330
Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
La Camparìa a Favignana è un eccellente esempio di riqualificazione: le tonnare della famiglia Florio rivivono grazie ad un ambizioso progetto che dedica un ampio spazio al food&beverage
Comte de Montaigne, Maison di Champagne de Prestige dell’Aube ha ideato Cocktail French Mediterranée, firmato dal Barman Oreste Maggiani dell’Excelsior Palace Portofino Coast Hotel di Rapallo
“Cinquanta – Spirito Italiano” ospita due guest internazionali: mercoledì 1 giugno ci sarà il bar Coupette di Londra e giovedì 2 giugno Officine Sbiellate di Milano
Sarà possibile gustare le creazioni di Carlo Soriano Valle nella nuova drink list ispirata alle divinità femminili all'Acquaroof Terrazza Molinari.
Dopo un'intensa finale a 8, Carlo Sutto del The Bocs Food&Drink è stato incoronato Artista del Panino 2021, premio organizzato da Vandemoortele.
Apre a Roma Borgo Pigneto, uno spazio multiculturale che ha nella ristorazione e mixology sostenibile il suo focus principale
Nei bar arriva l'innovativa linea Yoga Combì, due referenze senza zuccheri aggiunti che unisce al gusto della pesca e della pera le proprietà benefiche di mandorle e nocciole
Fabbri 1905 è fra i protagonisti di Mixology Experience, la prima fiera nazionale che riunisce a Milano il panorama dei prodotti e delle idee della miscelazione di qualità.
Inaugura il 25 maggio la caffetteria "per i curiosi", nata dalla collaborazione tra Le Piantagioni del caffè e IDEA Food & Beverage.
Fonte Plose sarà tra i protagonisti di Milano Mixology Experience con uno stand dedicato ad ALPEX – SUPREME TONIC WATER, la linea che l’azienda ha ideato per la mixology
All’interno di alcuni store selezionati Starbucks® sarà presente un nuovo panino vegetariano, Il Pincho, con Straccetti di Soia Grigliati Garden Gourmet®.
Mercanti di Spirits per un’intera giornata sarà protagonista a Ragusa. Nel primo pomeriggio del 5 maggio, Stefano Talice terrà una masterclass del The Grand Tour sul mondo dei rum e la loro affascinante storia.
Once: Giordano Cioccolini e Camilla Italia hanno dato vita ad uno spazio originale dedicato ai miscelati e alla cucina internazionale
Nel centro storico di Firenze apre “Riva D’Arno”, la quarta caffetteria di Ditta Artigianale dal design accattivante, che utilizza colori e simboli esotici dei paesi d’origine del caffè e che inneggia alla coesistenza tra culture diverse
Tra rivisitazioni dei grandi classici degli anni ’80 e ’90 e nuovi cocktail, Niccolò Caramiello firma la nuova drink list di Norah Was Drunk.
Il brand di ristorazione Panino Giusto lancia Aperitivo Giusto, il nuovo concept di aperitivo all'italiana di qualià pensato con lo storico cocktail bar milanese Rita
Dopo il movimentato e rinomato Club, Stadlin ha inaugurato nel quartiere san Giovanni a Roma il Salotto, Premium Concept Bar con Cucina.
Il sistema completo dedicato ai professionisti del Foodservice da Eraclea permette di offrire una Crema al Caffè nella versione classica, ricca, fresca o frozen.
Matteo Di Ienno, eletto miglior barman dalla Guida di Identità Golose 2022, sbarca dietro allo scenografico bancone di Moebius, concept restaurant e cocktail bar di Milano. Guest star: il gin Peter in Florence
Negli eventi fieristici di questo marzo FoodNess presenterà diverse novità di prodotto per il mondo bar destinate a lasciare un segno
Riapre dopo un attento restyling che valorizza lo spirito toscano in un'atmosfera internazionale la prima sede fiorentina firmata Ditta Artigianale. Tra le novità della caffetteria di Via Neri la finestra che affaccia direttamente sulla strada per il servizio del caffè da asporto
Teodoro Negro-Ni di Gianluca Amoni è la rivisitazione del grande classico Negroni con protagonisti Gamondi e Toccasana di Cantine Toso
Apre in centro a Conegliano il nuovo Coffee Living di Manuel Caffè, dove è possibile bere un caffè e regalarsi una pausa o un pasto leggero all'insegna della qualità
Nel nuovo spazio The Loft Bioesserì Porta Nuova lancia il format Cocktail & Dreams: alla nuova lista dei cocktail si affianca il ritmo della musica
Il drink "Madre Martini" di Sabina Yausheva, bar manager del DRY MILANO, esalta l'olio extra vergine di oliva in un modo innovativo.
Il primo Drive Thru Starbucks in Italia ha aperto a Erbusco, all'interno di una stazione di servizio Q8.
Drink International pubblica la sua annuale classifica dei cocktail più venduti al mondo: il Negroni conquista il primo posto
Nuove aperture per Chef Express all’interno de Il Terrazzo, la nuova Food Lounge nella stazione di Torino Porta Nuova.
Bruno Vanzan rivela le tre ricette più adatte a celebrare al meglio le festività e far colpo sui propri ospiti: Very Peri, Santa's Hat, Campari Shakerato al Caramello
Il cocktail bar all’italiana “Cinquanta – Spirito Italiano” è stato riconosciuto come uno dei migliori bar d’Italia ai “Barawards 2021”