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Al via la Fiera Nazionale del Tartufo Bianco di Acqualagna
La 59a Fiera Nazionale del Tartufo Bianco di Acqualagna entra nel vivo nel lungo fine settimana di Ognissanti. Si comincia venerdì con Enrico Bartolini
Torna in Campania l'evento dedicato ai Dolci lievitati regionali a lievito madre fresco!
Torna oggi a Castellammare di Stabia (NA) l'evento dedicato ai dolci campani con lievito madre fresco: degustazioni e incontri con gli esperti di pasticceria.
Acetaie Aperte: sono 40 quelle che apriranno domenica 29 settembre
Visite guidate, percorsi sensoriali, visite in vigna e cottura del mosto sono solo alcune delle attività proposte durante la giornata di Acetaie Aperte.
Sono 18 milioni gli italiani che hanno scelto agosto per andare in ferie
Ad agosto 2024, 18 milioni di italiani in vacanza. Turismo enogastronomico in crescita, con boom di visite a frantoi e agriturismi. Spesa in aumento.
Academia Barilla porta la tradizione gastronomica italiana in crociera
Academia Barilla e lo chef Marcello Zaccaria sono saliti a bordo delle navi gruppo Atlas Ocean Voyages per dar vita a dimostrazioni sulla cucina italiana
La birra protagonista dell'estate italiana: cosa rivela l’indagine di AssoBirra
Il CIB di AssoBirra accende i riflettori sul legame tra gli italiani, le vacanze, la birra, il turismo enogastronomico e l’abbinamento con il cibo
Come l'Intelligenza Artificiale sta trasformando il settore alimentare, dalla ristorazione alla logistica
L'Intelligenza Artificiale sta trasformando il settore alimentare e Horeca con una crescita prevista a 43,4 miliardi di dollari entro il 2028.
''Dolci à la card'', il tour del dolce in Friuli Venezia Giulia
È partito “Dolci à la card” l'itinerario del dolce ideato da PromoTurismoFVG in collaborazione con Etica del Gusto e rivolto ai possessori della FVGCard
Vacanze estive 2024: aumentano gli italiani in viaggio e cresce anche la spesa
Sono 38 milioni gli italiani che quest'estate trascorreranno almeno un giorno in vacanza in Italia o all'estero con una spesa media pro capite di 746 €
Il buon cibo al centro delle vacanze estive degli italiani: i dati di TheFork
Secondo il 96% degli utenti intervistati da TheFork, uno dei fattori determinanti del successo delle proprie vacanze è gustare del buon cibo
Vinòforum 2024, approda al Circo massimo di Roma l'edizione 2024
7 giornate di Wine Top Tasting, Pizza d’Autore, Cene con Grandi Chef ed etichette d’eccellenza per raccontare il meglio del mondo dell’enologia e gastronomia
Vignaioli, cuochi, artigiani: arriva a Napoli ''Teatro del Gusto''
Da Ischia approda a Napoli "Teatro del Gusto", un festival di tre giorni per degustare e conoscere l'enogastronomia di qualità
A Veronafiere Xcellent Beers, la rassegna b2b della birra artigianale
Veronafiere accende i riflettori sul comparto della birra artigianale con Xcellent Beer, l’evento in concomitanza a Vinitaly e Sol fino a mercoledì 17 aprile
Il Parmigiano Reggiano nel 2023: crescita delle vendite e espansione globale
Nel 2023 il Parmigiano Reggiano ha superato il record dei 3 miliardi di euro al consumo. Crescono anche le vendite totali (+8,4%)
"Aceto in Comune": la guida gratuita alle 25 acetaie del territorio modenese
Curata dalla Consorteria di Spilamberto e dal Consorzio di tutela del Balsamico Tradizionale, La guida "Aceto in Comune" presenta le Acetaie Comunali modenesi
Con oltre 12.000 presenze Olio Capitale si conferma l'evento di riferimento per l'olivicoltura italiana
Centinaia di degustazioni, assaggi di cocktail, approfondimenti sul settore e tanti incontri tra buyer e produttori testimoniano il successo di Olio Capitale
Aceto Balsamico di Modena protagonista di un tour tra Italia ed Europa
In programma anche esclusive masterclass, presentazione del Consortium Profile e showcooking, con una attenzione particolare al Turismo DOP
Gli italiani in vacanza scelgono il ristorante, ma non quello gourmet
Confrontando i dati del Rapporto sul turismo enogastronomico e studi internazionali emerge che solo il 16% degli italiani sceglie l'alta ristorazione
Dama, il nuovo ristorante gourmet del Castello di San Gaudenzio
Il ristorante Dama debutterà il 20 gennaio all’interno del relais di Cervesina (Pavia), la cucina sarà curata dell’executive chef Federico Sgorbini
Non solo vino, nel 2024 anche olio e birra grandi attrattori del turismo enogastronomico
Il mondo della birra e dell’olio nel 2024 si candidano insieme a quello del vino come porta di accesso ai territori e alla loro scoperta
Il prosciutto Crudo di Cuneo conquista esperti e golosi a "Fattore Comune"
Ospite della sesta edizione dell’evento anche il Consorzio di Tutela e Promozione della Dop cuneese
Al via a Bari la Festa Nazionale del Cuoco
Parte oggi 24 ottobre la Festa Nazionale del Cuoco 2023. Attese a Bari delegazioni di chef anche estere pronte per una tre giorni ricca di approfondimenti
Presentato a Salerno il Rapporto Turismo Enogastronomico e Sostenibilità 2023 di Roberta Garibaldi
Durante l'evento Agrifood Future presentato a Salerno il nuovo Rapporto Turismo Enogastronomico e Sostenibilità di Roberta Garibaldi
Un italiano su due ha scelto il cibo come souvenir delle vacanze
Prodotti alimentari tipici come souvenir: è stata la scelta di metà degli italiani che sono andati in vacanza questa estate. Lo dice l'indagine Coldiretti/Ixè.
29 settembre 2024 - Presso le Acetaie della provincia di Modena - Acetaie Aperte
Visite guidate, percorsi sensoriali, visite in vigna e cottura del mosto sono solo alcune delle attività proposte durante la giornata di Acetaie Aperte.
Dall'8 luglio 2024 - Friuli Venezia Giulia - Dolci à la card
È partito “Dolci à la card” l'itinerario del dolce ideato da PromoTurismoFVG in collaborazione con Etica del Gusto e rivolto ai possessori della FVGCard
Il nuovo identikit dell’enoturista: innovativo, trasversale e selettivo
Il sesto rapporto sul Turismo Enogastronomico restituisce un nuovo identikit dell’enoturista, attivo, protagonista della scoperta dei territori, alla ricerca di fonti per ampliare le sue conoscenze e di esperienze che rompano gli schemi
Focus sul turismo enogastronomico al Forum Ambrosetti con il Distretto Agroalimentare di Qualità della Valtellina
Focus su turismo enogastronomico e territori al Forum organizzato da The European House - Ambrosetti a cui ha partecipato anche il presidente del Distretto Agroalimentare di Qualità della Valtellina Claudio Palladi
Tiberland, un fiume di scoperte e di emozioni
Conoscere Roma e il suo hinterland da nord a sud, attraverso un nuovo punto di vista, quello del Tevere, per un’esplorazione inedita e dai ritmi slow della capitale e dei borghi che la cingono
Il turismo enogastronomico italiano fra i pacchetti di maggiore appeal del mercato internazionale
Fra i pacchetti con maggiore appeal proposti da tour operator internazionali, il turismo enogastronomico italiano è in vetta: Spagna, Norvegia e Germania i mercati di punta, Piemonte destinazione top.
