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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Smarties celebra i dinosauri nella limited edition che sostiene l'ambiente

Smarties celebra i dinosauri nella limited edition che sostiene l'ambiente

Smarties Dinosaur è la limited edition dal pack sostenibile che Smarties ha dedicato al progetto di salvaguardia delle testuggini.

Monini reinterpreta un'antica tecnica e lancia l'extravergine Il Decantato

Monini reinterpreta un'antica tecnica e lancia l'extravergine Il Decantato

La nuova linea premium di extravergini Monini è realizzata attraverso la riscoperta di una tecnica di duemila anni fa, reinterpretata in chiave moderna.

Hausbrandt 1892: la torrefazione di Trieste compie 130 anni

Hausbrandt 1892: la torrefazione di Trieste compie 130 anni

Hausbrandt raggiunge il traguardo dei 130 anni, dalle radici triestine allo sguardo internazionale, una solida presenza nell'Horeca e una storia che parla di tradizione e contemporaneità.

Il catalogo Bofrost si arricchisce con gli affettati Ferrarini

Il catalogo Bofrost si arricchisce con gli affettati Ferrarini

Entrano nel catalogo Bofrost due prodotti firmati Ferrarini: prosciutto cotto e mortadella in vaschetta “le piùFette”.

Sant’Anna è acqua ufficiale della Fondazione Vialli e Mauro Golf Cup

Sant’Anna è acqua ufficiale della Fondazione Vialli e Mauro Golf Cup

Sant’Anna è acqua ufficiale alla XVII edizione della Fondazione Vialli e Mauro Golf Cup, prestigioso evento charity promosso dall’omonima Fondazione creata dai due ex calciatori.

L'impegno di Assoprol per l'olio Dop dell'Umbria

L'impegno di Assoprol per l'olio Dop dell'Umbria

Assoprol scende in campo con diverse attività per la promozione dell'olio umbro dop, tra queste la collaborazione con lo chef Monir e con l'azienda Costa d'Oro

La linea Spalmabili Germinal Bio per aperitivi plant based

La linea Spalmabili Germinal Bio per aperitivi plant based

Germinal Bio propone la linea Spalmabili: una selezione di creme biologiche, a base vegetale, per accompagnare l'aperitivo

Merenda all'aria aperta: il decalogo con i consigli di Unione Italiana Food

Merenda all'aria aperta: il decalogo con i consigli di Unione Italiana Food

Unione Italiana Food ha dato vita a un decalogo per fornire consigli sugli spuntini all'aria aperta: dalle attività da svolgere alla merenda più corretta per i bambini e i ragazzi.

Veste grafica rinnovata per San Benedetto Aquavitamin

Veste grafica rinnovata per San Benedetto Aquavitamin

Una veste grafica rinnovata per San Benedetto Aquavitamin, che valorizza i plus del prodotto grazie ad un design fresco e moderno

Pomotto tra i 100 prodotti più innovativi di Cibus 2022

Pomotto tra i 100 prodotti più innovativi di Cibus 2022

Pomotto di Robo, referenza di punta per il foodservice è stato inserito a Cibus 2022 tra i 100 prodotti più innovativi presenti in fiera

Molino Spadoni presenta i suoi prodotti al Tutto Pizza di Napoli

Molino Spadoni presenta i suoi prodotti al Tutto Pizza di Napoli

Protagonisti dello stand di Molino Spadoni le farine/miscele, gli impasti surgelati e le basi surgelate, tra cui le nuove Pinse Surgelate precotte

Acqua Frasassi festeggia il Giro d'Italia in arrivo a Jesi

Acqua Frasassi festeggia il Giro d'Italia in arrivo a Jesi

Acqua Frasassi festeggia il Giro D'Italia in arrivo a Jesi. Un nuovo impegno nel ciclismo che si aggiunge alla partnership con la squadra professionistica internazionale ASTANA Qazaqstan Team.

I tè e le tisane di Narratè® scelgono l’etichettatura  ambientale digitale

I tè e le tisane di Narratè® scelgono l’etichettatura ambientale digitale

Narraté®, prodotto di food design composto da tè biologici collegati a brevi racconti editoriali, sceglie l'etichettatura ambientale digitale per guidare i consumatori/lettori al corretto smaltimento dei materiali.

Sala e cucina. La divisa sartoriale si può ordinare online grazie a Casa della Divisa

Sala e cucina. La divisa sartoriale si può ordinare online grazie a Casa della Divisa

Casa della Divisa ha da poco lanciato una piattaforma che consente di progettare la propria divisa professionale e di riceverla in tutta Italia nel giro di 24 ore

Balocco presenta i nuovi frollini ZeroPiù

Balocco presenta i nuovi frollini ZeroPiù

Balocco presenta ZeroPiù, una nuova linea di frollini salutistici cross-category, nata dall’unione dei 2 trend del Benessere: Senza Zuccheri Aggiunti ed Integrale.

Dì Salute Weekend, Fonte Margherita sostiene la due giorni di prevenzione gratuita.

Dì Salute Weekend, Fonte Margherita sostiene la due giorni di prevenzione gratuita.

Fonte Margherita sarà presente in Prato della Valle, sabato 14 e domenica 15 maggio con il suo comodo brick eco-friendly, in cartone interamente riciclabile da 50 cl.

TubeORIGINAL: arrivano le creme che insaporiscono i piatti

TubeORIGINAL: arrivano le creme che insaporiscono i piatti

TubeORIGINAL: arrivano sul mercato le creme che insaporiscono i piatti, disponibili in due linee di prodotto, “Linea Chef Luis Dias Creations” e “Linea Tartufo”

Rational. Gestione digitale e automazione cambiano il volto delle cucine professionali

Rational. Gestione digitale e automazione cambiano il volto delle cucine professionali

Attrezzature da cucina moderne, che coniugano l'efficienza e la gestione digitale, cambiano il volto delle cucine professionali: l'esperienza di Rational.

Granarolo Bimbi festeggia i 10 anni con il lancio di nuovi prodotti dedicati all'infanzia

Granarolo Bimbi festeggia i 10 anni con il lancio di nuovi prodotti dedicati all'infanzia

Si amplia l’offerta distintiva del Gruppo Granarolo con nuove formulazioni per accompagnare i  bambini da 0 a 3 anni e oltre

Cattel amplia la sua offerta con i prodotti Violife

Cattel amplia la sua offerta con i prodotti Violife

Cattel SpA amplia il suo già vastissimo assortimento per soddisfare le esigenze di chi, per scelta o per motivi di salute, segue una dieta priva di latticini.

Gusto, colore e croccantezza nelle nuove chips Probios

Gusto, colore e croccantezza nelle nuove chips Probios

Probios lancia tre nuove chips all’insegna del benessere e del piacere: patatine con il 30% di sale in meno, alle verdure e al tartufo

Felicia a Cibus: arriva per i professionisti Horeca la gamma Felicia Professional

Felicia a Cibus: arriva per i professionisti Horeca la gamma Felicia Professional

Grande successo a Cibus 2022 per Felicia, che ha presentato ai visitatori la sua nuova linea di pasta healthy Felicia Professional dedicata al canale Horeca

L’aceto Ponti diventa protagonista delle ricette di Fatto in casa da Benedetta

L’aceto Ponti diventa protagonista delle ricette di Fatto in casa da Benedetta

Ponti ha siglato una partnership con Fatto in Casa da Benedetta e Talks Media per diffondere la cultura dell’aceto, presentando il prodotto in modo semplice e naturale con le tradizionali ricette homemade.

Jolly Colombani presenta le nuove referenze: Zuppa di Borlotti e Zuppa di Ceci

Jolly Colombani presenta le nuove referenze: Zuppa di Borlotti e Zuppa di Ceci

Jolly Colombani, uno dei marchi più longevi del gruppo cooperativo Conserve Italia, da oggi entra nel mercato delle zuppe di legumi con la Zuppa di Borlotti e la Zuppa di Ceci

Roast beef ai sapori d’Irlanda dello chef Simone Rugiati

Roast beef ai sapori d’Irlanda dello chef Simone Rugiati

Bord Bia propone la ricetta a base di scamone di manzo irlandese dello chef Simone Rugiati: un roast beef ai sapori d’Irlanda con vignarola romana stufata e accompagnato dalla sua salsa di cottura.

Pastificio Garofalo: in anteprima le nuove referenze Senza Glutine e il nuovo pack per Russo di Cicciano

Pastificio Garofalo: in anteprima le nuove referenze Senza Glutine e il nuovo pack per Russo di Cicciano

Pastificio Garofalo ha presentato in anteprima al Cibus le sue nuove referenze della linea Senza Glutine e il nuovo pack del brand Russo di Cicciano.

Montana lancia gli Hamburger Leggeri Surgelati

Montana lancia gli Hamburger Leggeri Surgelati

La nuova linea di Hamburger Leggeri Montana di carne bovina, con tasso ridotto di grassi, è stata presentata al Cibus di Parma.

Dalla Costa. Il pastificio a Cibus con i nuovi formati speciali

Dalla Costa. Il pastificio a Cibus con i nuovi formati speciali

Lo storico pastificio veneto Dalla Costa è al Cibus di Parma per presentare i nuovi formati e le sue specialità.

A Cibus Ferrarini presenta la mortadella Italica affettata in vaschetta

A Cibus Ferrarini presenta la mortadella Italica affettata in vaschetta

Dopo il successo ottenuto nelle migliori salumerie italiane da Ferrarini con Italica, la mortadella top di gamma sarà in distribuzione anche affettata in vaschetta

Nasce “Parmacotto Selection”, la nuova linea da Maiale Nero firmata Parmacotto

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Nasce “Parmacotto Selection”: 6 referenze gourmet destinate al canale professionale per soddisfare una clientela esigente