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Cantina di Soave presenta a Vinitaly il rebranding del Lessini Durello che diventa Cantina di Montecchia. Un passo importante che si inserisce all’interno di un disegno più ampio che interesserà tutte le Cantine dell’azienda, con molte novità anche per l'Horeca
Per Vinitaly Asolo Prosecco porterà un fiume di bollicine a Verona per una decina di eventi della fiera e del suo fuori salone
Il toscano Andrea Sacchetti della Pasticceria Nuovo Mondo di Prato ha vinto la prima edizione del contest Mille&UnBabà indetto da Mulino Caputo
Gli chef che sceglieranno gli Scrigni® con “Gorgonzola DOP” e Cioccolato Ruby parteciperanno al concorso "DIVINE RUBY, Vince chi Rosa".
La Camera di Commercio di Avellino porterà a Vinitaly uno stand con 89 aziende del territorio irpino per un calendario ricco di iniziative tra turismo, arte e cultura
Al via la nuova edizione di Vinitaly, dopo due anni di pandemia, con un poderoso programma di attività. Federvini ed Unione italiana Vini presentano insieme due eventi.
Torna l’appuntamento con “Cinquanta x Mille”, il progetto di solidarietà pensato e realizzato dal cocktail bar “Cinquanta – Spirito Italiano” di Pagani (Sa).
Rigacuore Sospeso, donati già 86mila pasti. a gonfie vele il progetto di solidarietà de La Molisana con Spesasospesa.org. Al via oggi l’attivita’ di street-food con chef in camicia
Molto positivo il bilancio dei due incontri promossi da Confcommercio Marche Nord presso l’Istituto Alberghiero Santa Marta di Pesaro, nell’ambito del progetto nazionale della Federazione Italiana Pubblici Esercizi ‘Talent Day’
Arriva a Erba la prima tappa della seconda edizione del Campionato italiano giovani macellai di Federcarni, la Federazione Nazionale Macellai
Il 2 e 3 aprile a Città della Scienza vanno in scena i Borbone Kids Lab laboratori ludico-didattici sul caffè per grandi e piccini
Si è conclusa con un successo che è andato oltre ogni aspettativa l’11a edizione dell’international Horeca Meeting di Italgrob, voltasi nel più ampio contesto di Beer&food Attraction a Rimini
Chiusa la 7ª Beer&Food Attraction e la 4ª BBTech expo. Centrati gli obiettivi per le manifestazioni di riferimento dell’eating OUT. Il ritorno in presenza ha dato fiducia all’intero comparto del fuoricasa
A Host 2021 Fabio Russo ha intervistato per HorecaTV Alessandro Albanese, Responsabile Commerciale di Zerica, storica azienda siciliana che dal 1931 realizza soluzioni per l’erogazione di acqua e bevande
Conclusi i lavori del 20° concorso internazionale Sol d’Oro dedicato all’olio extravergine di oliva. La consegna dei diplomi domenica 10 aprile in occasione di Sol&Agrifood
La terza edizione del VeraPizzaContest, sfida internazionale dell'Associazione Verace Pizza Napoletana, si chiude con un podio tutto italiano.
Si sfideranno il 4 aprile a Napoli presso il Roof Garden del Grand Hotel Oriente i 10 finalisti del contest Mille&UnBabà ideato da Mulino Caputo. Nella giuria presieduta da Antimo Caputo Sal De Riso, Sabatino Sirica e Gennaro Esposito
Tutti gli avvenimenti della giornata di ieri e i principali appuntamenti di oggi, 30 marzo 2022, tra cui la chiusura dei Campionati della Cucina Italiana
La prima edizione di Sana Slow Wine Fair, la fiera del vino buono pulito e giusto, chiude con un enorme successo la prima edizione e ci dà appuntamento a febbraio 2023.
Si terrà al ristorante The Cube MarePineta Resort a Milano Marittima venerdì 1° aprile alle 20 la cena pensata a quattro mani dagli chef Sadler e Alessi.
Marisa Filippini, Chef dell’Agorà Cafè di Salò, è la vincitrice della Burger Battle 2022 grazie alla sua creazione Pink Mango
Ecco i principali appuntamenti di oggi a Beer&Food Attraction, la fiera di Italian Exhibition Group in programma a Rimini, e i focus di martedì 28 marzo, fra dati, premiazioni e nuovi trend del fuoricasa.
Torna a Comicon - International Pop Culture Festival, lo storico concorso di Fumetto e Grafica IMAGO, che quest’anno ha uno sponsor d’eccezione: Caffè Borbone
100 cuochi dell’Alleanza Slow Food a BolognaFiere per la ripartenza del settore, pronti a raccontarsi a Sana Slow Wine Fair: "Non diamo solo da mangiare, contribuiamo a cambiare la vita delle persone".
Scelti i giovani professionisti del centro sud che parteciperanno alla finale nazionale di maggio di Emergente Pizza e Emergente Sala
Premiati i 12 vincitori della XXX edizione del concorso nazionale Ercole Olivario dedicato alle eccellenze olearie italiane
Al via la seconda giornata di Beer&Food Attraction. Nel nostro articolo il programma di oggi lunedì 28 marzo e gli eventi salienti della prima giornata.
È cominciata ieri Sana Slow Wine Fair, a BolognaFiere fino al 29 marzo. Tre giorni per capire che cos’è il vino buono, pulito e giusto insieme a 542 produttori da 19 paesi.
Prende il via domenica 27 marzo e proseguirà fino a mercoledì 30 Beer&Food Attraction. La manifestazione si terrà in contemporanea con BBTech expo e con International Horeca Meeting di Italgrob. Tornano anche i Campionati della Cucina Italiana della Federazione Italiana Cuochi
All’International Horeca Meeting 2022, Ferrarelle porterà innovative reinterpretazioni dei cocktail della tradizione realizzati dal barman Federico Leone con Ferrarelle Maxima La Frizzante