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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Gruppo Caffo 1915: le grandi novità Bisleri a Beer&Food Attraction 2022

Gruppo Caffo 1915: le grandi novità Bisleri a Beer&Food Attraction 2022

Gruppo Caffo 1915 sarà alla fiera di Rimini con uno stand dedicato al rilancio del marchio Bisleri e alle sue nuove referenze

La Campania del vino presente a Sana Slow Wine Fair

La Campania del vino presente a Sana Slow Wine Fair

La Campania del vino presente a Sana Slow Wine Fair, a Bologna dal 27 al 29 marzo. La manifestazione è organizzata da BolognaFiere con la direzione artistica di Slow Food

Gruppo Salov a Beer & Food Attraction con le linee dedicate ai professionisti della ristorazione

Gruppo Salov a Beer & Food Attraction con le linee dedicate ai professionisti della ristorazione

Con Sagra in cucina e Filippo Berio sulle tavole di ristoranti, bar e pub,  Salov è in grado di rispondere pienamente alle necessità dei professionisti del settore. 

Ama Terra alla prima edizione del Sana Slow Wine Fair

Ama Terra alla prima edizione del Sana Slow Wine Fair

Ama Terra sarà al Sana Slow Wine Fair con l'ultimo arrivato "Il Topo" Marche IGT Syrah e gli altri vini della Bio Fattoria Sociale.

Vega Restaurant inaugura ciclo di incontri “Vega Cultura”

Vega Restaurant inaugura ciclo di incontri “Vega Cultura”

Sabato al via la kermesse socio-culturale Incroci Letterari promossa da Vega Restaurant  Angelo Polimeno Bottai, già Vice Direttore del Tg1, inaugurerà il ciclo Vega Cultura  

Torna Ristoamare, l'evento per gli operatori Horeca della Sardegna

Torna Ristoamare, l'evento per gli operatori Horeca della Sardegna

Il 27 e 28 marzo a Cagliari torna Ristoamare, l’evento per l’ospitalità in Sardegna che preparerà gli operatori alla ripartenza della nuova stagione

Le novità firmate Collesi a Beer&Food Attraction 2022

Le novità firmate Collesi a Beer&Food Attraction 2022

Per Collesi Beer&Food Attractione è l’appuntamento è ideale per presentare la nuova edizione della linea di birre Terza Rima e l’inedito Dry Gin Collesi

L’innovazione di Carlsberg Italia a Beer&Food Attraction 2022

L’innovazione di Carlsberg Italia a Beer&Food Attraction 2022

A Beer&Food Attraction 2022 Carlsberg sarà presente con un focus sui marchi Birrificio Angelo Poretti, Tuborg e Grimbergen. Riflettori anche sull’innovazione e la sostenibilità della tecnologia DraughtMaster™

Chiusa l'edizione 2022 di Hospitality - Il  Salone dell’Accoglienza

Chiusa l'edizione 2022 di Hospitality - Il  Salone dell’Accoglienza

Hospitality - Il Salone dell’Accoglienza 2022: la 46esima edizione chiude oltre le aspettative ed è già proiettata verso un futuro nel segno dell’internazionalizzazione

HorecaTV a Host 2021. Intervista con Lorenzo Sarvello di BRITA Professional Italia

HorecaTV a Host 2021. Intervista con Lorenzo Sarvello di BRITA Professional Italia

A Host 2021, Fabio Russo ha intervistato per HorecaTV Lorenzo Sarvello di BRITA Italia, azienda leader nel settore del trattamento dell’acqua potabile.

Warsteiner Italia a Beer&Food Attraction 2022 con tante novità per l'Horeca

Warsteiner Italia a Beer&Food Attraction 2022 con tante novità per l'Horeca

Warsteiner Italia annuncia il suo ritorno a Beer&Food Attraction 2022, in programma a Rimini dal 27 al 30 marzo.

Oggi è la Giornata Europea del Gelato Artigianale

Oggi è la Giornata Europea del Gelato Artigianale

Tantissime le iniziative in tutto il paese per celebrare oggi 24 marzo la Giornata Europea del Gelato Artigianale, che quest'anno festeggia il decimo anniversario

Il Birrificio della Granda a Beer&Food Attraction con le sue ultime novità

Il Birrificio della Granda a Beer&Food Attraction con le sue ultime novità

Granda parteciperà a Beer&Food Attraction presentando la sua novità The Duke e il nuovo manifesto “Anyone deserves craft beer!”

La figura del cuoco contemporaneo al centro del Simposio APCI

La figura del cuoco contemporaneo al centro del Simposio APCI

Al Simposio APCI oltre 200 cuochi presenti per seguire momenti di formazione e iniziare a tracciare insieme le regole per il “Manifesto della Figura Professionale del Cuoco”.

Improve, l'evento che punta tutto sulle strategie di vendita nel settore ospitalità

Improve, l'evento che punta tutto sulle strategie di vendita nel settore ospitalità

Appuntamento il 31 marzo al Palacongressi di Rimini per Improve, l'evento organizzato da Teamwork Hospitality nell'ambito di Tourism Summit, dedicato all'incremento delle vendite nel mondo dell'ospitalità.

Riparte il tour 2022 del Typical Truck Street Food

Riparte il tour 2022 del Typical Truck Street Food

Riparte il tour 2022 del Typical Truck Street Food. Il quartiere Boccea di Roma si trasforma nella capitale dello Street Food.

AMPI: tendenze nella pasticceria del 2022 in occasione di Sigep

AMPI: tendenze nella pasticceria del 2022 in occasione di Sigep

Durante Sigep, gli Accademici AMPI, le aziende partner e gli ospiti speciali, hanno messo in luce tendenze ed innovazioni nel campo della pasticceria. 

Università della Birra porta il tema della formazione a Beer&Food Attraction

Università della Birra porta il tema della formazione a Beer&Food Attraction

Università della Birra®, il Centro di Formazione d’eccellenza del Gruppo HEINEKEN Italia, accende i riflettori sul tema della formazione a Beer&Food Attraction.

Torna Gourmandia, la kermesse dedicata agli artigiani del cibo

Torna Gourmandia, la kermesse dedicata agli artigiani del cibo

Si terrà a Treviso dal 14 al 16 maggio 2022 Gourmandia,la kermesse ideata da Davide Paolini dedicata agli artigiani del cibo

Conserve Italia a Beer&Food Attraction e International Horeca Meeting

Conserve Italia a Beer&Food Attraction e International Horeca Meeting

Conserve Italia torna in fiera: appuntamento al Beer&Food Attraction e all’International Horeca Meeting, le due manifestazioni in programma alla Fiera di Rimini.

S.Pellegrino promuove l'iniziativa I Maestri della Pizza

S.Pellegrino promuove l'iniziativa I Maestri della Pizza

8 grandi pizzaioli e 8 maestri del bere miscelato saranno protagonisti della rassegna ideata da S.Pellegrino e Acqua Panna

Parte il conto alla rovescia per Beer&Food Attraction 2022

Parte il conto alla rovescia per Beer&Food Attraction 2022

Dal 27 al 30 marzo, alla fiera di Rimini, torna in presenza Beer&Food Attraction, la manifestazione di Italian Exhibition Group, che si svolge in contemporanea con BBTech Expo e International Horeca Meeting. In programma decine di eventi, tra workshop, talk e competizioni

Al via il concorso “San Benedetto My Secret 2022”

Al via il concorso “San Benedetto My Secret 2022”

Acqua Minerale San Benedetto torna con il concorso “San Benedetto My Secret 2022”. Il concorso pone l’attenzione sulle tematiche che incoraggiano comportamenti sostenibili e la diffusione di momenti divertenti in famiglia e tra amici.

Al Vinitaly 2022 in anteprima il nuovo Fosélios di Follador Prosecco

Al Vinitaly 2022 in anteprima il nuovo Fosélios di Follador Prosecco

L’ultimo gioiello di Follador Prosecco dal 1769 è un Millesimato Brut DOCG fresco e brillante. Verrà presentato a Vinitaly 2022, in programma dal 10 al 13 aprile a Verona.

Pastry Bit Competition e Meet Massari R-evolution tra le novità di Molino Dallagiovanna a Sigep 2022

Pastry Bit Competition e Meet Massari R-evolution tra le novità di Molino Dallagiovanna a Sigep 2022

A Sigep 2022 per Molino Dallagiovanna non solo novità prodotto e cooking show, ma anche la presentazione ufficiale di due importanti progetti per la valorizzazione dell'arte bianca: Pastry Bit Competition e Meet Massari R-evolution

Hospitality: ecco i vincitori di Solobirra, Best Label e Best Pack 2022

Hospitality: ecco i vincitori di Solobirra, Best Label e Best Pack 2022

I protagonisti del mondo della birra artigianale sono stati ieri sotto i riflettori di Hospitality con le premiazioni dei concorsi Solobirra, Best Label e Best Pack 2022

La micro torrefazione ecosostenibile “La Musa Nera” debutta a Taste

La micro torrefazione ecosostenibile “La Musa Nera” debutta a Taste

La micro torrefazione ecosostenibile “La Musa Nera” fa il suo debutto a Taste, la fiera delle eccellenze che andrà in scena alla Fortezza da Basso di Firenze dal 26 al 28 marzo.

Acqua S.Bernardo a Beer & Food Attraction e Slow Wine Fair

Acqua S.Bernardo a Beer & Food Attraction e Slow Wine Fair

Acqua S.Bernardo a Beer & Food Attraction e Slow Wine Fair. Tè bio, bibite, lattine ed Ely: ecco le novità di mercato

Riparte l’Accademia della Stella Negroni alla ricerca del moderno Carosello

Riparte l’Accademia della Stella Negroni alla ricerca del moderno Carosello

Al via la seconda edizione dell’Accademia della Stella, l’iniziativa di casa Negroni volta a scoprire i giovani talenti italiani. Nel 2022 i protagonisti saranno i videomaker impegnati nella creazione di un nuovo carosello

Hospitality: inaugurata la 46° edizione con il Ministro del Turismo Garavaglia

Hospitality: inaugurata la 46° edizione con il Ministro del Turismo Garavaglia

È stata inaugurata oggi a Riva del Garda la 46° edizione di Hospitality 2022, che si è aperta con una tavola rotonda sul futuro dell'ospitalità con il Ministro del Turismo Massimo Garavaglia e il Presidente di Enit Giorgio Palmucci