Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Domani 25 luglio in Umbria al via la la "Caccia al tartufo estivo in Umbria" nel Bosco di Montecastrilli (prov. di Terni)
Il viaggio ha raccolto i diversi modelli dell’accoglienza americana e le nuove tendenze del mercato. I risultati verranno presentati con una conferenza on line martedì 26 settembre 2023, ore 11.30.
Martedì 25 e mercoledì 26 luglio evento da non perdere al Garden Toscana Resort con i piatti lombardi di chef Stefano Zaninelli.
Antonio Mastropasqua e Patrik Ziliotti si aggiudicano il gradino più alto del podio della prima edizione della "Why Not? Koskenkorva Competition", la gara di bartending creata dall’omonima vodka per riscoprire l’uso di questo distillato nella mixology in modo sostenibile
L’innovazione sostenibile in tutte le sue sfaccettature torna sotto i riflettori a fieramilano a Rho dal 13 al 17 ottobre prossimi con HostMilano, la manifestazione leader mondiale per l’ospitalità professionale, il fuoricasa e il retail
In programma il 23 luglio, l’incontro è dedicato ai consumatori e si terrà alla Real Casina Borbonica di Bosco della Ficuzza (PA)
La BrauBeviale di Norimberga, famoso evento fieristico dedicato all'industria del beverage, torna dopo una pausa di 4 anni con l'attesissima edizione prevista dal 28 al 30 novembre 2023
Lo chef Ivano Ricchebono ha messo insieme parte del team del famoso programma Rai "È sempre Mezzogiorno" per dare vita, il 23 luglio al Diana Grand Hotel di Alassio, ad una charity dinner finalizzata a sostenere l'operato dell'ospedale Gaslini di Genova
Nella terrazza del Pitosforo di Carlo Cracco al via Zacapa Portofino by Cracco, una nuova avventura che fino a fine settembre darà vita a speciali abbinamenti tra cocktail a base di Zacapa 23 e inedite creazioni dello chef
Torna l'appuntamento estivo charity ischitano per il Santobono. In degustazione i prodotti Mercanti di Spirits delle linee Corricella e Liquori Borbone
Il Consorzio Tutela dei formaggi Bitto e Valtellina Casera dà il via a "Aperitivo in quota", l'iniziativa che abbina i due formaggi dop a cocktail inediti a base di ingredienti locali da degustare presso rifugi e locali "in quota”
Quasi raddoppiati i numeri rispetto alla prima edizione per Enovitis Extrême che raggiunge 84 marchi di espositori e oltre mille visitatori
La manifestazione giunta alla sua ventottesima edizione si terrà a Leivi, comune che ha fatto della coltivazione degli ulivi una sua eccellenza
Lo “Street Food - Siciliy On tour” entra nella “modalità Fish” insediandosi per la seconda edizione a Tonnarella - Furnari.
Stella Artois Draught Masters Italia: tutti i nomi che accederanno alla finale del 26 ottobre, che decreterà il miglior spillatore di birra in Italia
Da oggi e fino al 23 luglio, Gusto Italia animerà il lungomare di Metaponto con enogastronomia, artigianato e turismo.
Da Open Baladin Roma il 21 luglio in programma una serata dedicata alle birre italiane premiate al prestigioso concorso Brussels Beer Challange
Il 21 settembre si svolgerà il primo appuntamento di "Fatto in Italia", ideato dallo chef Giuseppe Iannotti per Luminist, locale di Napoli nella sede di Gallerie d'Italia.
Acqua Alma, brand dedicato all’acqua di rete trattata (bene), sarà partner d’eccezione del Mood Festival per promuovere il consumo sostenibile
Pane & Trita ha deciso di celebrare l’estate con una sagra che vedrà protagonista il Galletto Vallespluga.
MartinoRossi SpA partecipa alla IFT FIRST, in corso fino al 19 luglio al centro congressi McCormick Place di Chicago
Dal 26 al 28 luglio protagoniste le tradizioni andine con il ceviche e il pisco, ma anche danze e musiche nella piazza coperta più gustosa di Genova
Al via la Wildlife Warrior Campaign, il progetto solidale di Elephant Gin che coinvolgerà diversi locali con una drink list dedicata a una raccolta fondi per la tutela e la salvaguardia dell’elefante africano
Sarà una festa del vino pop quella di Red Montalcino, l’evento del Consorzio interamente dedicata al Rosso della denominazione
L’8 e il 9 settembre si terrà nell'ambito di SANA 2023 il Campionato mondiale di pasticceria, pizzeria e pasta fresca gluten free, organizzato dalla World Gluten Free Chef Academy per contribuire alla divulgazione del cucinare bene e in modo creativo nel gluten free e nel campo d...
Consorzio Prosecco DOC torna negli Stati Uniti per la National Prosecco Week in programma dal 17 al 23 luglio 2023. Si tratta di un evento diffuso con campagne di comunicazione e formazione volte a consolidare la presenza e la conoscenza delle bollicine nostrane nell'importante m...
La formula di “pordenonelegge in cantina”: un libro, un calice di Prosecco DOC, il piacere di stare insieme. Dal 17 al 28 luglio 2023
Dal 7 all'11 ottobre andrà in scena ad Anuga a Colonia "Anuga Meat", la fiera dedicata a carne, salumi e pollame nonché alle alternative vegane e vegetariane.
“DELI.M.E.A.T. Academy” fa tappa a Roma il 14 luglio presso l’Ambasciata di Francia a Palazzo Farnese per celebrare la “Festa della Repubblica Francese”.
In Piazza Salerno Capitale (adiacente Grand Hotel Salerno), tutto pronto per il terzo giorno della 25esima edizione della kermesse