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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Undici bartender pronti alla finale dell'Art of Italicus Aperitivo Challenge

Undici bartender pronti alla finale dell'Art of Italicus Aperitivo Challenge

Sono undici gli artisti della miscelazione che si sfideranno per accedere alla finale mondiale dell'Art of Italicus Aperitivo Challenge, in programma a Roma il 29 maggio.

A Vinitaly sotto i riflettori le attività del Movimento del Turismo del Vino

A Vinitaly sotto i riflettori le attività del Movimento del Turismo del Vino

Il Movimento del Turismo del Vino sarà a Vinitaly per far conoscere al meglio la sua filosofia e tutte le attività che sviluppa sul territorio nazionale durante l'anno

Il re-Branding del marchio ed il Brandy 15ys, a Vinitaly le novità della Carpenè-Malvolti

Il re-Branding del marchio ed il Brandy 15ys, a Vinitaly le novità della Carpenè-Malvolti

A Vinitaly Carpenè-Malvolti presenta il restyling del marchio che si ispira a quello delle origini. Così come per il Brandy 15ys, protagonista di una giornata con degustazioni ed anteprime editoriali

Distillerie Bonollo Umberto a Vinitaly: debutta la capsule collection OF Pineider

Distillerie Bonollo Umberto a Vinitaly: debutta la capsule collection OF Pineider

La nuova capsule collection Bonollo OF Pineider con agli altri capolavori di stile firmati Bonollo OF diventano protagonisti al Vinitaly 2022

A maggio il Campionato nazionale di pasticceria FIPGC dedicato agli Istituti Alberghieri

A maggio il Campionato nazionale di pasticceria FIPGC dedicato agli Istituti Alberghieri

Dal 3 al 6 maggio a Iglesias si terrà la IV edizione della manifestazione organizzata da FIPGC che lancia le stelle dell’arte pasticcera di domani

Voiello al fianco di Procida Capitale Italiana della Cultura 2022

Voiello al fianco di Procida Capitale Italiana della Cultura 2022

Voiello è Main Sponsor della manifestazione con un ricco programma di iniziative per celebrare il forte legame con il territorio

Montelvini a Vinitaly con uno stand coinvolgente e innovativo

Montelvini a Vinitaly con uno stand coinvolgente e innovativo

Montelvini sarà a Vinitaly con uno stand che propone un suggestivo percorso all’insegna dell’eccellenza del territorio di Asolo e della sostenibilità

San Benedetto al Vinitaly 2022 con l'offerta dedicata al fuori casa

San Benedetto al Vinitaly 2022 con l'offerta dedicata al fuori casa

Acqua Minerale San Benedetto parteciperà all'edizione 2022 di Vinitaly, fiera dei vini e dei distillati in programma a Verona dal 10 al 13 aprile.

A Vinitaly 63 aziende della collettiva coordinata dal Consorzio Brunello di Montalcino

A Vinitaly 63 aziende della collettiva coordinata dal Consorzio Brunello di Montalcino

Il Consorzio del vino Brunello di Montalcino si prepara alla 54° edizione di Vinitaly con i numeri dalla propria parte: sono 63 le aziende della collettiva coordinata dal Consorzio presenti all’evento

Vinitaly 2022: ritorno in gran stile per Mionetto

Vinitaly 2022: ritorno in gran stile per Mionetto

Mionetto torna a Vinitaly puntando i riflettori sul nuovo Prosecco Doc Rosé Luxury Collection e le linee Luxury e MO Collection oggetto di un recente restyling

Masi tra i protagonisti di Vinitaly 2022

Masi tra i protagonisti di Vinitaly 2022

Masi a Vinitaly 2022. Focus: le 250 vendemmie dei Boscaini al Vaio di Masi; Masi Green, sostenibilità ambientale, economica e sociale

Tappa milanese per il progetto Visionary Chef di Feudi di San Gregorio

Tappa milanese per il progetto Visionary Chef di Feudi di San Gregorio

Per il progetto Visionary Chef ideato da Feudi di San Gregorio Marco Ambrosino del 28 POSTI, è stato ospite del ristorante AALTO per una inedita cena a quattro mani con Takeshi Iwai.

Asti Spumante e Moscato d’Asti Docg con i Maestri Pasticceri AMPI a Vinitaly

Asti Spumante e Moscato d’Asti Docg con i Maestri Pasticceri AMPI a Vinitaly

L'Asti Spumante e il Moscato d’Asti Docg sarà a Vinitaly in compagnia dei Maestri AMPI e i suoi brand ambassador Giorgio Facchinetti e Alessandro Borghese

Cantina di Soave a Vinitaly con il rebranding di Lessino Durello

Cantina di Soave a Vinitaly con il rebranding di Lessino Durello

Cantina di Soave presenta a Vinitaly il rebranding del Lessini Durello che diventa Cantina di Montecchia. Un passo importante che si inserisce all’interno di un disegno più ampio che interesserà tutte le Cantine dell’azienda, con molte novità anche per l'Horeca

Tremila bottiglie di Asolo Prosecco a Verona per Vinitaly

Tremila bottiglie di Asolo Prosecco a Verona per Vinitaly

Per Vinitaly Asolo Prosecco porterà un fiume di bollicine a Verona per una decina di eventi della fiera e del suo fuori salone

Andrea Sacchetti vince la prima edizione di Mille&UnBabà

Andrea Sacchetti vince la prima edizione di Mille&UnBabà

Il toscano Andrea Sacchetti della Pasticceria Nuovo Mondo di Prato ha vinto la prima edizione del contest Mille&UnBabà indetto da Mulino Caputo

Surgital presenta il concorso dedicato agli chef

Surgital presenta il concorso dedicato agli chef

Gli chef che sceglieranno gli Scrigni® con “Gorgonzola DOP” e Cioccolato Ruby parteciperanno al concorso "DIVINE RUBY, Vince chi Rosa".

A Vinitaly un'Irpinia dal respiro internazionale

A Vinitaly un'Irpinia dal respiro internazionale

La Camera di Commercio di Avellino porterà a Vinitaly uno stand con 89 aziende del territorio irpino per un calendario ricco di iniziative tra turismo, arte e cultura

Vinitaly: Federvini e Unione Italiana Vini insieme con due eventi

Vinitaly: Federvini e Unione Italiana Vini insieme con due eventi

Al via la nuova edizione di Vinitaly, dopo due anni di pandemia, con un poderoso programma di attività. Federvini ed Unione italiana Vini presentano insieme due eventi.

Lo chef stellato Nicola Annunziata protagonista a “Cinquanta x Mille”

Lo chef stellato Nicola Annunziata protagonista a “Cinquanta x Mille”

Torna l’appuntamento con “Cinquanta x Mille”, il progetto di solidarietà pensato e realizzato dal cocktail bar “Cinquanta – Spirito Italiano” di Pagani (Sa).

Rigacuore Sospeso: parte il progetto di solidarietà de La Molisana

Rigacuore Sospeso: parte il progetto di solidarietà de La Molisana

Rigacuore Sospeso, donati già 86mila pasti. a gonfie vele il progetto di solidarietà de La Molisana con Spesasospesa.org. Al via oggi l’attivita’ di street-food con chef in camicia

Talent Day Fipe: positivo il bilancio degli incontri promossi da Confcommercio Marche Nord

Talent Day Fipe: positivo il bilancio degli incontri promossi da Confcommercio Marche Nord

Molto positivo il bilancio dei due incontri promossi da Confcommercio Marche Nord presso l’Istituto Alberghiero Santa Marta di Pesaro, nell’ambito del progetto nazionale della Federazione Italiana Pubblici Esercizi ‘Talent Day’

Al via il Campionato giovani macellai Federcarni

Al via il Campionato giovani macellai Federcarni

Arriva a Erba la prima tappa della seconda edizione del Campionato italiano giovani macellai di Federcarni, la Federazione Nazionale Macellai

Weekend di scoperte a Città della Scienza con i Borbone Kids Lab

Weekend di scoperte a Città della Scienza con i Borbone Kids Lab

Il 2 e 3 aprile a Città della Scienza vanno in scena i Borbone Kids Lab laboratori ludico-didattici sul caffè per grandi e piccini

Conclusa l'undicesima edizione dell’International Horeca Meeting

Conclusa l'undicesima edizione dell’International Horeca Meeting

Si è conclusa con un successo che è andato oltre ogni aspettativa l’11a edizione dell’international Horeca Meeting di Italgrob, voltasi nel più ampio contesto di Beer&food Attraction a Rimini

Chiusa la settima edizione di Beer&Food Attraction

Chiusa la settima edizione di Beer&Food Attraction

Chiusa la 7ª Beer&Food Attraction e la 4ª BBTech  expo. Centrati gli obiettivi per le manifestazioni di riferimento dell’eating OUT. Il ritorno in presenza ha dato fiducia all’intero comparto del fuoricasa 

Horeca Tv. Intervista a Host 2021 con Alessandro Albanese di Zerica Srl

Horeca Tv. Intervista a Host 2021 con Alessandro Albanese di Zerica Srl

A Host 2021 Fabio Russo ha intervistato per HorecaTV Alessandro Albanese, Responsabile Commerciale di Zerica, storica azienda siciliana che dal 1931 realizza soluzioni per l’erogazione di acqua e bevande

Concorso Sol d'Oro: l'Italia conquista 19 su 21 medaglie

Concorso Sol d'Oro: l'Italia conquista 19 su 21 medaglie

Conclusi i lavori del 20° concorso internazionale Sol d’Oro dedicato all’olio extravergine di oliva. La consegna dei diplomi domenica 10 aprile in occasione di Sol&Agrifood

Podio tutto italiano per la Coppa del Campione del Mondo di Pizza fatta in casa

Podio tutto italiano per la Coppa del Campione del Mondo di Pizza fatta in casa

La terza edizione del VeraPizzaContest, sfida internazionale dell'Associazione Verace Pizza Napoletana, si chiude con un podio tutto italiano.

A Napoli la finale del contest "Mille&UnBabà"

A Napoli la finale del contest "Mille&UnBabà"

Si sfideranno il 4 aprile a Napoli presso il Roof Garden del Grand Hotel Oriente i 10 finalisti del contest Mille&UnBabà ideato da Mulino Caputo. Nella giuria presieduta da Antimo Caputo Sal De Riso, Sabatino Sirica e Gennaro Esposito