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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Casalasco S.p.A. a TuttoFood con i brand Pomì e De Rica

Casalasco S.p.A. a TuttoFood con i brand Pomì e De Rica

Casalasco S.p.A. con i brand Pomì e De Rica parteciperà a TuttoFood Milano, con le novità e i grandi classici, per incontrare i buyer internazionali

Citterio presenta le novità di prodotto a Tuttofood 2023

Citterio presenta le novità di prodotto a Tuttofood 2023

Dall’ultima presenza avvenuta nel 2019, la storica realtà di salumi torna protagonista della manifestazione con un proprio stand

Inizia il nuovo ciclo del TrendTalk di RATIONAL

Inizia il nuovo ciclo del TrendTalk di RATIONAL

Il 10 maggio avrà inizio un nuovo ciclo del TrendTalk di Rational, il dodicesimo. Il tema di questa nuova sessione è: Guardando oltre il piatto

Macfrut. Il ministro Lollobrigida: "L'Italia deve giocare un ruolo da protagonista nel contesto internazionale dell’ortofrutta”

Macfrut. Il ministro Lollobrigida: "L'Italia deve giocare un ruolo da protagonista nel contesto internazionale dell’ortofrutta”

Inaugurata dal Ministro Lollobrigida ieri 3 maggio la 40ª edizione di Macfrut. Ecco alcuni dei temi salienti della prima giornata

Natruly a TuttoFood con il nuovo frollino

Natruly a TuttoFood con il nuovo frollino

Natruly partecipa per la prima volta a TuttoFood, dove presenta il nuovo frollino senza zucchero, dolcificanti, glutine e lattosio

Passaggi d'Aria: al via le cene a 4 mani al ristorante napoletano guidato da chef Barrale

Passaggi d'Aria: al via le cene a 4 mani al ristorante napoletano guidato da chef Barrale

Ha inaugurato ieri Passaggi d'Aria, il format del ristorante di Napoli guidato da Paolo Barrale che ritorna quest'anno con tre chef d'eccezione: Salvatore Morello de l'Inkiostro a Parma, Luigi Taglienti di Io - Luigi Taglienti a Piacenza e Angelo Sabatelli dell'omonimo ristorante...

Il meglio dell’offerta di Riso Vignola 1880 a Tuttofood 2023

Il meglio dell’offerta di Riso Vignola 1880 a Tuttofood 2023

Riso Vignola 1880 porta a TUTTOFOOD 2023 il meglio del suo apprezzato catalogo di risi, cereali, legumi e farine di qualità superiore per i professionisti dell’Ho.Re.Ca. e il canale GDO

Flor de Caña: torna la Sustainable Cocktail Challenge

Flor de Caña: torna la Sustainable Cocktail Challenge

Flor de Caña lancia la Sustainable Cocktail Challenge 2023, l'iniziativa globale che promuove e premia la mixolgy sostenibile. Per iscriversi c'è tempo fino al 31 agosto e la finale italiana si terrà a ottobre

San Carlo, torna il concorso “Gioca e Vinci NBA”

San Carlo, torna il concorso “Gioca e Vinci NBA”

Torna il concorso “Gioca e Vinci NBA” l’iniziativa ormai giunta alla terza edizione che San Carlo dedica ai fan della NBA e che mette in palio esclusivi premi legati alla più famosa e iconica lega di basket al mondo

la Finocchiona IGP partecipa a Tuttofood 2023

la Finocchiona IGP partecipa a Tuttofood 2023

Dopo un anno da record la Finocchiona IGP sarà presente alla manifestazione internazionale Tuttofood con un proprio stand

Pasta Garofalo presenta le sue novità di prodotto a TUTTOFOOD 2023

Pasta Garofalo presenta le sue novità di prodotto a TUTTOFOOD 2023

Tra le novità di prodotto che Pastificio Garofalo presenterà a TUTTOFOOD 2023 la linea Play Your Pasta e Potere al Pomodoro.

TUTTOFOOD 2023: le presenze internazionali portano nuovi sapori

TUTTOFOOD 2023: le presenze internazionali portano nuovi sapori

Oltre 2.500 brand da almeno 45 Paesi, buyer da tutto il mondo e numerose collettive estere: a TUTTOFOOD una panoramica di sapori da ogni angolo del pianeta che rappresenta anche un'importante occasione di business

Polli porta le sue novità a TuttoFood

Polli porta le sue novità a TuttoFood

Polli presenta le novità del marchio in occasione di una delle fiere più importanti dell’intero ecosistema agroalimentare: TuttoFood

Costadoro partecipa a TuttoFood 2023

Costadoro partecipa a TuttoFood 2023

Costadoro presenterà a TUTTOFOOD 2023 le nuove referenze della linea Retail disponibili in diversi formati e con differenti miscele

Distilleria F.lli Caffo con il Consorzio Igp Clementine di Calabria a Macfrut

Distilleria F.lli Caffo con il Consorzio Igp Clementine di Calabria a Macfrut

Distilleria F.lli Caffo sarà a Macfrut ospite del Consorzio Igp Clementine di Calabria per promuovere il frutto tra le tante eccellenze calabresi

Assitol racconta il "nuovo" olio d'oliva a TuttoFood 2023

Assitol racconta il "nuovo" olio d'oliva a TuttoFood 2023

A TuttoFood, ASSITOL, presente con un suo stand, organizzerà alcuni eventi dedicati all’extra vergine, protagonista della nostra cultura alimentare anche in abbinamenti inconsueti.

MartinoRossi SpA porta a TUTTOFOOD il gusto del free from per la ristorazione e il retail

MartinoRossi SpA porta a TUTTOFOOD il gusto del free from per la ristorazione e il retail

Troveremo a TUTTOFOOD, dall'8 all'11 maggio, anche MartinoRossi, una delle principali aziende produttrici di farine, prodotti funzionali e semilavorati plant-based per la ristorazione e il retail.

Fabrizio Candino è il vincitore italiano dell'Art of ITALICUS Aperitivo Challenge

Fabrizio Candino è il vincitore italiano dell'Art of ITALICUS Aperitivo Challenge

Con il cocktail In"vite" Fabrizio Candino del Sartoria Cocktail Bar di Palermo vince la tappa italiana dell'Art of ITALICUS Aperitivo Challenge

Caseificio Palazzo porta il food pairing a TUTTOFOOD

Caseificio Palazzo porta il food pairing a TUTTOFOOD

Caseificio Palazzo presenta a Tuttofood i formaggi a marchio Murgella protagonisti anche del nuovo ricettario nato dal dialogo tra lo chef Luigi Pugliese e il bartender Giacomo Papi, che propongono abbinamenti tra formaggi e cocktail

Macfrut: tutto pronto per la quarantesima edizione

Macfrut: tutto pronto per la quarantesima edizione

35 aree espositive in più e boom di presenze estere: si presenta già da record la quarantesima edizione di Macfrut, in programma a Rimini Expo Centre dal 3 al 5 maggio 2023

Giornata della Ristorazione: l'anteprima della scuola di cucina italiana Alma

Giornata della Ristorazione: l'anteprima della scuola di cucina italiana Alma

Alma ha celebrato la prima Giornata della Ristorazione con più di 200 studenti italiani e stranieri, una lunga tavolata di festa imbandita con oltre 40 pani diversi ed una straordinaria torta di pane

Fabbri 1905 a Tuttofood 2023 con le novità e i grandi classici

Fabbri 1905 a Tuttofood 2023 con le novità e i grandi classici

Fabbri 1905 torna a Tuttofood con le novità BomBon e Creme Spalmabili e i prodotti iconici come l’Amarena Fabbri

Mixology Experience 2023. Torna a Milano il grande evento del mondo bar

Mixology Experience 2023. Torna a Milano il grande evento del mondo bar

Dal 7 al 9 maggio torna al Superstudio Maxi di Milano "Mixology Experience", l'evento italiano dedicato all'Hospitality e alla Bar Industry, con un focus sul settore beverage e sul mondo dei cocktail.

Fipe. Al MIMIT l'evento centrale della Giornata della Ristorazione

Fipe. Al MIMIT l'evento centrale della Giornata della Ristorazione

Si è svolta oggi presso il Ministero delle Imprese e del Made in Italy l'evento centrale della Giornata della Ristorazione promossa FIPE con la quale si celebra la cultura dell’ospitalità italiana, accendendo la luce sul ruolo economico e sociale della ristorazione

Il Gruppo Sanpellegrino supporta la prima Giornata della Ristorazione

Il Gruppo Sanpellegrino supporta la prima Giornata della Ristorazione

Il Gruppo Sanpellegrino, da sempre al fianco della ristorazione in Italia e nel mondo, dà il suo contributo alla prima Giornata della Ristorazione, sposando un progetto che celebra l’arte del convivio e il senso di comunità, che possono crearsi solamente a tavola

Roma è Gelato: arriva l'evento più goloso del 2023

Roma è Gelato: arriva l'evento più goloso del 2023

Roma è Gelato, il primo evento interamente dedicato al gelato, aperto al pubblico: tre giorni di assaggi, curiosità, laboratori, degustazioni, divertimento e incontri sul dolce italiano più famoso nel mondo

McGarlet e Be Fruit insieme al Macfrut di Rimini

McGarlet e Be Fruit insieme al Macfrut di Rimini

Per il secondo anno consecutivo Be Fruit , affiancata da McGarlet, parteciperà al Macfrut, la fiera dedicata all’ortofrutta più importante del nostro Paese, prevista a Rimini dal 3 al 5 maggio.

APCI a TUTTOFOOD 2023: dal Fuoricasa alle buone pratiche per il Pianeta

APCI a TUTTOFOOD 2023: dal Fuoricasa alle buone pratiche per il Pianeta

Il 9 maggio, a TUTTOFOOD Milano, APCI sarà protagonista del convegno “Il Ristorante dell’Hotel: la nuova frontiera del Fuoricasa”.

"Gemme di Gusto":  la Strada del Vino e dei Sapori del Trentino celebra la primavera

"Gemme di Gusto":  la Strada del Vino e dei Sapori del Trentino celebra la primavera

Trekking enogastronomici, picnic tra filari, gustosi brunch, aperitivi floreali. Una ventina di iniziative per oltre cinquanta appuntamenti totali, disseminati nei fine settimana del mese di maggio per la gioia degli amanti del buon vino e del buon cibo

Ritorna GUEST/LAB, l'evento must sui trend dell'ospitalità

Ritorna GUEST/LAB, l'evento must sui trend dell'ospitalità

Il 4 maggio torna al Palazzo delle Stelline di Milano GUEST/LAB, l’appuntamento dedicato al mondo dell’ospitalità, del design e del contract organizzato da Teamwork Hospitality