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Si torna a parlare di pizza. La risposta di Antonio Pace, presidente di AVPN, a Flavio Briatore
Nella puntata di "Porta a Porta" andata in onda il 23 gennaio, Antonio Pace, presidente di AVPN, ha risposto alle critiche di Flavio Briatore nei confronti della pizza napoletana, ricordando che l'Associazione Verace Pizza Napoletana esiste fin dagli anni '80 e difende il discipl...
Pizza Village: numeri record per l'edizione del decennale
Bilancio strabiliante per l’edizione del decennale del Pizza Village, netto aumento di ospiti stranieri. Gli organizzatori puntano sull’internazionalizzazione, il format a Dubai, Londra e New York
Goran Abramovic trionfa al Campionato Mondiale del Pizzaiuolo - Trofeo Caputo
Vince il titolo di Campione del Mondo, aggiudicandosi il XIX Trofeo Caputo, il pizzaiolo serbo Goran Abramovic arrivato primo nella categoria più importante della competizione "S.T.G. – Specialità Tradizionale Garantita.". Secondo e terzo posto per Vincenzo Fotia e Mauro Espedito
La nuvola di pizza in pala di Johnny Take Uè debutta a Milano
Dopo Torino, Caserta e Benevento, arriva anche a Milano la soffice e voluminosa pizza in pala di Johnny Take Uè
La migliore pizzeria degli Stati Uniti è "Una Pizza Napoletana" a New York
New York si conferma la capitale statunitense della pizza a stelle e strisce, con 9 insegne presenti nella guida 50 Top Pizza USA 2022.
Rossopomodoro a Roma Termini con il nuovo format "La Bottega"
Con il nuovo format "La Bottega" e l'apertura a Roma Termini con Grandi Stazioni Retail, Rossopomodoro rafforza la sua presenza in Italia.
Si scaldano i motori per il Campionato del Mondo dei Pizzaiuoli - XIX Trofeo Caputo
Torna il 20 e 21 giugno il Campionato del Mondo dei Pizzaiuoli, con il quale si assegna l’ambito Trofeo Caputo, vero trampolino di lancio per le giovani leve
Nuove aperture per Pizzaman, la catena di pizzerie fiorentina
Pizzaman, la catena di pizzerie fiorentina, inaugura due nuovi locali il 13 giugno e assume 20 nuovi dipendenti. A settembre 2022 apre il primo beer garden fiorentino
Apre Brucio - Fuoco e Farina, la pizza contemporanea nel centro di Roma
Apre nel centro di Roma Brucio - Fuoco e Farina, la pizzeria che propone una pizza moderna in un bellissimo spazio situato in uno dei luoghi più autentici della Capitale
Fra Diavolo ha inaugurato il terzo ristorante a Milano
Una nuova apertura importante per Fra Diavolo, che segna fra i suoi nuovi indirizzi il CityLife Shopping District di Milano.
Obicà Mozzarella Bar presenta "Summer Wonder", il nuovo menù estivo
Da Obicà Mozzarella Bar si potranno gustare tante novità per celebrare l'arrivo della bella stagione, fra ingredienti stagionali e le nuove pizze.
Al via La Città della Pizza 2022: arrivano a Roma i maestri dell'arte bianca
Al via La Città della Pizza 2022: a Roma oltre 60 tra i migliori pizzaioli d’Italia, più di 90 pizze proposte, abbinamenti con birra artigianale, Champagne, vini e bollicine italiane.
La pizzeria Giotto raddoppia a Firenze. Marco Manzi apre un nuovo locale in centro
Giotto raddoppia a Firenze, il nuovo locale in via Panzani ha due forni a legna e ospita fino a 100 coperti più 20 esterni
081 Pizzeria Verace Napoletana, inaugura il dehor a Palazzo Marignano Hotel
Nuovo dehor e nuovo menù, così 081 Pizzeria Verace Napoletana a Melegnano, dello chef Francesco Saggese, apre la stagione estiva.
Pizzium e Molino Colombo arrivano a Napoli: aperto un nuovo store nel quartiere Vomero
PIZZIUM prosegue la sua espansione con l’apertura del primo punto vendita nella città di Napoli. Ad accompagnare PIZZIUM in questa nuova e avventura c’è Molino Colombo
Apre a Milano Corner 58 by Roberto Conti: una nuova esperienza gastronomica gourmet
Apre il 20 maggio a Milano Corner 58 by Roberto Conti: lo chef stellato torna a Milano per regalare ai visitatori una nuova esperienza gastronomica legata al mondo della pizza e impreziosita da altre proposte creative
Peppe Pizzeria a Parigi è la Migliore Pizzeria d'Europa
50 Top Pizza decreta Peppe Pizzeria a Parigi Migliore Pizzeria d’Europa. Seguono sul podio Fratelli Figurato a Madrid e 50 Kalò a Londra
Nasce il marchio di qualità per le pizzerie italiane nel mondo
La qualità dell'ospitalità e della pizza nelle pizzerie italiane all'estero avrà un marchio di riconoscibilità.
10 Diego Vitagliano si rifà il look e sbarca all'estero
Nuova identità grafica, un ampliamento del locale di Bagnoli e un'importante apertura all'estero per il pizzaiolo napoletano Diego Vitagliano, che si preparà così a conquistare i palati internazionali dando nuova linfa al suo brand
Brazzale. A Cibus una novità assoluta: la pizza con burro nell'impasto realizzata da Ciccio Vitiello
Il pizzaiolo gourmet Ciccio Vitiello va oltre le convenzioni e a Cibus con il Burro Superiore Fratelli Brazzale crea una pizza gourmet con un impasto dalla fragranza straordinaria
La Città della Pizza 2022, a Roma i migliori pizzaioli nazionali
La Città della Pizza edizione 2022, a Roma 60 tra i più importanti maestri pizzaioli italiani per oltre 90 pizze in degustazione
Mercato Centrale Roma: arriva la pizza firmata da Marco Quintili
Apre al Mercato Centrale la nuova pizzeria firmata Marco Quintili, ultimo arrivato nella squadra degli artigiani di Roma Termini
Fra Diavolo raddoppia a Milano e si prepara alle nuove aperture del 2022
Il secondo indirizzo nel capoluogo milanese inaugura un ricco programma di nuove aperture per il brand di pizzeria artigianale Fra Diavolo.
Apre a Roma la pizzeria Extremis
Apre a Roma la pizzeria Extremis, il progetto ristorativo ideato da Mattia Lattanzio, Giovanni Giglio e Edoardo Cicchinelli propone un format unico nel suo genere
10 Diego Vitagliano a Napoli è la pizzeria numero uno d’Europa
10 Diego Vitagliano a Napoli è la pizzeria numero uno d’Europa. Anche quest’anno Big Seven Travel ha pubblicato la sua classifica delle pizzerie più amate dai lettori
L’Antica Pizzeria Da Michele apre nel centro di Lecce
L’Antica Pizzeria Da Michele sarà presente al Comicon, da oggi fino al 25 aprile a Napoli, Mostra d’Oltremare. Il 24 aprile inaugurerà una nuova sede nella centralissima Piazza Sant’Oronzo di Lecce
Oppalà porta la vera pizza gourmet a Santarcangelo
Una nuova sfida imprenditoriale per 4 titolari di storici locali in provincia di Rimini ha inizio con l'apertura di Oppalà.
PIZZIUM: a Firenze un nuovo indirizzo per gli amanti della pizza
Un locale dallo stile partenopeo, pronto a stupire gli amanti della pizza con proposte gourmet: è il nuovo Pizzium a Firenze.
Fra Diavolo arriva anche in centro a Varese
Il 1 aprile ha aperto in pieno centro a Varese una nuova sede di Fra Diavolo, insegna selezionata tra le migliori 20 pizzerie artigianali del mondo
Luppolo e Farina. Nella provincia di Frosinone la pizza nasce dalla birra
Simone Taglienti è uno chef prestato all’arte bianca e nel suo locale di Isola del Liri ha unito due sue grandi passioni: la birra e l’arte bianca.
