Il Negroni è il cocktail più servito al mondo
Drink International pubblica la sua annuale classifica dei cocktail più venduti al mondo: il Negroni conquista il primo posto
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Come ogni anno la rivista Drink International ha fornito la lista dei cocktail classici più venduti: al primo posto, dopo 8 anni di supremazia, l'Old Fashioned è stato superato dal Negroni.
Al cocktail, divenuto simbolo per eccellenza dell'aperitivo e del buon bere italiano, viene finalmente riconosciuta la sua fama: più di un quarto dei bar presi come campione dalla rivista gli assegnano lo scettro di cocktail più servito, è per più della metà è tra i due classici più preparati.
Si tratta quindi di un successo che celebra anche il nostro Paese. Il Negroni nasce infatti a Firenze nel 1919 quando il Conte Camillo Negroni chiese all'allora cameriere del Caffè Casoni, Fosco Scarselli, di apportare una modifica al celebre Americano, molto in voga a quel tempo: aggiungere al Vermouth e al Bitter del Gin. Pare che il Conte, poi, amasse accompagnare il cocktail con una fetta di arancia per contrastare il gusto deciso del cocktail. Una ricetta, che, come conferma Drink International, da più di 100 anni appassiona bartender e consumatori di ogni angolo del globo.
Di seguito la top 10 dei cocktail più venduti riportata da Drink International.
- Negroni
- Old Fashioned
- Dry Martini
- Margarita
- Daiquiri
- Aperol Spritz
- Espresso Martini
- Manhattan
- Mojito
- Whiskey Sour
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