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Pubblicato il report annuale delle attività di Fairtrade Italia: gli italiani hanno speso 436 milioni di euro in prodotti contenenti almeno un ingrediente certificato Fairtrade
Lunedì 7 giugno alle ore 15.30 si terrà in diretta streaming l'evento di Italia Zuccheri “L'arte di fare la differenza” sul futuro dello zucchero nella pasticceria
ASSOBIBE prevede con plastic e sugar tax un'altra stangata per l'Horeca a causa del carico di burocrazia e costi che si rifletteranno sui consumi.
Eridania torna protagonista per il secondo anno di seguito fra le postazioni dei concorrenti della nuova edizione di Bake Off Italia.
In un'intervista a Quotidiano.Net, Daniele Bragaglia, CEO di Eridania, ha spiegato che durante la quarantena l'azienda ha aumentato la produzione del 50%
Le vendite della GDO, secondo dat Nielse, continuano a crescere, ma i prodotti della Pasqua fanno registrare un calo: -33,9% le uova e -50,4% le colombe.