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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Zucchetti al SIGEP porta gli ingredienti dell’innovazione

Zucchetti al SIGEP porta gli ingredienti dell’innovazione

Torna il Sigep a Rimini, appuntamento fondamentale per il foodservice dal 21 al 25 gennaio a Rimini, e Zucchetti non può mancare, per portare le sue soluzioni tecnologiche innovative adatte a ogni tipo di target.

Agribologna a Marca 2023 con le novità dei brand "Fresco Senso" e "Questo l'ho fatto io"

Agribologna a Marca 2023 con le novità dei brand "Fresco Senso" e "Questo l'ho fatto io"

Agribologna partecipa a Marca 2023 con i brand "Fresco Senso", che porta sul mercato italiano per la prima volta i Mix per Sangria, e "Questo l'ho fatto io" che presenta in anteprime le Clementine a residue zero del socio Ferdinando Vecchio

Gruppo Felsineo presenta a Marca 2023 le sue novità

Gruppo Felsineo presenta a Marca 2023 le sue novità

Gruppo Felsineo ha scelto una vetrina prestigiosa come Marca per presentare le novità che lo confermano tra i protagonisti del Made in Italy alimentare

Sigep 2023: Elisir Borsci S. Marzano protagonista anche alla Coppa del Mondo di Gelateria

Sigep 2023: Elisir Borsci S. Marzano protagonista anche alla Coppa del Mondo di Gelateria

Gruppo Caffo 1915 è presente al SIGEP 2023 con i suoi prodotti di punta. In particolare, l’Elisir Borsci S. Marzano che sarà anche un ingrediente nella gara di Coppa del Mondo di Gelateria

Circuito Made in Italy veste i protagonisti del Sigep di Rimini

Circuito Made in Italy veste i protagonisti del Sigep di Rimini

Il brand di abbigliamento professionale Circuito Made in Italy è stato scelto per vestire i protagonisti del Sigep di Rimini, dove sarà presente con uno stand permanente

Hausbrandt sul palcoscenico di Sigep

Hausbrandt sul palcoscenico di Sigep

Hausbrandt conferma la propria significativa presenza a Sigep con i suoi prodotti eccellenti e i brand ambassador di pasticceria, mixology e latte art.

Da Vurria “Pizza, Vino & Fantasia” per celebrare a Giornata Internazionale della pizza

Da Vurria “Pizza, Vino & Fantasia” per celebrare a Giornata Internazionale della pizza

L'insegna milanese Vurria celebra la Giornata Internazionale dedicata alla pizza con una serata speciale nel locale di Via Borsieri: “Pizza, Vino & Fantasia”.

Sigep 2023. Trend e futuro del foodservice nella Vision Plaza

Sigep 2023. Trend e futuro del foodservice nella Vision Plaza

Tendenze, analisi e sostenibilità protagonisti assoluti della Vision Plaza a Sigep, in programma dal 21 al 25 gennaio alla Fiera di Rimini.

Conserve Italia conferma la sua partnership con il mondo retail a Marca 2023

Conserve Italia conferma la sua partnership con il mondo retail a Marca 2023

Conserve Italia si presenta a Marca ByBolognafiere con tutti i suoi marchi e referenze più innovativi, confermando la partnership con i principali gruppi della Distribuzione in Italia e all’estero

TuttoHotel 2023. Inaugurata a Napoli la terza edizione

TuttoHotel 2023. Inaugurata a Napoli la terza edizione

La cerimonia inaugurale, i TuttoHotel Awards assegnati e tanti appuntamenti in programma. Inizia con tanto entusiasmo la terza edizione di TuttoHotel alla Mostra d'Oltremare di Napoli.

Molino Spadoni presenta a Sigep 2023 le novità per il food service

Molino Spadoni presenta a Sigep 2023 le novità per il food service

Molino Spadoni presenta il nuovo ambassador Renato Bosco e partecipa a Sigep 2023 con diverse proposte per il mondo pizza, pinsa e panificati, anche gluten free.

Tutto pronto per la 19° edizione di Marca by BolognaFiere

Tutto pronto per la 19° edizione di Marca by BolognaFiere

Oltre 900 espositori e 22 insegne della DMO sono pronte per la 19° edizione di Marca by BolognaFiere, in programma il 18 e 19 gennaio al quartiere fieristico di Bologna. Al convegno inaugurale la presentazione del XIX Rapporto Marca by BolognaFiere a cura di IRI e la presentazion...

Da Sigep iniziano i festeggiamenti per i 25 anni dell'Accademia del Caffè Trucillo

Da Sigep iniziano i festeggiamenti per i 25 anni dell'Accademia del Caffè Trucillo

Inizieranno nelle giornate del Sigep di Rimini, dal 21 al 25 gennaio, le celebrazioni dei 25 anni dell'Accademia del Caffè Trucillo. Tanti imperdibili appuntamenti con il caffè di qualità e la formazione.

Il mercato della Florida, la Ficte 2023 e la promozione dei prodotti italiani negli USA

Il mercato della Florida, la Ficte 2023 e la promozione dei prodotti italiani negli USA

Il 25 gennaio Federitaly, in collaborazione con la società M.Ro Business Cooperation & Innovation Center terranno un webinar, trasmesso gratuitamente online sulle pagine social di Federitaly, dedicato all’attrattività dell’eccellenza italiana sul mercato della Florida

Italian Food Factory a Sigep 2023 nel nome dell'innovazione

Italian Food Factory a Sigep 2023 nel nome dell'innovazione

A Sigep 2023 Italian Food Factory presenta alcuni prodotti che rispondono agli ultimi trend del food, come i Bubble Tea, e attrezzature smart e connesse come la macchina Ginny4.0 Caps

Sigep: il Cioccolato di Modica ospite di CNA a Choco Arena

Sigep: il Cioccolato di Modica ospite di CNA a Choco Arena

Grazie alla CNA il Cioccolato di Modica IGP sarà ospite della Choco Arena di Sigep, allestita all’interno del padiglione  B3

Inizia il conto alla rovescia per il Sirha Lyon 2023

Inizia il conto alla rovescia per il Sirha Lyon 2023

Torna dal19 al 23 gennaio 2023 l'atteso Sirha Lyon, l'appuntamento mondiale della ristorazione e dell'industria alberghiera che compie 40 anni.  

Caffè Moreno presenta a Sigep le nuove miscele

Caffè Moreno presenta a Sigep le nuove miscele

Caffè Moreno sarà presente come ogni anno a SIGEP, l’appuntamento professionale più importante al mondo dedicato alla gelateria, pasticceria e caffetteria

In anteprima a Sigep 2023 il nuovo concept Passalacqua Family

In anteprima a Sigep 2023 il nuovo concept Passalacqua Family

La torrefazione Passalacqua festeggia quest'anno i suoi 75 anni e presenta in anteprima a Sigep 2023 il nuovo format di franchising Passalacqua family pensato per esportare l'eccellenza del caffè della torrefazione e il successo dei Bar Mexico in tutta Italia e in tutto il mondo

TUTTOFOOD torna a maggio con un'edizione all'insegna della sostenibilità

TUTTOFOOD torna a maggio con un'edizione all'insegna della sostenibilità

Dall'8 all'11 maggio 2023 torna TUTTOFOOD: quest'anno grande attenzione alla sostenibilità anche grazie all'iniziativa TUTTOGOOD che nelle scorse edizioni ha permesso di recuperare tonnellate di cibo ancora utilizzabile

Tuttohotel 2023. Grande novità l'area Glamping

Tuttohotel 2023. Grande novità l'area Glamping

Grande novità di Tuttohotel 2023 l'area Glamping, curata dallo studio Ars Constructa in collaborazione con FAITA Federcamping.

Rhea, 9bar e Fratelli Milano insieme a Sigep 2023

Rhea, 9bar e Fratelli Milano insieme a Sigep 2023

Rhea, 9bar e Fratelli Milano sono insieme al Sigep per offrire ai visitatori un inedito percorso sensoriale al buio legato al caffè e una gara tra specialty coffee estratti con le macchine superautomatiche di Rhea

A marzo torna Ristoamare: il salone dedicato al settore Horeca in Sardegna

A marzo torna Ristoamare: il salone dedicato al settore Horeca in Sardegna

A marzo prenderà il via la terza edizione di Ristoamare, l’unico salone dedicato al settore Horeca e al mondo dell’ospitalità in Sardegna

Fruttagel tra i protagonisti di Marca 2023

Fruttagel tra i protagonisti di Marca 2023

Fruttagel parteciperà alla diciannovesima edizione di Marca, il salone internazionale dedicato alla marca commerciale in programma il 18 e 19 gennaio alla Fiera di Bologna. Grande risalto alla gamma a marchio Almaverde Bio

Tutto pronto per il "Vera Pizza Day" di Associazione Verace Pizza Napoletana

Tutto pronto per il "Vera Pizza Day" di Associazione Verace Pizza Napoletana

Martedì 17 gennaio, il Vera Pizza Day di Associazione Verace Pizza Napoletana sarà celebrato con 22 masterclass gratuite. Un vero e proprio giro del mondo il 24 ore che ci porterà virtualmente in tutti i continenti.

TuttoHotel 2023. Al via il 16 gennaio alla Mostra d'Oltremare di Napoli

TuttoHotel 2023. Al via il 16 gennaio alla Mostra d'Oltremare di Napoli

Inizia il conto alla rovescia per TuttoHotel 2023, che apre al pubblico degli operatori di settore lunedì 16 fino a mercoledì 18 gennaio alla Mostra d'Oltremare di Napoli.

In anteprima a Marca 2023 le ghiotte novità di QUIN®

In anteprima a Marca 2023 le ghiotte novità di QUIN®

Dal 18 al 19 gennaio l’assaggio in anteprima delle novità che QUIN® porterà sulle tavole nazionali ed europee nei primi mesi dell’anno

SCA Italy: le eccellenze del caffè si sfidano a Sigep 2023

SCA Italy: le eccellenze del caffè si sfidano a Sigep 2023

A Sigep 2023 si svolgeranno le finali dei campionati italiani di SCA Italy, nelle categorie di Barista, Latte Art, Coffee in Good Spirits, Brewers Cup, Cup Tasters e Roasting. Tra le varie novità SCA Italy inoltre valorizzerà piccoli torrefattori indipendenti nel Roasters Village

Molino Dallagiovanna a Sigep 2023 tra anteprime e cooking show

Molino Dallagiovanna a Sigep 2023 tra anteprime e cooking show

Si preannuncia un calendario ricco di eventi e novità quello che prenderà vita sul Palco del Gusto di Molino Dallagiovanna (Pad. B5 Stand 067) a Sigep 2023 in programma dal 21 al 25 gennaio a Rimini Fiera

SorrentoOrangeWeek, al via la seconda edizione

SorrentoOrangeWeek, al via la seconda edizione

Tante le iniziative in programma per questa seconda edizione di SorrentoOrangeWeek, che inizia il 12 gennaio con le prime raccolte cittadine e si protrarrà fino a marzo