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Il Parmigiano Reggiano nel 2023: crescita delle vendite e espansione globale

Il Parmigiano Reggiano nel 2023: crescita delle vendite e espansione globale

Nel 2023 il Parmigiano Reggiano ha superato il record dei 3 miliardi di euro al consumo. Crescono anche le vendite totali (+8,4%)

"Aceto in Comune": la guida gratuita alle 25 acetaie del territorio modenese

"Aceto in Comune": la guida gratuita alle 25 acetaie del territorio modenese

Curata dalla Consorteria di Spilamberto e dal Consorzio di tutela del Balsamico Tradizionale, La guida "Aceto in Comune" presenta le Acetaie Comunali modenesi

Con oltre 12.000 presenze Olio Capitale si conferma l'evento di riferimento per l'olivicoltura italiana

Con oltre 12.000 presenze Olio Capitale si conferma l'evento di riferimento per l'olivicoltura italiana

Centinaia di degustazioni, assaggi di cocktail, approfondimenti sul settore e tanti incontri tra buyer e produttori testimoniano il successo di Olio Capitale

Aceto Balsamico di Modena protagonista di un tour tra Italia ed Europa

Aceto Balsamico di Modena protagonista di un tour tra Italia ed Europa

In programma anche esclusive masterclass, presentazione del Consortium Profile e showcooking, con una attenzione particolare al Turismo DOP

Gli italiani in vacanza scelgono il ristorante, ma non quello gourmet

Gli italiani in vacanza scelgono il ristorante, ma non quello gourmet

Confrontando i dati del Rapporto sul turismo enogastronomico e studi internazionali emerge che solo il 16% degli italiani sceglie l'alta ristorazione

Dama, il nuovo ristorante gourmet del Castello di San Gaudenzio

Dama, il nuovo ristorante gourmet del Castello di San Gaudenzio

Il ristorante Dama debutterà il 20 gennaio all’interno del relais di Cervesina (Pavia), la cucina sarà curata dell’executive chef Federico Sgorbini

Non solo vino, nel 2024 anche olio e birra grandi attrattori del turismo enogastronomico

Non solo vino, nel 2024 anche olio e birra grandi attrattori del turismo enogastronomico

Il mondo della birra e dell’olio nel 2024 si candidano insieme a quello del vino come porta di accesso ai territori e alla loro scoperta

Il prosciutto Crudo di Cuneo conquista esperti e golosi a "Fattore Comune"

Il prosciutto Crudo di Cuneo conquista esperti e golosi a "Fattore Comune"

Ospite della sesta edizione dell’evento anche il Consorzio di Tutela e Promozione della Dop cuneese

Al via a Bari la Festa Nazionale del Cuoco

Al via a Bari la Festa Nazionale del Cuoco

Parte oggi 24 ottobre la Festa Nazionale del Cuoco 2023. Attese a Bari delegazioni di chef anche estere pronte per una tre giorni ricca di approfondimenti

Presentato a Salerno il Rapporto Turismo Enogastronomico e Sostenibilità 2023 di Roberta Garibaldi

Presentato a Salerno il Rapporto Turismo Enogastronomico e Sostenibilità 2023 di Roberta Garibaldi

Durante l'evento Agrifood Future presentato a Salerno il nuovo Rapporto Turismo Enogastronomico e Sostenibilità di Roberta Garibaldi

Un italiano su due ha scelto il cibo come souvenir delle vacanze

Un italiano su due ha scelto il cibo come souvenir delle vacanze

Prodotti alimentari tipici come souvenir: è stata la scelta di metà degli italiani che sono andati in vacanza questa estate. Lo dice l'indagine Coldiretti/Ixè.

Il nuovo identikit dell’enoturista: innovativo, trasversale e selettivo

Il nuovo identikit dell’enoturista: innovativo, trasversale e selettivo

Il sesto rapporto sul Turismo Enogastronomico restituisce un nuovo identikit dell’enoturista, attivo, protagonista della scoperta dei territori, alla ricerca di fonti per ampliare le sue conoscenze e di esperienze che rompano gli schemi

Focus sul turismo enogastronomico al Forum Ambrosetti con il Distretto Agroalimentare di Qualità della Valtellina

Focus sul turismo enogastronomico al Forum Ambrosetti con il Distretto Agroalimentare di Qualità della Valtellina

Focus su turismo enogastronomico e territori al Forum organizzato da The European House - Ambrosetti a cui ha partecipato anche il presidente del Distretto Agroalimentare di Qualità della Valtellina Claudio Palladi

Tiberland, un fiume di scoperte e di emozioni

Tiberland, un fiume di scoperte e di emozioni

Conoscere Roma e il suo hinterland da nord a sud, attraverso un nuovo punto di vista, quello del Tevere, per un’esplorazione inedita e dai ritmi slow della capitale e dei borghi che la cingono

Il turismo enogastronomico italiano fra i pacchetti di maggiore appeal del mercato internazionale

Il turismo enogastronomico italiano fra i pacchetti di maggiore appeal del mercato internazionale

Fra i pacchetti con maggiore appeal proposti da tour operator internazionali, il turismo enogastronomico italiano è in vetta: Spagna, Norvegia e Germania i mercati di punta, Piemonte destinazione top.

Eruzioni Del Gusto, la Campania vetrina del turismo enogastronomico

Eruzioni Del Gusto, la Campania vetrina del turismo enogastronomico

Si terrà dal 7al 10 ottobre a Napoli al Museo Nazionale Ferroviario di Pietrarsa la IV edizione di Eruzioni Del Gusto, l'evento sull’enogastronomia e le eccellenze delle terre vulcaniche d’Italia organizzato dall’associazione culturale ORONERO - Dalle scritture del fuoco

Bufala Fest: focus sull'importanza della filiera bufalina per la promozione turistica della Campania

Bufala Fest: focus sull'importanza della filiera bufalina per la promozione turistica della Campania

Bufala Fest 2022 si sta configurando come un'edizione ricca di contenuti e spunti di riflessione, dimostrando di essere in grado di saper andare oltre all'aspetto ludico, tipico dell'evento su strada. Durante la manifestazione sono emersi degli argomenti molto interessanti sull'...

Birra italiana e turismo. A bordo di un sidecar per scoprire l'Italia attraverso i suoi birrifici

Birra italiana e turismo. A bordo di un sidecar per scoprire l'Italia attraverso i suoi birrifici

Il Consorzio Birra Italiana supporta il "SideBeer Tour": due appassionati girano l'Italia alla scoperta di territori, birrifici e birrai italiani. Attraverso gli oltre 1.000 birrifici sparsi nel Paese, si parlerà delle ricchezze turistiche italiane e della storia dei territori. D...

Enoturismo: primato dell’Italia, destinazione ideale per gli appassionati

Enoturismo: primato dell’Italia, destinazione ideale per gli appassionati

Studi e ricerche confermano il primato dell’Italia in tema di enoturismo: Bounce, IPSOS e Google Destination Insights mostrano i numeri che la pongono in cima alla classifica delle mete preferite.

L'agroalimentare italiano supera la crisi Covid

L'agroalimentare italiano supera la crisi Covid

Da alcuni dati diffusi durante il seminario "Food, Wine & Co" l'agroalimentare vale 522 mld di euro e rappresenta il 15% del PIL italiano

Toscana e Campania alleate per la promozione del turismo enogastronomico

Toscana e Campania alleate per la promozione del turismo enogastronomico

Alla rassegna Eruzioni del Gusto Toscana e Campania hanno annunciato l'avvio di una collaborazione per la volorizzazione del patrimonio enogastronomico

Presentata la quarta edizione del Rapporto Sul Turismo Enogastronomico Italiano

Presentata la quarta edizione del Rapporto Sul Turismo Enogastronomico Italiano

Il Rapporto Sul Turismo Enogastronomico Italiano 2021 evidenzia i cambiamenti della domanda e le nuove opportunità che si aprono per gli operatori del settore e per le destinazioni

Costituito ufficialmente il tavolo del turismo enogastronomico

Costituito ufficialmente il tavolo del turismo enogastronomico

Nasce il tavolo del turismo enogastronomico: le più importanti organizzazioni del settore hanno presentato istanze e progetti a Gian Marco Centinaio, Sottosegretario di Stato per le Politiche Agricole e Forestali

Donatella Cinelli Colombini: vino e wine destination decisivi per la ripresa del turismo italiano

Donatella Cinelli Colombini: vino e wine destination decisivi per la ripresa del turismo italiano

Donatella Cinelli Colombini, ideatrice della giornata Cantine Aperte, ribadisce l'importanza per l'economia del Paese di punare sull'enoturismo

#iobevolombardo: è in arrivo un bando da 3 milioni per vino e Horeca in Lombardia

#iobevolombardo: è in arrivo un bando da 3 milioni per vino e Horeca in Lombardia

Valorizzare i vini lombardi e promuovere il legame con il canale Horeca: l'assessore lombardo Fabio Rolfi ha annunciato l'arrivo di un bando da 3 milioni.

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