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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Spirits & Colori: masterclass e degustazioni in Italia con whisky d'eccellenza

Spirits & Colori: masterclass e degustazioni in Italia con whisky d'eccellenza

Spirits & Colori ha dato vita ad un tour con gli ambassador Fergus Simpson e Michele Reina. Una straordinaria opportunità per degustare whisky pregiati

Da Eataly Roma Ostiense tutto pronto per il Burger Festival

Da Eataly Roma Ostiense tutto pronto per il Burger Festival

Dal 4 al 6 ottobre Eataly Roma Ostiense arriva il Burger Festival, evento che celebra il panino più amato al mondo con ricette tradizionali e varianti gourmet

ShowRum 2024: a Bologna il festival dedicato ai distillati di canna da zucchero

ShowRum 2024: a Bologna il festival dedicato ai distillati di canna da zucchero

ShowRUM, il festival del rum diretto da Leonardo Pinto, si sposta a Bologna. Degustazioni, masterclass e competizioni dal 6 al 7 ottobre 2024

Chefs des Chefs ha riunito a Roma 30 chef di capi di stato da tutto il mondo

Chefs des Chefs ha riunito a Roma 30 chef di capi di stato da tutto il mondo

Il 30 settembre si è svolto a Roma Chefs des Chefs 2024, un evento che ha riunito chef di Capi di Stato, esaltando il made in Italy e le tradizioni culinarie.

Choco Italia riparte dal Molise. A Campobasso la prima tappa del calendario autunnale

Choco Italia riparte dal Molise. A Campobasso la prima tappa del calendario autunnale

Con l’arrivo dell’autunno riprende il tour di Choco Italia che, questo fine settimana, raggiungerà per la prima volta il Molise

Transumando 2024, al via il Festival dell'Agricoltura

Transumando 2024, al via il Festival dell'Agricoltura

Il Festival dell'Agricoltura a Bressanvido celebra cibo, salute e sostenibilità con eventi, showcooking. Il 6 ottobre Latterie Vicentine in Festa

Prosegue il giro d’Italia enoico di Partesa: prossimo appuntamento alla Milano Wine Week

Prosegue il giro d’Italia enoico di Partesa: prossimo appuntamento alla Milano Wine Week

Partesa porta i suoi Wine Lab alla Milano Wine Week, rinnovando la partnership con il più grande evento italiano dedicato alla promozione del vino.

Il 5 ottobre al Gran Caffè Gambrinus di Napoli si celebra la Giornata Nazionale dei Locali Storici d’Italia

Il 5 ottobre al Gran Caffè Gambrinus di Napoli si celebra la Giornata Nazionale dei Locali Storici d’Italia

Il 5 ottobre il Gran Caffè Gambrinus celebra la Giornata Nazionale dei Locali Storici d’Italia e apre le sue porte per tour guidati

Pollo Arrosto Day, la giornata all'insegna dei nonni e della cucina della tradizione

Pollo Arrosto Day, la giornata all'insegna dei nonni e della cucina della tradizione

Il pollo arrosto è un piatto iconico italiano, simbolo di tradizione culinaria e ricordi d'infanzia, celebrato durante il Pollo Arrosto Day 2024

La Fondazione Carlo Mendozzi apre le candidature per il Premio Self M-aid Award

La Fondazione Carlo Mendozzi apre le candidature per il Premio Self M-aid Award

Protagonisti ancora una volta i giovani imprenditori con idee innovative. Da questa edizione anche gli studenti dell’ultimo anno degli istituti alberghieri

Filario Hotel & Residences di Lezzeno presenta la cena esclusiva "Lago Mediterraneo"

Filario Hotel & Residences di Lezzeno presenta la cena esclusiva "Lago Mediterraneo"

Le brigate del Ristorante Filo e di Trattoria contemporanea insieme per una cena che celebra l'armonia tra cucina mediterranea e lacustre

Torna la Giornata Nazionale dei Locali Storici d'Italia

Torna la Giornata Nazionale dei Locali Storici d'Italia

Il 5 ottobre si celebra la quarta Giornata Nazionale dei Locali Storici d’Italia, con il 267° compleanno del Ristorante Del Cambio di Torino.

Inizia il Trieste Coffee Festival, nella giornata internazionale del caffè

Inizia il Trieste Coffee Festival, nella giornata internazionale del caffè

Inizia oggi il Trieste Coffee Festival, un evento ricco di attività che puntano sul tema dell’abbinamento tra caffè e mondo digitale

Women in Coffee, il progetto solidale di Caffè Vergnano, presenta l’evento benefico “Il coraggio di.”

Women in Coffee, il progetto solidale di Caffè Vergnano, presenta l’evento benefico “Il coraggio di.”

Il 13 ottobre, a Villa della Regina a Torino si terrà “Il coraggio di.”, una giornata di incontri ed attività all’insegna dell’empowerment al femminile

Lecce al centro del cambiamento: la sostenibilità nell'Horeca parte dal Salento

Lecce al centro del cambiamento: la sostenibilità nell'Horeca parte dal Salento

Grande partecipazione a Taviano per l'evento dedicato alla transizione green del settore Horeca. Particolare attenzione è stata data al tema degli imballaggi

Al G7 di Ortigia i vini dell'Antica Scuola Enologica di Avellino

Al G7 di Ortigia i vini dell'Antica Scuola Enologica di Avellino

La Scuola Enologica di Avellino ha partecipato all'Expo DiviNazione, per valorizzare le eccellenze agroalimentari al G7 Agricoltura a Ortigia

Torna il ''Vera Pizza Contest'': il campionato mondiale AVPN dedicato alla pizza fatta in casa

Torna il ''Vera Pizza Contest'': il campionato mondiale AVPN dedicato alla pizza fatta in casa

Al via oggi 30 settembre il Vera Pizza Contest, il campionato mondiale della pizza fatta in casa ideato da AVPN. La finale si terrà a Napoli il 19 e 20 novembre

EmergenteChef  e EmergentePizza: al via la selezione Centro-Sud 2025

EmergenteChef e EmergentePizza: al via la selezione Centro-Sud 2025

La Selezione Centro-Sud di EmergenteChef si svolgerà a Roma, con giovani talenti che si sfideranno per accedere alla Finale del 2025

Da Terra Madre al G7: sei proposte per un'agricoltura sostenibile e giusta

Da Terra Madre al G7: sei proposte per un'agricoltura sostenibile e giusta

Secondo FederBio, Legambiente e Slow Food Italia innovazione, sostenibilità e giustizia sociale sono le chiavi per affrontare le sfide del settore agricolo

Rito del Caffè Espresso: celebrazioni e iniziative in Italia

Rito del Caffè Espresso: celebrazioni e iniziative in Italia

Il 1° ottobre si celebra la Giornata internazionale del caffè con eventi in Italia per sostenere la candidatura UNESCO del Rito del Caffè Espresso.

FOODART Collection – Il Menù del Futuro: il progetto formativo di Unilever Food Solutions per i professionisti Horeca

FOODART Collection – Il Menù del Futuro: il progetto formativo di Unilever Food Solutions per i professionisti Horeca

Riprendono gli eventi di FOODART Collection, un progetto di Unilever Food Solutions con chef stellati, per esplorare le tendenze della ristorazione italiana

Fabbri 1905 e parità di genere: le migliori bartender del mondo si sfideranno al Premio Lady Amarena

Fabbri 1905 e parità di genere: le migliori bartender del mondo si sfideranno al Premio Lady Amarena

Il primo ottobre a Bologna le tredici migliori bartender del mondo si sfidano per conquistare il Premio Lady Amarena International

Pizza a Vico 2024 chiude con numeri da record

Pizza a Vico 2024 chiude con numeri da record

La settima edizione di Pizza a Vico a Vico Equense ha registrato oltre 40.000 visitatori, celebrando la pizza identitaria e l'arte dei pizzaioli locali

A Identità Golose Milano una serata speciale nel segno della pizza d'autore

A Identità Golose Milano una serata speciale nel segno della pizza d'autore

Oggi, 27 settembre, a Identità Golose Milano, si tiene la cena “Pizza senza confini” con Giuseppe Errichiello e Tiziana Cappiello.

Presentata la nona edizione del Trieste Coffee Festival

Presentata la nona edizione del Trieste Coffee Festival

Torna Trieste Coffee Festival, un evento che punta a diffondere la cultura del caffè e a valorizzare tutte le realtà che compongono la filiera locale

Hopstuni Beer Fest: un weekend di birra, musica e cultura nella città bianca

Hopstuni Beer Fest: un weekend di birra, musica e cultura nella città bianca

Ad Ostuni (BR) una grande festa dedicata alla birra artigianale, con cibo di qualità, musica, cultura e divertimento per tutte le età

Enrico Bartolini e Vincenzo Russo insieme per una cena a quattro mani al Bluh Furore

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Il ristorante Bluh Furore di Furore Grand Hotel ospita la serata evento Nel Bluh Dipinto di Blu, nella magica atmosfera della Costiera Amalfitana

Al via l'ottava edizione del Genova Beer Festival

Al via l'ottava edizione del Genova Beer Festival

Genova Beer Festival: birre artigianali, cibo locale e laboratori creativi dal 27 al 29 settembre nella settecentesca Villa Bombrini

Matteo Faenza del ristorante Mogano partecipa a Emergente Chef

Matteo Faenza del ristorante Mogano partecipa a Emergente Chef

Il Centro di Formazione Elis di Roma ospita la selezione del premio Emergente Chef di Luigi Cremona e Lorenza Vitali, in gara chef under 30 come Matteo Faenza

Luxury Hospitality Conference 2024: il futuro dell'ospitalità di lusso

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La Luxury Hospitality Conference 2024 esplora il futuro del lusso nell'ospitalità, con esperti e trend emergenti, per innovare il settore.