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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Chiusa con successo la 21° edizione di Cibus

Chiusa con successo la 21° edizione di Cibus

L’edizione 2022 di Cibus, organizzata da Fiere di Parma e Federalimentare, ha superato le attese tornando a numeri del 2018

L'ospitalità in chiave "outdoor" a SIA Hospitality Design e SUN Beach&Outdoor Style

L'ospitalità in chiave "outdoor" a SIA Hospitality Design e SUN Beach&Outdoor Style

Dal 12 al 14 ottobre, alla fiera di Rimini di Italian Exhibition Group la 71ª SIA Hospitality Design e il 40° SUN Beach&Outdoor Style che completano il market place turistico di TTG.

Tutto pronto per la quinta edizione di Gourmandia

Tutto pronto per la quinta edizione di Gourmandia

Si terrà a Treviso presso lo Spazio Open Dream dal 14 al 16 maggio Gourmandia, l'evento dedicato alla produzione gastronomica artigianale italiana. Il tema di questa quinta edizione è Zero Sprechi

Sina Chefs’ Cup Contest, a Perugia la prima tappa

Sina Chefs’ Cup Contest, a Perugia la prima tappa

Il tour con Sina Chefs' Cup Contest fa scoprire il Salento e l’Umbria nei piatti di Chef Polito, il sapore del mare campano per Chef Guarino.

Le novità Fabbri 1905 a Cibus

Le novità Fabbri 1905 a Cibus

Fabbri 1905 è a Cibus per presentare alcune novità di prodotto: lo Sciroppo Cocco e Cardamomo e il Fragola Zero, nonché 3 nuovi topping Choco Fondente, Pistacchio e Top Acero

Margherita srl a Cibus con due nuove referenze della linea bio

Margherita srl a Cibus con due nuove referenze della linea bio

Margherita srl presenta a Cibus due nuove referenze della linea bio: Margherita Bio DL con farina di grani antichi siciliani e Margherita Bio DL con farina integrale macinata a pietra

Veroni porta a Cibus le eccellenze della salumeria made in Italy

Veroni porta a Cibus le eccellenze della salumeria made in Italy

Veroni porta in scena a Cibus le eccellenze della salumeria made in Italy proposte sia per il mercato italiano ed europeo che per gli Stati Uniti

Quin® a Cibus con i nuovi "Sneqquini"

Quin® a Cibus con i nuovi "Sneqquini"

Quin è a CIBUS dove presenta al pubblico della fiera i nuovi Sneqquini, snack sani e gustosi realizzati con pasta di quinoa

Terrazza Gallia ospita l'evento Terrazza & Friends

Terrazza Gallia ospita l'evento Terrazza & Friends

Terrazza & Friends: il meglio della giovane cucina italiana e della pasticceria al femminile ospite di Terrazza Gallia. Dal 9 maggio cucina d’autore all’insegna dei sapori italiani e di gustose dolcezze

METRO Italia valorizza le eccellenze italiane con il tour "SquisITA – L’Italia in un boccone"

METRO Italia valorizza le eccellenze italiane con il tour "SquisITA – L’Italia in un boccone"

METRO Italia dà il via a SquisITA – L’Italia in un boccone: 5 eventi in tutta Italia per celebrare i prodotti locali del nostro Paese e discutere della valorizzazione della filiera Made in Italy nel settore dell’Horeca

Cosa è successo nella terza giornata di Cibus

Cosa è successo nella terza giornata di Cibus

Terza giornata di Cibus: il successo dell’Area Horeca, presentato un nuovo strumento per misurare le performance di bar e ristoranti, l’Horeca come apripista dell’export

Benessere animale e sostenibilità: Fiorani porta l'innovazione a Cibus 2022

Benessere animale e sostenibilità: Fiorani porta l'innovazione a Cibus 2022

Fiorani presenta a Cibus contenuti di innovazione e sostenibilità grazie al nuovo progetto di filiera suina certifica FBA - Filiera Benessere Animale

Doppia presenza a Cibus per Granarolo SpA con il brand Granarolo e Unconventional

Doppia presenza a Cibus per Granarolo SpA con il brand Granarolo e Unconventional

Ecco le novità presentate dal Gruppo Granarolo a Cibus, la fiera internazionale dell'agroalimentare made in Italy in corso a Parma.

BiotoBio presenta le novità di prodotto a Cibus 2022

BiotoBio presenta le novità di prodotto a Cibus 2022

BiotoBio partecipa a Cibus, dove presenterà le novità di prodotto dei marchi di proprietà Vivibio e Sglut e del marchio YogiBio, distribuito in esclusiva sul territorio italiano

DeQou Action Beer tra i protagonisti dell'Innovation Hub di Cibus

DeQou Action Beer tra i protagonisti dell'Innovation Hub di Cibus

La start up Le Orange è a Cibus nello spazio dedicato all'innovazione con la sua DeQou Action Beer, prima birra adatta al recupero post sforzo che unisce i benefici di uno sport drink con il sapore di una birra artigianale

Tornano le Olimpiadi della Vera Pizza Napoletana a cura di AVPN

Tornano le Olimpiadi della Vera Pizza Napoletana a cura di AVPN

Dal 3 al 6 luglio a Napoli si svolgeranno le Olimpiadi della Vera Pizza Napoletana. Oggi a Cibus il primo turno di qualificazioni.

CLAI a Cibus punta su persone, italianità ed expertise produttiva

CLAI a Cibus punta su persone, italianità ed expertise produttiva

Clai è a Cibus 2022 anche con i marchi Zuarina e Faggiola per creare nuove occasioni di business puntando sulla qualità dei prodotti attenti alle esigenze dei consumatori e sulla sua expertise creata in 60 anni di attività

A Cibus il World Food Forum presenta "Sovranità, diplomazia alimentare ed energetica"

A Cibus il World Food Forum presenta "Sovranità, diplomazia alimentare ed energetica"

In occasione di CIBUS 2022, il progetto del World Food Forum si concentrerà sulla sfida della sovranità alimentare e sul contesto della diplomazia alimentare ed energetica nel nuovo scenario geopolitico europeo e globale.

“Profumo di Farina”, le proposte di Sal De Riso e di Eduardo Ore

“Profumo di Farina”, le proposte di Sal De Riso e di Eduardo Ore

Al Bistrot Sal De Riso Costa d’Amalfi Salvatore De Riso ed Eduardo Ore si confronteranno sul tema “farina”, proponendo piatti dolci e salati di cui la farina sarà la grande protagonista.

Cibus: cosa è successo durante la seconda giornata

Cibus: cosa è successo durante la seconda giornata

Dalle riforme comunitarie ai trend di mercato delle diverse geografie si definiscono i nuovi scenari competitivi per il made in Italy alimentare – Sullo sfondo l’impegno corale su sostenibilità e tracciabilità

La Spremuta di Mela firmata Leni’s a Cibus 2022

La Spremuta di Mela firmata Leni’s a Cibus 2022

Leni’s presenta a Cibus la praticità e la convenienza della Spremuta di Mela 100% italiana, confezionata in diversi formati, ideali per ogni occasione

Ponti a Cibus mette al centro sostenibilità e responsabilità sociale d’impresa

Ponti a Cibus mette al centro sostenibilità e responsabilità sociale d’impresa

Ponti torna a Cibus e racconta tutte le iniziative messe in campo dall'azienda con un focus speciale sul tema della sostenibilità

Al via Macfrut 2022, la fiera internazionale dell’ortofrutta

Al via Macfrut 2022, la fiera internazionale dell’ortofrutta

Tutta la filiera dell’ortofrutta si incontra a Macfrut. Appuntamento da mercoledì 4 a venerdì 6 al Rimini Expo Center.

In Garda Trentino il gusto incontra la cultura: appuntamento con l'Accademia Italiana della Cucina

In Garda Trentino il gusto incontra la cultura: appuntamento con l'Accademia Italiana della Cucina

Sabato 7 maggio, Riva del Garda ospiterà l’evento della Delegazione di Rovereto e del Garda Trentino dell’Accademia Italiana della Cucina

Cibus: "Qualità senza compromessi" allo stand Cellini Caffè

Cibus: "Qualità senza compromessi" allo stand Cellini Caffè

Cellini Caffè è al Cibus con due novità e un nuovo claim che rappresenta a pieno le due anime del brand rivolto all'Horeca e alla GDO

TuttoCapsule protagonista a Cibus e a Expofranquicia

TuttoCapsule protagonista a Cibus e a Expofranquicia

TuttoCapsule porterà la sua ampia gamma di referenze a Parma per Cibus. Contemporaneamente si apre al mercato iberico incontrando nuovi buyers ad Expofranquicia

Stella Artois cerca il miglior spillatore d'Italia

Stella Artois cerca il miglior spillatore d'Italia

La ricerca di Stella Artois terminerà a fine settembre con la proclamazione del vincitore, con il titolo di Draught Masters d'Italia 2022.

Roncadin al Cibus con le novità del banco frigo

Roncadin al Cibus con le novità del banco frigo

Roncadin, azienda conosciuta per le sue pizze surgelate, si presenta a Cibus con i suoi primi prodotti da conservare in frigo, che saranno commercializzati e distribuiti da Zerbinati.

Aperta a Parma la 21° edizione di Cibus

Aperta a Parma la 21° edizione di Cibus

Si è aperta a Parma la 21° edizione di Cibus, la fiera internazionale dell'agroalimentare, organizzata da Fiere di Parma e Federalimentare

Gruppo Eurovo a Cibus: le novità consumer e food service

Gruppo Eurovo a Cibus: le novità consumer e food service

Gruppo Eurovo presenta a Cibus diverse novità per il canale consumer e professional dove a marchio Eurovo Service arriva il Preparato per Uova strapazzate senza lattosio