfunding

Biova Project ha appena avviato una campagna di equity crowdfunding su Mamacrowd per finanziare i propri progetti che danno nuova vita alle eccedenze alimentari

Paesano: in soli cinque giorni dall'apertura del crowdfunding raggiunta la cifra minima

Paesano: in soli cinque giorni dall'apertura del crowdfunding raggiunta la cifra minima

Paesano, che racchiude gli elementi della cultura siciliana in liquori artigianali di vera frutta annuncia il lancio della campagna di equity crowdfunding.

Morsy, la startup che consegna pasti di qualità ai lavoratori, sbarca a Milano

Morsy, la startup che consegna pasti di qualità ai lavoratori, sbarca a Milano

Con l’apertura nel capoluogo lombardo, la Cloud Canteen punta a raggiungere 1 milione di euro di fatturato nel 2023

"Carne Genuina" cresce e spinge sulla sostenibilità ambientale con una nuova campagna di crowdfunding

"Carne Genuina" cresce e spinge sulla sostenibilità ambientale con una nuova campagna di crowdfunding

Carne Genuina, startup per la vendita di carne a impatto zero, torna a raccogliere fondi per un nuovo progetto innovativo che punta alla filiera sostenibile

La startup tecnologica del food KUIRI avvia una campagna di crowdfunding

La startup tecnologica del food KUIRI avvia una campagna di crowdfunding

KUIRI, cloud kitchen made in Italy che sta cambiando il mondo della ristorazione, avvia una campagna di crowdfunding su Mamacrowd che ha riscosso da subito molto successo.

TackPay attiva la mancia digitale alle Cinque Terre

TackPay attiva la mancia digitale alle Cinque Terre

Nasce il primo Fintech Tourist Lab, un’iniziativa che ha coinvolto la startup Tackpay e diversi gestori di locali di Monterosso per superare il problema dell’accettazione di mance cashless da turisti e clienti

Barilla dà voce all'innovazione: aperte le candidature a Good Food Makers

Barilla dà voce all'innovazione: aperte le candidature a Good Food Makers

Barilla rinnova e rafforza il suo impegno per l’innovazione riproponendo il progetto Good Food Makers, acceleratore globale per startup nato per catalizzare lo sviluppo di nuove soluzioni alimentari sostenibili

Conkilia. Prodotti ittici pronti all’uso: l’industria ittica accoglie le esigenze della ristorazione

Conkilia. Prodotti ittici pronti all’uso: l’industria ittica accoglie le esigenze della ristorazione

La startup Conkilia illustra alcuni nuovi prodotti pensati dall'industria ittica per permettere ai ristoratori di risolvere diverse problematiche legate a questo particolare momento storico

Cilentina, la startup che esporta la storica pizza delle massaie del Cilento

Cilentina, la startup che esporta la storica pizza delle massaie del Cilento

L'antica pizza del Cilento viaggia per tutto lo stivale grazie alla startup Cilentina che ha realizzato una Box completa per ricreare la pizza secondo la tradizionale lavorazione delle massaie cilentane

Eataly assegna alla startup Bi-rex il premio Motherland

Eataly assegna alla startup Bi-rex il premio Motherland

La startup Bi-rex vince il Premio Motherland lanciato da Eataly per supportare l’imprenditoria a leadership femminile

Bar Liquid Experience in tour per far scoprire il nuovo trend del bar catering

Bar Liquid Experience in tour per far scoprire il nuovo trend del bar catering

I fratelli Alessandro e Sabrina Simeone con la loro startup "Bar Liquid Experience" propongono una soluzione di bar catering per ogni esigenza: feste, eventi aziendali ma anche pubblici esercizi possono usufruire di questo servizio sostenibile e davvero originale

Hector e Iooota vincono la call per startup di Cirfood

Hector e Iooota vincono la call per startup di Cirfood

Hector e Ioota sono le due startup selezionate da Cirfood durante la prima edizione di CIRFOOD DISTRICT LOVES IDEAS per avviare una collaborazione e contribuire all'evoluzione tecnologica delle strutture Cirfood

Coverflex sbarca in Italia per rivoluzionare il sistema dei buoni pasto

Coverflex sbarca in Italia per rivoluzionare il sistema dei buoni pasto

Coverflex arriva in Italia per segnare un punto di svolta nel mercato dei buoni pasto, azzerando le commissioni e i pagamenti differiti per gli esercenti e semplificando così l’intero processo

Contenimento dei costi e degli sprechi: Qualimenti a supporto del mondo della ristorazione

Contenimento dei costi e degli sprechi: Qualimenti a supporto del mondo della ristorazione

Qualimenti può aiutare gli operatori Horeca in questo periodo di incertezza economica: sfruttando il potenziale del digitale consente ai ristoratori di prenotare con pochissimo anticipo e quindi ordinare solo il necessario per la giornata

A Sigep 2023, fari puntati sulle startup del foodservice

A Sigep 2023, fari puntati sulle startup del foodservice

Italian Exhibition Group ha selezionato sette startup che a Sigep occuperanno la Start-Up Area nel padiglione A7: Qodeup, NUTRAS SRL, Lokky, COMPOPACK SRL, Quaba, Restaurants Club.

La rivoluzione degli spirits: The Spiritual Machine prepara la nuova era del beverage

La rivoluzione degli spirits: The Spiritual Machine prepara la nuova era del beverage

Un innovativo sistema di crowdfunding, ricette mixology cucite su misura, apertura a nuovi mercati, algoritmi, e attenzione alla sostenibilità: dopo un 2022 di successi si aprono nuove sfide per The Spritual Machine, la startup che vuole rivoluzionare il mondo degli spirits

Gli innovativi formati di pasta natalizi BluRhapsody a "La Bottega Barilla" di Parma

Gli innovativi formati di pasta natalizi BluRhapsody a "La Bottega Barilla" di Parma

L'innovativa startup BluRhapsody che ha portato la stampa 3d nell'arte della pasta, è presente da “La Bottega Barilla” di Parma con alcuni formati speciali dedicati alle feste.